• Fra sektionen:

    Mindeord for Daniel Cathiard

    Flash, flash, flash, små kvantespring i livet, der er så kort, så helligt. Øjebliksbilleder, der via noget dramatisk bliver arkiveret til noget uendeligt, vedvarende. Øjebliksbilleder der kommer frem, når én man beundrer og holder af, dør. Døden, at miste, gør os nærværende og det er i dette underlige, konstant nærværende tomrum, at en nekrolog skal […]

  • Fra sektionen:

    Er din januar tør eller hvid eller noget helt tredje?

    “Dry January” er en kampagne for en måned uden alkohol, der blev lanceret i England i 2013 af Alcohol Change UK. For en dansker vokset op med “Ølhunden glammer” er en knastør gane ikke noget at stræbe efter, så da Sundhedsstyrelsen lancerede kampagnen i 2017 blev det som ”Hvid januar”. ”Når folk spørger, hvorfor man […]

  • Fra sektionen:

    Vintage port i årgang 1966

    The Vintage Port Club blev stiftet den 13. september 1989 i Odense under navnet Den Fynske Portvinsklub. En håndfuld nydere af god portvin besluttede at grundlægge en klub, hvor portvin af høj kvalitet skulle stå i centrum. Det er i tidens løb blevet til så mange interessante smagninger, at klubben i 2019, som den første  […]

Klummen

  • Livsbekræftende og forlængende – vin er livets eliksir

    Der er noget over første januar, næsten som en fødselsdag, næsten større. Man får et helt år serveret, uspoleret, fyldt med håb, med løfter, der blot venter på at blive brudt. Man skal tabe sig, motionere mere, drikke mindre. De nye EU regler redder os, der bliver lagt moms på motion, på at bevæge sig, […]

    Læs mere

Højtidens Vin

Erik Skovenborg guider til højtidens bedste vinkøb i danske supermarkeder

  • Fra sektionen:

    Cool Climate Wine Summit 2026 del 2

    Her en tur rundt i vinverdenen på årets Cool Climate Wine Summit hvor der på messens 2. dag blev smagt vine fra Alto Aldige, Sudsteiermark, Saar ved Mosel, Sydafrika, New York State og Danmark.  J. Hofstätter Alto Aldige J. Hofstätter Weisburgunder (Pinot Blanc) 2024 Duft og smag af æbler og fersken. Smagen er sprød med medium […]

  • Fra sektionen:

    Cool Climate Wine Summit 2026. Del 1 – Polsk vin

    Vinbladet var den 10.1 og 11.1 til Cool Climate Wine Summit i Øksnehallen, i København, for at skrive artikler om Polen, Luxembourg og Schweiz. Lande, der ikke vinmæssigt er specielt kendte i Danmark. Herudover følger en artikel om få udvalgte producenter fra Alto Aldige, Sudsteiermark, Saar, Sydafrika, New York State og Danmark. Det var et […]

Økologisk & Biodynamisk

  • Biodynamik, meldug og lav alkoholprocent

    Den biodynamiske og organiske bølge har godt fat i Bordeaux – og dog. Mange tror på den, men flere slotte opgiver, har simpelthen ikke råd til at miste en stor del af deres høst. Årgang 2024 var i kvalitet hård mod mange af de slotte, der er biodynamiske. Det gik særligt hårdt ud over Château […]

  • Vinstokken sover, men Château Kirwan sover ikke

    Så er der sne, ikke så udsædvanligt i Danmark, men på Château Kirwan i Bordeaux. Dette magiske lille, ”her vil jeg bo” slot i appellationen Margaux fik drysset sne over sig den 1. januar 2026. Isbjørnen er gået i hi Frost, sne, uha, alting fryser men hvad med vinstokkene? Bare rolig, de mærker det ikke, […]

    Læs mere

Dansk Vin

 

  • Fra sektionen:

    Sparkling Winemaker of the Year

    “Langt højere bjerge så vide på jord”, skrev Grundtvig, men han havde næppe i tankerne at det var på bjergsiderne og i dalene man avlede vin. Og endnu fjernere har tanken været om dyrkning af vin i Danmark: ”vi er ikke skabte til højhed og blæst, ved jorden at blive, det tjener os bedst.” Det […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Ny pris og hyldest til Skærsøgaard

    Magasinet EU Business News har i deres august nummer, efter en gennemgang af Skandinaviske vingårde, kåret Skærsøgaard som “Best Luxury Estate Winery 2024 – Denmark”. Prisen gives for Skærsøgaard’s pionerarbejde for at gøre Danmark til et vinland og få den første vin-appellation i Norden. Appellationen hedder DONS og er på 500 hektar. Den blev til […]

Champagne fra a til z

 

  • Fra sektionen:

    Græske vine med høj kvalitet til fornuftig pris

    Hugh Johnsons Pocket Wine Book er en af de vinguider, jeg køber hvert år. Den findes nu i årgang 2026, men kun på engelsk. Guiden er lille og kompakt. Den er et hurtigt og effektivt opslagsværk. Herudover er den hele tiden i bevægelse med nye afsnit i bogen eksempelvis med tips til gode køb og […]

Boganmeldelser

 

Italien fra Nord til Syd

  • Tenuta Licinia – et toscansk vineventyr

    ”Tenuta Licinia har kurs mod stjernerne” skriver Distinto Vinimport, der blev stiftet i 2002 af Jonas Fogh og Christian Madsen med udgangspunkt i en glødende passion for italienske vine med stedsans. Med Tenuta Licinia har de ramt en guldåre, hvor guldet er en serie rødvine, der skriver nye kapitler i et unikt toscansk vineventyr. ”Vinhuset […]

Danske Vinhandlere – hvem, hvad, hvor

 

Bordeaux & Bourgogne

  • Fra sektionen:

    Vinstokken sover, men Château Kirwan sover ikke

    Så er der sne, ikke så udsædvanligt i Danmark, men på Château Kirwan i Bordeaux. Dette magiske lille, ”her vil jeg bo” slot i appellationen Margaux fik drysset sne over sig den 1. januar 2026. Isbjørnen er gået i hi Frost, sne, uha, alting fryser men hvad med vinstokkene? Bare rolig, de mærker det ikke, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Pichon Baron i årgang 2024

    Årgang 20024 blev bortdømt af mange vinanmeldere og importører. ”En Primeur” markedet svigter, samtidig med at der sælges ud af ældre årgang til lavere priser for at få det cash flow, der er nødvendigt for ikke at gå konkurs. Men er situationen så dårlig i Bordeaux som vi alle har hørt om og er årgang […]

    Læs mere