Elsebeth Lohfert

Cand.mag i historie og filmvidenskab. Skrev på en ferietur i Bourgogne sin første artikel om vin i 1985. Siden 1992 udgiver af, og redaktør for Vinbladet. Siden 2006 desuden skribent for Wine Business International

  • Artikler: 142
  • Kommentarer: 0
  • Siden:

  • Fra sektionen:

    Vintage port i årgang 1966

    af

    The Vintage Port Club blev stiftet den 13. september 1989 i Odense under navnet Den Fynske Portvinsklub. En håndfuld nydere af god portvin besluttede at grundlægge en klub, hvor portvin af høj kvalitet skulle stå i centrum. Det er i tidens løb blevet til så mange interessante smagninger, at klubben i 2019, som den første  […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Danskerne drikker mest italiensk vin

    af

    Hvert år laver VSOD, der står for Vin- og Spiritus Organisationen i Danmark en rapport om status på vin-og spiritusmarkedet baseret på tal fra Danmarks Statistik. VSOD har siden 1977 været brancheorganisation for vin- og spiritusimportører, grossister og producenter i Danmark og medlemmerne står for en stor del af Danmarks samlede import af vin og […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    150 års vin over disken

    af

    “150 år – hvordan kan det lade sig gøre?” spørger Mads Stensgaard sig selv. For ham er Kjær & Sommerfeldts 150 års eksistens også historien om den personlige succes, der handler om visionær foretagsomhed, som den, der karakteriserede de to grundlæggere Charles Christian Kjær og Wilhelm Ferdinand Sommerfeldt. Hér, foroven på billedet, er Mads Stensgaard […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Richard Smart 1945 – 2025

    af

    På billedet ses den berømte australske “Flying Vine Doctor”, Richard Smart, under ét af sine mange besøg hos Sven Moesgaard på Skærsøgaard. I anledning af hans død den 2. juli fortæller Sven Moesgaard om hans store betydning, også for de danske vinproducenter. Sven Moesgaards mindeord “Vin-doktoren og cool-climate wine guruen Richard Smart er ikke mere, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Danmark vinder den 11. Copa Jerez

    af

    Den 3. juni 2025 udfordrede restaurant-team fra otte lande hinanden i en kamp om at skabe den ultimative mad- og vinkombination med Sherry og Manzanilla de Sanlúcar. De var inviteret til sherry-byen, Jerez de la Frontera, af Consejo Regulador de las DD.OO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda og eksport organisationen Fedejerez i samarbejde […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    DM i blindsmagning 2025

    af

    Søndag den 18. maj blev den 12. udgave af Det Åbne Danmarksmesterskab i blindsmagning afviklet. For anden gang i konkurrencens historie genvandt et hold titlen, og The Three Muscadets kan nu kalde sig dobbelte danmarksmestre. Holdet har deltaget fire gange og er aldrig blevet dårligere end nummer fem, og det imponerende og stabilt høje niveau […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Lysets Champagne

    af

    Yvonne Seier åbner den imponerende dør til een af verdens mest omtalte restauranter. Hvad der venter bag den rå og rustikke facade er så attraktivt, at ventelisten tæller 10.000. Ren alkymi – og det er ikke tilfældigt. Vi er på Alchemisten, der om sin  filosofi skriver: “På samme måde som de gamle alkymister søgte at […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Vejen til den GRØNNE vin

    af

    For Jesper Saxgren er det grønne et livsværk. Naturens puls et omdrejningspunkt for al vækst og trivsel. Ganske symbolsk, fortæller han, med de smukkeste nyudsprungne træer som baggrund hvordan han nu, ved et “tilfælde”, er blevet én af den “grønne” vins fremmeste internationale fortalere. Ugen forinden mit møde med Jesper Saxgren fik jeg på min […]

    Læs mere