• Fra sektionen:

    En gentleman fylder rundt

    Jørgen Aldrich bliver 80 den 24. april  – det er ikke til at se det, hvis man ikke lige ved det! Heldigvis lader han stadig os andre få glæde af sin store indsigt i vin i almindelighed og italienske druer i særdeleshed – ikke mindst her i Vinbladet. Jørgen Aldrich må være blandt dem i […]

  • Fra sektionen:

    Rosso di Montalcino – mere end blot Brunello Light?

    Brunello di Montalcino udtrykker Sangiovese-druen på fornemmeste og mest karakterfulde vis, men vinens pris er ofte ganske høj. Et værdigt alternativ er lillebroren Rosso di Montalcino, der typisk er en letvægtsudgave af Brunello, og i alle tilfælde yder Sangiovese fuld retfærdighed. Hvor Brunello kræver flere års lagring for at være drikkeklar, er Rosso mere tilgængelig […]

  • Fra sektionen:

    Nye druesorter er hårdføre og resistente mod råd og svamp 

    Nutidens vinbønder er under pres fra to fronter: dels kræver økologisk mindede forbrugere vine lavet på druer dyrket uden brug af sprøjtemidler, dels må vinstokkene se frem til voldsomt vejr med hedebølger, tørke, haglbyger og skybrud i den globale opvarmnings fremtids-scenarium. Men drømmen om mere hårdføre druesorter støder på modstand. Mange europæiske vindistrikter har skrappe […]

Klummen

  • Flaskedjævelen eller det gyldne mådehold

    De åbenbare skader og omkostninger, som et overforbrug/misbrug af alkohol medfører for den enkelte, familien og samfundet, har gennem tiden fået mange til at advare mod ”flaskedjævelen”. Peter Wivel har i ”Bagrusens klare lys” skrevet et indlæg i Politikken den 30. december 2020 om nationens alkoholproblem. ”Bagrus” – efter det svenske ord ”bakrus” for tilstanden […]

    Læs mere

Månedens Vin

Erik Skovenborg guider hver måned til de bedste vinkøb i danske supermarkeder

  • Fra sektionen:

    På globalt erobringstogt

    Kobaj.com – fremtidens vinforretning? var overskriften på en artikel Vinbladet bragte i september 2020 om en ny fremstormende dansk online vinplatform. Nu bliver firmaets drøm om ekspansion syd for grænsen realiseret og grundlæggeren, Alexander Kidd, flytter med kone og to børn til Hamburg for at bygge et nyt marked op, i første omgang, i Tyskland, […]

  • Fra sektionen:

    Gastro-vine fra Loire

    Vinene fra Loire-dalen synes i almindelighed ikke at tiltrække den store opmærksomhed fra forbrugerne. Måske lige bortset fra Muscadet, der jo er den perfekte østersvin. Navne som Vouvray og Anjou signalerer vist for de fleste sødlige vine i den billige ende. Men det er selvfølgelig kun en bid af sandheden om Loire-vinene. Rødvinsdruen Cabernet Franc […]

Økologisk & Biodynamisk

  • Kongen af Languedoc

    Under overskriften ”The Ultimate French Wine Experience” afviklede den fremtrædende Languedoc-producent Gérard Bertrand for nylig en digital smagning af 10 vine fra hans efterhånden mange besiddelser. Siden faderen, Georges Bertrands alt for tidlige død i 1987 har den dengang kun 22-årige Gérard Bertrand forvaltet sin arv, og han må siges at have gjort det ret […]

  • Ungarsk fokus på Danmark

    Vinproducenterne i Ungarn har tilsyneladende fået øje på muligheder i Danmark. Inden for kort tid er der fra ambassaden i København udsendt flere indbydelser til vinsmagninger og Vinbladet har senest 19. november i fjor rapporteret fra en sådan smagning (”Ungarsk sødt og tørt”). Nu har ambassaden i overensstemmelse med tidernes ugunst gennemført en virtuel smagning […]

    Læs mere

Dansk Vin

 

  • Fra sektionen:

    Dansk sommervin

    I 1998 plantede Sven Moesgaard sine første 4.000 vinstokke på skråningerne omkring Skærsøgaard ved Dons i Kolding. Nu, 22 år efter, kan han se tilbage på stadig fremgang både når det gælder kvalitet og kvantitet. Han er Danmarks mest præmierede med 120 danske medaljer og 107 internationale og er oppe på et vingårdsareal på 8 […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Årets guldvindere

    Ved Dansk Vinskue 2020 den 5. september blev de bedste danske vine, der tidligere på året var indsendt til smagning kåret. Her er det fra venstre årets guldvindere: En repræsentant for Allan Nørgaard, Kærhøgevin. Søren Søndergaard, Ørby Vingaard. Steen Werning Hansen, Werningwine. Thorbjørn Risgaard, Neder Kjærsholm Vingaard. En repræsentant for Sven Moesgaard Skærsøgaard Vingaard og […]

Champagne fra a til z

 

  • Fra sektionen:

    Skævt og vildt fra Franken

    Midt i en Coronatid må der godt ske lidt vildt tænkte den danske vinimportør Jacob Ruby. Men hvad skulle det være? – tænkte han videre, og ringede til Pinot Noir Mosel-producenten Daniel Twardowski for at få et godt råd. “Det må gerne være lidt skævt og vildt”, sagde han til ham, og Twardowski anbefalede ham […]

Italien fra Nord til Syd

  • Rosso di Montalcino – mere end blot Brunello Light?

    Brunello di Montalcino udtrykker Sangiovese-druen på fornemmeste og mest karakterfulde vis, men vinens pris er ofte ganske høj. Et værdigt alternativ er lillebroren Rosso di Montalcino, der typisk er en letvægtsudgave af Brunello, og i alle tilfælde yder Sangiovese fuld retfærdighed. Hvor Brunello kræver flere års lagring for at være drikkeklar, er Rosso mere tilgængelig […]

Danske Vinhandlere – hvem, hvad, hvor

 

Bordeaux & Bourgogne

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 1

    Bourgogne er sandsynligvis det franske vinområde, hvor vinkvaliteten varierer mest med årgangen. Et velkendt eksempel er den knastørre og solrige årgang 2003, der blev mobbet voldsomt som nyfødt grim ælling, men endte med at vokse sig til en attraktiv svane. 2018 minder på flere måder om 2003, da der også i 2018 var begrænsede regnmængder […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 2

    I Côte de Nuits og altså i den nordligste del af Côte D’Or finder vi de mest eksklusive røde bourgogner: Navne som Le Chambertin, Musigny og La Romanée er nærmest mytiske, og deres absurde priser gør dem til et alt for sjældent førstehånds bekendtskab. Men mindre eksklusive vine kan da også levere det eftertragtede røde […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 3

    Lidt længere syd på bliver den i forvejen solrige årgang 2018 takken varmere. Côte de Beaune er klimatisk nært beslægtet med Côte de Nuits og kan derfor forventes at levere tilsvarende fine resultater. Men Côte Chalonnaise er lidt sydligere beliggende og distriktet har i de senere år været inde i forrygende kvalitetsfremgang. Samtidig har området […]

    Læs mere