• Fra sektionen:

    I løvens skygge

    Hvis du aldrig har hørt om vindistriktet Lison ─ til trods for dets fornemme DOCG appellation ─ kan det skyldes at Lison DOCG kun er hjemsted for 44 ha vinmarker, hvor man siden antikken har lavet vin i løvens skygge. Løven er den bevingede Markusløve, der gennem århundreder var symbolet for den venetianske republik ─ […]

  • Fra sektionen:

    Egon Müller – renhed, race, koncentration og lethed

    Ligeså introvert Egon Müller er, ligeså ekstrovert er hans vine. Egon Müller taler med meget lav stemmeføring og han taler langsomt, vejer hvert et ord. Hans vine vi får serveret er lige det modsatte, åbne, indsmigrende, blomsteragtige, sødmefulde, men alligevel med en stålsat, mineralsk karakter. De larmer på den smukkeste måde, indsmigrende, persisterende, sød musik […]

  • Fra sektionen:

    Frk. Rioja DO fylder 100 år

    Riojavinen har alle vinkendere lagret i deres hukommelse som den første modne vin man smagte som ung. Pludselig skulle forholde sig til helt nye duftnuancer som læder, cedertræ, tobak, kaffe, svampe og appelsinskal. Ordet kompleksitet blev et nyt begreb, alderens kompleksitet, men med druen Tempranillos vidunderlige ungdommelige syre og evne til at stå imod år […]

Klummen

  • Livsbekræftende og forlængende – vin er livets eliksir

    Der er noget over første januar, næsten som en fødselsdag, næsten større. Man får et helt år serveret, uspoleret, fyldt med håb, med løfter, der blot venter på at blive brudt. Man skal tabe sig, motionere mere, drikke mindre. De nye EU regler redder os, der bliver lagt moms på motion, på at bevæge sig, […]

    Læs mere

Højtidens Vin

Erik Skovenborg guider til højtidens bedste vinkøb i danske supermarkeder

  • Fra sektionen:

    Cool Climate Wine Summit 2026 – del 3. Schweiz & Luxembourg

    Vinbladet har tidligere publiceret 2 artikler fra Cool Climate Wine Summit 2026 i København. Her følger den tredje artikel om Schweiz og Luxembourg. Schweiz Schweiz har 8 mio indbyggere og er omgivet af Frankrig, Tyskland, Lichenstein, Østrig og Italien. Der produceres vin på ca. 15.000 hektar svarende til Alsace. Forskellen er, at der i Alsace […]

  • Fra sektionen:

    Mindeord for Daniel Cathiard

    Flash, flash, flash, små kvantespring i livet, der er så kort, så helligt. Øjebliksbilleder, der via noget dramatisk bliver arkiveret til noget uendeligt, vedvarende. Øjebliksbilleder der kommer frem, når én man beundrer og holder af, dør. Døden, at miste, gør os nærværende og det er i dette underlige, konstant nærværende tomrum, at en nekrolog skal […]

Økologisk & Biodynamisk

  • Biodynamik, meldug og lav alkoholprocent

    Den biodynamiske og organiske bølge har godt fat i Bordeaux – og dog. Mange tror på den, men flere slotte opgiver, har simpelthen ikke råd til at miste en stor del af deres høst. Årgang 2024 var i kvalitet hård mod mange af de slotte, der er biodynamiske. Det gik særligt hårdt ud over Château […]

  • Er din januar tør eller hvid eller noget helt tredje?

    “Dry January” er en kampagne for en måned uden alkohol, der blev lanceret i England i 2013 af Alcohol Change UK. For en dansker vokset op med “Ølhunden glammer” er en knastør gane ikke noget at stræbe efter, så da Sundhedsstyrelsen lancerede kampagnen i 2017 blev det som ”Hvid januar”. ”Når folk spørger, hvorfor man […]

    Læs mere

Dansk Vin

 

  • Fra sektionen:

    Sparkling Winemaker of the Year

    “Langt højere bjerge så vide på jord”, skrev Grundtvig, men han havde næppe i tankerne at det var på bjergsiderne og i dalene man avlede vin. Og endnu fjernere har tanken været om dyrkning af vin i Danmark: ”vi er ikke skabte til højhed og blæst, ved jorden at blive, det tjener os bedst.” Det […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Ny pris og hyldest til Skærsøgaard

    Magasinet EU Business News har i deres august nummer, efter en gennemgang af Skandinaviske vingårde, kåret Skærsøgaard som “Best Luxury Estate Winery 2024 – Denmark”. Prisen gives for Skærsøgaard’s pionerarbejde for at gøre Danmark til et vinland og få den første vin-appellation i Norden. Appellationen hedder DONS og er på 500 hektar. Den blev til […]

Champagne fra a til z

 

  • Fra sektionen:

    Vintage port i årgang 1966

    The Vintage Port Club blev stiftet den 13. september 1989 i Odense under navnet Den Fynske Portvinsklub. En håndfuld nydere af god portvin besluttede at grundlægge en klub, hvor portvin af høj kvalitet skulle stå i centrum. Det er i tidens løb blevet til så mange interessante smagninger, at klubben i 2019, som den første  […]

Boganmeldelser

 

Italien fra Nord til Syd

  • Tenuta Licinia – et toscansk vineventyr

    ”Tenuta Licinia har kurs mod stjernerne” skriver Distinto Vinimport, der blev stiftet i 2002 af Jonas Fogh og Christian Madsen med udgangspunkt i en glødende passion for italienske vine med stedsans. Med Tenuta Licinia har de ramt en guldåre, hvor guldet er en serie rødvine, der skriver nye kapitler i et unikt toscansk vineventyr. ”Vinhuset […]

Danske Vinhandlere – hvem, hvad, hvor

 

Bordeaux & Bourgogne

  • Fra sektionen:

    Vinstokken sover, men Château Kirwan sover ikke

    Så er der sne, ikke så udsædvanligt i Danmark, men på Château Kirwan i Bordeaux. Dette magiske lille, ”her vil jeg bo” slot i appellationen Margaux fik drysset sne over sig den 1. januar 2026. Isbjørnen er gået i hi Frost, sne, uha, alting fryser men hvad med vinstokkene? Bare rolig, de mærker det ikke, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Pichon Baron i årgang 2024

    Årgang 20024 blev bortdømt af mange vinanmeldere og importører. ”En Primeur” markedet svigter, samtidig med at der sælges ud af ældre årgang til lavere priser for at få det cash flow, der er nødvendigt for ikke at gå konkurs. Men er situationen så dårlig i Bordeaux som vi alle har hørt om og er årgang […]

    Læs mere