• Fra sektionen:

    Ny Champagne i DK

    I den sydlige del af champagnedistriktet har Thomas Cheurlins familie i ti generationer produceret champagne. Nu er de aktuelle med et helt nyt brand med seks forskellige vine, der bærer navnet Champagne Vaucelle. Navnet Vaucelle henviser både til familiens hjemby, Celles-sur-Ource, og til de små dale (vallons), hvor druerne dyrkes. Huset arbejder udelukkende med druer […]

  • Fra sektionen:

    John Thomas – manden, marken, bjerget, vinen

    John er på den ene side lidt af en legende – og på den anden side så ukendt, at de færreste kender ham. Det er det paradoks, som kendetegner den sjældne vin, som kommer fra under 2 ha vinmark i Oregon. Den lever godt som lever skjult….. Jeg har nydt det privilegie at besøge John […]

  • Fra sektionen:

    Vega Sicilia Unico – et sindets ligevægt

    Stilhed – bare stilhed og tid. At dufte og smage Vega Sicilia skaber automatisk en sindets ligevægt. Man fornemmer en balance, en ro, der fra første inhalering gennem næse, forplanter sig i hele kroppen. Denne afmålte elegance, dette nærvær, storhed uden at være prangende, det er Vega Sicilia i glasset eller på et besøg på […]

Klummen

  • Krisen kradser i Bordeaux

    Årgang 2024 var ikke nogen stor årgang i Bordeaux og det rammer Bordeaux på det værst tænkelige tidspunkt. Markedet er i forvejen trængt og det berømte ”en primeur” system har ikke fungeret med årgang 2024. Slottene ligger inde med store lagre, negocianterne – vinkøbmændene i Bordeaux køber mindre fordi de ved, at de ikke kan […]

    Læs mere

Højtidens Vin

Erik Skovenborg guider til højtidens bedste vinkøb i danske supermarkeder

  • Fra sektionen:

    Tenuta Licinia – et toscansk vineventyr

    ”Tenuta Licinia har kurs mod stjernerne” skriver Distinto Vinimport, der blev stiftet i 2002 af Jonas Fogh og Christian Madsen med udgangspunkt i en glødende passion for italienske vine med stedsans. Med Tenuta Licinia har de ramt en guldåre, hvor guldet er en serie rødvine, der skriver nye kapitler i et unikt toscansk vineventyr. ”Vinhuset […]

  • Fra sektionen:

    Topvin fra Canada

    Hvornår har du sidst smagt vin fra Canada. Selv meget vinkyndige vil typisk svare aldrig. Til Juuls Engros Trade Days tidligere på året bød muligheden sig til. Her var der et stort udvalg af vine og hedvine fra hele verden herunder fem topproducenter fra Canada. Klimaforhold Canada er verdens næststørste land målt på areal, men […]

Økologisk & Biodynamisk

  • Biodynamik, meldug og lav alkoholprocent

    Den biodynamiske og organiske bølge har godt fat i Bordeaux – og dog. Mange tror på den, men flere slotte opgiver, har simpelthen ikke råd til at miste en stor del af deres høst. Årgang 2024 var i kvalitet hård mod mange af de slotte, der er biodynamiske. Det gik særligt hårdt ud over Château […]

  • Guld i fast og flydende form – Royal Tokaji

    Direktøren, Zoltán Kovács, sendte en håndfuld gyldne, små genstande rundt. Det viste sig at være guldafstøbninger – i høj karat – af druer, som havde været angrebet af ædel råddenskab, kaldet botrytis cinerea, når det skal være fint. Det var fristende at lade en eller to glide ned i lommen, men de kom dog tilbage […]

    Læs mere

Dansk Vin

 

  • Fra sektionen:

    Sparkling Winemaker of the Year

    “Langt højere bjerge så vide på jord”, skrev Grundtvig, men han havde næppe i tankerne at det var på bjergsiderne og i dalene man avlede vin. Og endnu fjernere har tanken været om dyrkning af vin i Danmark: ”vi er ikke skabte til højhed og blæst, ved jorden at blive, det tjener os bedst.” Det […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Ny pris og hyldest til Skærsøgaard

    Magasinet EU Business News har i deres august nummer, efter en gennemgang af Skandinaviske vingårde, kåret Skærsøgaard som “Best Luxury Estate Winery 2024 – Denmark”. Prisen gives for Skærsøgaard’s pionerarbejde for at gøre Danmark til et vinland og få den første vin-appellation i Norden. Appellationen hedder DONS og er på 500 hektar. Den blev til […]

Champagne fra a til z

 

  • Fra sektionen:

    The Wine Companys oversete vinperler

    I artikelserien ”De Oversete Vinperler” afslører udvalgte vinimportører, hvilke af deres vine der ufortjent bliver overset af kunderne. Der er ikke tvivl om, at mange strålende vine sælger i alt for beskedne mængder på trods af fornuftige priser og høj kvalitet. De danske vinforbrugere er ikke blot vanedyr, men de er også nationalt velsignet med […]

Boganmeldelser

 

Italien fra Nord til Syd

  • Tenuta Licinia – et toscansk vineventyr

    ”Tenuta Licinia har kurs mod stjernerne” skriver Distinto Vinimport, der blev stiftet i 2002 af Jonas Fogh og Christian Madsen med udgangspunkt i en glødende passion for italienske vine med stedsans. Med Tenuta Licinia har de ramt en guldåre, hvor guldet er en serie rødvine, der skriver nye kapitler i et unikt toscansk vineventyr. ”Vinhuset […]

Danske Vinhandlere – hvem, hvad, hvor

 

Bordeaux & Bourgogne

  • Fra sektionen:

    Pichon Baron i årgang 2024

    Årgang 20024 blev bortdømt af mange vinanmeldere og importører. ”En Primeur” markedet svigter, samtidig med at der sælges ud af ældre årgang til lavere priser for at få det cash flow, der er nødvendigt for ikke at gå konkurs. Men er situationen så dårlig i Bordeaux som vi alle har hørt om og er årgang […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Super Bordeaux til prisen

    Lige nu plukkes der på livet løs i Bordeaux. Årgangen tegner godt, lille i kvantitet, modne små bær tyder på en stor årgang, men, men, alt kan ske. Som mange har læst om, er der lige nu krise i Bordeaux. Årgang 2024 var ikke stor og en primeur salget har svigtet i år. Slottene, også […]

    Læs mere