• Fra sektionen:

    Skævt og vildt fra Franken

    Midt i en Coronatid må der godt ske lidt vildt tænkte den danske vinimportør Jacob Ruby. Men hvad skulle det være? – tænkte han videre, og ringede til Pinot Noir Mosel-producenten Daniel Twardowski for at få et godt råd. “Det må gerne være lidt skævt og vildt”, sagde han til ham, og Twardowski anbefalede ham […]

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 1

    Bourgogne er sandsynligvis det franske vinområde, hvor vinkvaliteten varierer mest med årgangen. Et velkendt eksempel er den knastørre og solrige årgang 2003, der blev mobbet voldsomt som nyfødt grim ælling, men endte med at vokse sig til en attraktiv svane. 2018 minder på flere måder om 2003, da der også i 2018 var begrænsede regnmængder […]

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 2

    I Côte de Nuits og altså i den nordligste del af Côte D’Or finder vi de mest eksklusive røde bourgogner: Navne som Le Chambertin, Musigny og La Romanée er nærmest mytiske, og deres absurde priser gør dem til et alt for sjældent førstehånds bekendtskab. Men mindre eksklusive vine kan da også levere det eftertragtede røde […]

Klummen

  • Flaskedjævelen eller det gyldne mådehold

    De åbenbare skader og omkostninger, som et overforbrug/misbrug af alkohol medfører for den enkelte, familien og samfundet, har gennem tiden fået mange til at advare mod ”flaskedjævelen”. Peter Wivel har i ”Bagrusens klare lys” skrevet et indlæg i Politikken den 30. december 2020 om nationens alkoholproblem. ”Bagrus” – efter det svenske ord ”bakrus” for tilstanden […]

    Læs mere

Månedens Vin

Erik Skovenborg guider hver måned til de bedste vinkøb i danske supermarkeder

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 3

    Lidt længere syd på bliver den i forvejen solrige årgang 2018 takken varmere. Côte de Beaune er klimatisk nært beslægtet med Côte de Nuits og kan derfor forventes at levere tilsvarende fine resultater. Men Côte Chalonnaise er lidt sydligere beliggende og distriktet har i de senere år været inde i forrygende kvalitetsfremgang. Samtidig har området […]

  • Fra sektionen:

    Symington er ikke kun portvin

    Symington Family Estates laver også glimrende bordvin. Med købet af Quinta da Fonte Souto er de nu rykket uden for Douro. Familien har været i Portugal siden 1882, hvor den unge skotte Andrew James Symington ankom til Porto for at gå ind i tekstil- og portvinsbranchen. I dag er Symington Family Estates en af de […]

Økologisk & Biodynamisk

  • Kongen af Languedoc

    Under overskriften ”The Ultimate French Wine Experience” afviklede den fremtrædende Languedoc-producent Gérard Bertrand for nylig en digital smagning af 10 vine fra hans efterhånden mange besiddelser. Siden faderen, Georges Bertrands alt for tidlige død i 1987 har den dengang kun 22-årige Gérard Bertrand forvaltet sin arv, og han må siges at have gjort det ret […]

  • Château la Fleur-Pétrus

    Det stod der og blafrede, Dannebrog, i en garage langt ude på landet. Garagen tilhørte Kulebjerghus, et romantisk fynsk bindingsværkhus, der igen tilhørte Rantzau-familiens smukke slot: Krengerup. Jeg tyvkiggede for 39 år siden, slugte etiketten med øjnene, flasken var tom som de andre store Bordeauxvine i garagen, der sådan, lidt skødeløst, var linet op. Det […]

    Læs mere

Dansk Vin

 

  • Fra sektionen:

    Dansk sommervin

    I 1998 plantede Sven Moesgaard sine første 4.000 vinstokke på skråningerne omkring Skærsøgaard ved Dons i Kolding. Nu, 22 år efter, kan han se tilbage på stadig fremgang både når det gælder kvalitet og kvantitet. Han er Danmarks mest præmierede med 120 danske medaljer og 107 internationale og er oppe på et vingårdsareal på 8 […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Årets guldvindere

    Ved Dansk Vinskue 2020 den 5. september blev de bedste danske vine, der tidligere på året var indsendt til smagning kåret. Her er det fra venstre årets guldvindere: En repræsentant for Allan Nørgaard, Kærhøgevin. Søren Søndergaard, Ørby Vingaard. Steen Werning Hansen, Werningwine. Thorbjørn Risgaard, Neder Kjærsholm Vingaard. En repræsentant for Sven Moesgaard Skærsøgaard Vingaard og […]

Champagne fra a til z

 

  • Fra sektionen:

    Tema – Roussillon

    Mandag den 11. januar døde André Devald desværre helt uventet og alt for tidligt. I sit næstsidste opslag på facebook den 12. december 2020 skrev han: “Åh, disse minder, fra du var en farende svend…” Her fra mange dejlige dage i Roussillon til et specialnummer af Vinbladet. Det han henviste til var en 34-sider lang […]

Italien fra Nord til Syd

  • Piemontes nye hvidvine

    Publikumsmagneten Barolo&Friends regner med at vende tilbage til København 4. juni 2021. Tiden og ikke mindst Covid-19 må vise, om det lader sig gøre. Foreløbig har nogle af de mange vinproducenter i B&F vist flaget ved fire digitale masterclass’er over to dage med temaer som Erbaluce di Caluso, Timorasso, Barbera mm. En ung dansktalende italiensk […]

Danske Vinhandlere – hvem, hvad, hvor

 

Bordeaux & Bourgogne

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 1

    Bourgogne er sandsynligvis det franske vinområde, hvor vinkvaliteten varierer mest med årgangen. Et velkendt eksempel er den knastørre og solrige årgang 2003, der blev mobbet voldsomt som nyfødt grim ælling, men endte med at vokse sig til en attraktiv svane. 2018 minder på flere måder om 2003, da der også i 2018 var begrænsede regnmængder […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 2

    I Côte de Nuits og altså i den nordligste del af Côte D’Or finder vi de mest eksklusive røde bourgogner: Navne som Le Chambertin, Musigny og La Romanée er nærmest mytiske, og deres absurde priser gør dem til et alt for sjældent førstehånds bekendtskab. Men mindre eksklusive vine kan da også levere det eftertragtede røde […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Rød Bourgogne 2018 – 3

    Lidt længere syd på bliver den i forvejen solrige årgang 2018 takken varmere. Côte de Beaune er klimatisk nært beslægtet med Côte de Nuits og kan derfor forventes at levere tilsvarende fine resultater. Men Côte Chalonnaise er lidt sydligere beliggende og distriktet har i de senere år været inde i forrygende kvalitetsfremgang. Samtidig har området […]

    Læs mere