Smagninger

Tilfældig artikel RSS

  • Fra sektionen:

    Jura-vine fra Domaine Jean Rijckaert

    Juradistriktet er lidt af en hvid plet på det franske vinkort hos de fleste danskere, på trods af at området leverer nogle af Frankrigs mest spændende vine. Rent geografisk befinder vi os øst for Bourgogne i den tidligere autonome region Franche-Comté tæt på Alsace og den schweiziske grænse. Juras unikke vine er i dag nogle […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Topvine fra Loire

    Vinbladet bragte i juni 2026 en artikel om Chenin Blanc og Cabernet Franc fra Loire. Baggrunden for artiklen var, at vinpriserne som bekendt er steget markant i Bourgogne. Vinbladet valgte derfor at lave en smagning af alternativer til Bourgogne vinene. Artiklen viste et højt niveau på de smagte vine med mange gode køb. Priserne i […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Mélanie Pfister

    Mélanie Pfisters familie har dyrket vin i Dahlenheim, en lille landsby i Alsace siden 1780. Hendes far, André Pfister blev ansvarlig for domænet i 1972, godt hjulpet af sin hustru Marie-Anne, og deres fælles fokus var at lave vin så ”naturligt” som muligt. Mélanie, nu 8. generation og den første kvinde i arverækken, begyndte fuldtid […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Chenin Blanc og Cabernet Franc fra Loire

    Vinpriserne er stukket helt af i Bourgogne. Samtidig er der blandt unge en søgning mod vine med lavt alkoholindhold. Vinbladet har på den baggrund valgt at lave en smagning af alternativer til Bourgogne-vinene på hvidvinsdruen Chenin Blanc og rødvinsdruen Cabernet Franc, der dyrkes i regionerne Anjou Saumur og Touraine i Loire. Artiklen er lavet på […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Stéphane Ogier – Nordrhône med Bourgogne-rødder

    I hjertet af Côte-Rôtie, i den lille by Ampuis ved Rhône-floden, ligger Domaine Stéphane Ogier. Her produceres nogle af de mest elegante og terroir-drevne vine i det nordlige Rhône. Familien Ogier har været forankret i området i syv generationer og oprindeligt solgte man druerne til store négociants som Guigal og Chapoutier. Først i 1980’erne begyndte […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    A Pie de Tierra – Garnacha der går sine egne vej

    Når flasken rummer Garnacha eller Grenache, forventer man normalt en tæt frugtdrevet vin med bløde tanniner og masser af fylde. Denne ”fordom” gælder ikke mindst for de spanske udgaver af druesorten, da det varme spanske klima sørger for, at Garnacha kan modne helt og fuldt – og endda lidt til. Men Spanien har også mange […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Oversete Vinperler fra Carlo Merolli

    I artikelserien ”Oversete Vinperler” afslører udvalgte vinimportører, hvilke af deres vine der ufortjent overses af kunderne. Desværre sælger mange strålende vine i alt for beskedne mængder på trods af fornuftige priser og høj kvalitet. De danske vinforbrugere er ikke blot vanedyr, men de er også nationalt velsignet med et enestående righoldigt vinudvalg. Ofte vælges det […]

    Læs mere