-
Fra sektionen:
Danske mestre i blindsmagning 2026
Det 13. Åbne Danmarksmesterskab i blindsmagning 2026 blev afgjort søndag den 3. maj på Axelborg i København. Det blev en nervepirrende finale, med en afgørelse på de mindst mulige marginaler. Efter 12 vine i hovedrunden og yderligere tre vine i en playoff-del, stod fem hold klar på scenen til finaledelen. Et efter et måtte de […]
-
Fra sektionen:
Chenin Blanc og Cabernet Franc fra Loire
Vinpriserne er stukket helt af i Bourgogne. Samtidig er der blandt unge en søgning mod vine med lavt alkoholindhold. Vinbladet har på den baggrund valgt at lave en smagning af alternativer til Bourgogne-vinene på hvidvinsdruen Chenin Blanc og rødvinsdruen Cabernet Franc, der dyrkes i regionerne Anjou Saumur og Touraine i Loire. Artiklen er lavet på […]
-
I hjertet af Côte-Rôtie, i den lille by Ampuis ved Rhône-floden, ligger Domaine Stéphane Ogier. Her produceres nogle af de mest elegante og terroir-drevne vine i det nordlige Rhône. Familien Ogier har været forankret i området i syv generationer og oprindeligt solgte man druerne til store négociants som Guigal og Chapoutier. Først i 1980’erne begyndte […]
Klummen
-
Der er noget over første januar, næsten som en fødselsdag, næsten større. Man får et helt år serveret, uspoleret, fyldt med håb, med løfter, der blot venter på at blive brudt. Man skal tabe sig, motionere mere, drikke mindre. De nye EU regler redder os, der bliver lagt moms på motion, på at bevæge sig, […]
Højtidens Vin
Erik Skovenborg guider til højtidens bedste vinkøb i danske supermarkeder
-
Fra sektionen:
En dansk vin-pioner fortæller
En dansk vin-pioner der i sin person kombinerer en ildsjæl der brænder for dansk vinavl, en fagmand med formidabel indsigt i hver detalje og en erfaren forretningsmand med nøgtern vurdering af det kommercielle perspektiv giver læseren et fascinerende indblik i et vigtigt kapitel i historien om dansk vin. Romerne og munkene Romerne introducerede vindyrkning i […]
-
Når flasken rummer Garnacha eller Grenache, forventer man normalt en tæt frugtdrevet vin med bløde tanniner og masser af fylde. Denne ”fordom” gælder ikke mindst for de spanske udgaver af druesorten, da det varme spanske klima sørger for, at Garnacha kan modne helt og fuldt – og endda lidt til. Men Spanien har også mange […]
Økologisk & Biodynamisk
-
Årgang 2025 er på mange måder en kontrast til årgang 2024. Tør i stedet for våd og med lav kvantitet, for mange slotte så lav, at årgang 2025 ikke kunne klare de omkostninger, der er forbundet med at producere en stor vin. Modsat den store, generøse årgang 2022 var nætterne kølige, og netop dét gør, […]
Dansk Vin
-
Fra sektionen:
Ny pris og hyldest til Skærsøgaard
Magasinet EU Business News har i deres august nummer, efter en gennemgang af Skandinaviske vingårde, kåret Skærsøgaard som “Best Luxury Estate Winery 2024 – Denmark”. Prisen gives for Skærsøgaard’s pionerarbejde for at gøre Danmark til et vinland og få den første vin-appellation i Norden. Appellationen hedder DONS og er på 500 hektar. Den blev til […]
Champagne fra a til z
-
Fra sektionen:
Barolo & Friends i operaen
Arrangementet, Barolo & Friends, blev 22. april 2026 afholdt for 17. gang i smukke omgivelser i operaen i København. Programmet vedrørte smagning af vine fra Piemonte. Arrangementet var organiseret af ”I Vini del Piemonte”, som er et konsortium oprettet i 2010, der omfatter ca. 200 vingårde. Danske Marianne Winther med en lang baggrund indenfor vinbranchen […]
Italien fra Nord til Syd
-
Arrangementet, Barolo & Friends, blev 22. april 2026 afholdt for 17. gang i smukke omgivelser i operaen i København. Programmet vedrørte smagning af vine fra Piemonte. Arrangementet var organiseret af ”I Vini del Piemonte”, som er et konsortium oprettet i 2010, der omfatter ca. 200 vingårde. Danske Marianne Winther med en lang baggrund indenfor vinbranchen […]
Danske Vinhandlere – hvem, hvad, hvor
-
I slut 70’erne cyklede jeg fra Odense centrum og ud til det nybyggede universitet omgivet af store grønne områder. I dag er det ikke mere et sted på ”landet” . Byen er begyndt at hænge sammen og udfolde sine ambitioner med en ny letbane, et nyt supersygehus, og et nyt H.C. Andersen museum, tegnet af […]
-
Til stadighed dukker der nye webbutikker op, der gør deres bedste for at overbevise om, at netop her fås der særligt gode vine til særligt lave priser. Der er også flere fantasirige konstruktioner med vinklubordninger i stil med fortidens velkendte bogklubber med tilhørende fast abonnementsbetaling og løfter om exceptionelle rabatter. Reelt er det gammel vin […]
-
”Supervin med supervækst” skrev Nordjyske allerede i december 2016 om vinkøbmanden Mads Jensen. Og det store smil er stadig fremme, for væksten er kun fortsat og prognosen mere end opmuntrende, i dag med over 30 ansatte og et salg på mange millioner flasker vin. Mads Jensen solgte i 2012 sit Super Bedst supermarked i Hjørring til […]
-
“Vin er hårdt arbejde, men det er også mødet med en masse interessante mennesker og fascination af, hvad naturen er i stand til at forkæle os med” ….siger Jacob Ruby, mens han viser rundt i sin nyindrettede vinbutik, i Brabrand, ved Aarhus. Efter 32 år med vin for andre, og sammen med andre, sælger han […]
Bordeaux & Bourgogne
-
Årgang 2025 er på mange måder en kontrast til årgang 2024. Tør i stedet for våd og med lav kvantitet, for mange slotte så lav, at årgang 2025 ikke kunne klare de omkostninger, der er forbundet med at producere en stor vin. Modsat den store, generøse årgang 2022 var nætterne kølige, og netop dét gør, […]
-
Så er der sne, ikke så udsædvanligt i Danmark, men på Château Kirwan i Bordeaux. Dette magiske lille, ”her vil jeg bo” slot i appellationen Margaux fik drysset sne over sig den 1. januar 2026. Isbjørnen er gået i hi Frost, sne, uha, alting fryser men hvad med vinstokkene? Bare rolig, de mærker det ikke, […]
-
Jeg husker ganske – fra slutningen af 1970’erne og gennem 1980’erne – at en række bordeaux-slotte underperformede big time. Et af dem var Margaux-slottet, Château Cantenac Brown. Den kostede ikke så farligt meget, men når man enten lod sig friste af de gode tilbud eller – Gud forbarme sig – blev inviteret til middag, hvor […]
Set & Smagt

