Fra sektionen:
Den franske Ambassade (Business France Denmark) og sammenslutningen af Chateauneuf Du Pape-producenter arrangerede den 9. marts en smagning på restaurant No.2 på Christianshavn i København. Arrangementet startede med en masterclass ledet af redaktøren af Din Vinguide, Thomas Rydberg, som besøger området et par gange om året. Der var 12 vine til masterclass-smagningen og producenterne var […]
Fra sektionen:
Det bliver heldigvis mere og mere udbredt, at det seriøse vinsmagningskoncept udvikler sig til at være en bredere event med flere dimensioner. For eksempel har kreative vinhandlere tilføjet levende musik eller billedkunst til smageoplevelsen uden at flytte fokus fra vinens helt særlige talenter. Nu har Johnsen Wine i København taget denne nyskabende multimedie-idé op og […]
Mendoza, er det bedst kendte vinområde i Argentina. Før i tiden kendt for sine bombastiske, solmodne rødvine som har været højt elsket af de danske forbrugere som de var engang, men som nu bevæger sig i en anden retning, den som mange ønsker de danske landmænd også vil slå ind på. Væk med den lige […]
H.J. Hansen Vin og Theis Vine afholdt i dagene den 2. marts til den 4. marts deres årlige vinfestival i København, Odense og Århus. Programmet var meget omfattende med 300 vine og 40 producenter. Vinbladet var til stede ved Vinfestivalen i København og Århus og bringer her en omtale af 14 producenter med fremhævelse af […]
Fra sektionen:
Mærkeligt hvordan alle tendenser i tid overskrider geografiske grænser. Som om vinmagere verden over udvikler sig i samme retning, modner samme tankesæt, endnu før de har delt tro og erfaring, endnu før vinjournalister har skrevet om det, endnu før det er blevet til en trend, man kan forfølge – inden da er de allerede begyndt […]
Fra sektionen:
Hvis du aldrig har hørt om vindistriktet Lison ─ til trods for dets fornemme DOCG appellation ─ kan det skyldes at Lison DOCG kun er hjemsted for 44 ha vinmarker, hvor man siden antikken har lavet vin i løvens skygge. Løven er den bevingede Markusløve, der gennem århundreder var symbolet for den venetianske republik ─ […]
Ligeså introvert Egon Müller er, ligeså ekstrovert er hans vine. Egon Müller taler med meget lav stemmeføring og han taler langsomt, vejer hvert et ord. Hans vine vi får serveret er lige det modsatte, åbne, indsmigrende, blomsteragtige, sødmefulde, men alligevel med en stålsat, mineralsk karakter. De larmer på den smukkeste måde, indsmigrende, persisterende, sød musik […]
Fra sektionen:
Riojavinen har alle vinkendere lagret i deres hukommelse som den første modne vin man smagte som ung. Pludselig skulle forholde sig til helt nye duftnuancer som læder, cedertræ, tobak, kaffe, svampe og appelsinskal. Ordet kompleksitet blev et nyt begreb, alderens kompleksitet, men med druen Tempranillos vidunderlige ungdommelige syre og evne til at stå imod år […]
