Smagninger

Tilfældig artikel RSS

  • Fra sektionen:

    Chenin Blanc og Cabernet Franc fra Loire

    Vinpriserne er stukket helt af i Bourgogne. Samtidig er der blandt unge en søgning mod vine med lavt alkoholindhold. Vinbladet har på den baggrund valgt at lave en smagning af alternativer til Bourgogne-vinene på hvidvinsdruen Chenin Blanc og rødvinsdruen Cabernet Franc, der dyrkes i regionerne Anjou Saumur og Touraine i Loire. Artiklen er lavet på […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Stéphane Ogier – Nordrhône med Bourgogne-rødder

    I hjertet af Côte-Rôtie, i den lille by Ampuis ved Rhône-floden, ligger Domaine Stéphane Ogier. Her produceres nogle af de mest elegante og terroir-drevne vine i det nordlige Rhône. Familien Ogier har været forankret i området i syv generationer og oprindeligt solgte man druerne til store négociants som Guigal og Chapoutier. Først i 1980’erne begyndte […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    A Pie de Tierra – Garnacha der går sine egne vej

    Når flasken rummer Garnacha eller Grenache, forventer man normalt en tæt frugtdrevet vin med bløde tanniner og masser af fylde. Denne ”fordom” gælder ikke mindst for de spanske udgaver af druesorten, da det varme spanske klima sørger for, at Garnacha kan modne helt og fuldt – og endda lidt til. Men Spanien har også mange […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Oversete Vinperler fra Carlo Merolli

    I artikelserien ”Oversete Vinperler” afslører udvalgte vinimportører, hvilke af deres vine der ufortjent overses af kunderne. Desværre sælger mange strålende vine i alt for beskedne mængder på trods af fornuftige priser og høj kvalitet. De danske vinforbrugere er ikke blot vanedyr, men de er også nationalt velsignet med et enestående righoldigt vinudvalg. Ofte vælges det […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Tendenser i Australsk vin

    Winelab Academy Århus havde sammen med Australian Wine arrangeret en smagning af australske vine den 16. marts på restaurant SyvNi13 i Århus. Programmet var delt op i en informativ masterclass med Emma Symington MW (ses på billedet her foroven). Efter Masterclass var der smagning af andre australske vine. Emma Symington havde delt sin masterclass op […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    H.J. Hansen Vin og Theis Vines Vinfestival 2026

    H.J. Hansen Vin og Theis Vine afholdt i dagene den 2. marts til den 4. marts deres årlige vinfestival i København, Odense og Århus. Programmet var meget omfattende med 300 vine og 40 producenter. Vinbladet var til stede ved Vinfestivalen i København og Århus og bringer her en omtale af 14 producenter med fremhævelse af […]

    Læs mere