Del, , Google Plus, Pinterest,

Udskriv

Fra sektionen:

Jean-Pierre Moueix’ i 2022 og 2023

- smagning af 27 vine i to helt forskellige årgange

Årgang 2022 var en årgang med meget sol og lidt vand. Den største overraskelse var hvordan vinstokken klarede tørken, der prægede hele Bordeaux. Vinstokken vænnede sig til tørken fordi den kom så tidligt. Antal solskinstimer fra juni til september i 2022 er kun overgået af årgang 1949. Regnmængden i Pomerol var 458 mm mod et gennemsnit på 944 mm de seneste år. Varmen og det tørre vejr gjorde, at der ikke var nogle sygdomme i vinmarken, alligevel blev høstudbyttet kun 24 hektoliter per hektar, halvdelen af et normalt høstudbytte. Det blev en meget tidlig vinhøst der startede den første september.

I årgang 2003 var vinteren kold og våd, hvilket gjorde, at vandreservoiret var fyldt op. Blomstringen forløb perfekt i slutningen af maj, meget hurtig, det samme med den tidlige knopskydning. Sommeren var varm med flere storme med massiv regn. Meldugen eksploderede og ramte specielt de små appellationer hårdt. Pomerol og Saint-Émilion blev mindre ramt af meldug end andre områder. Druernes farveskifte, veraison, forløb over en længere periode, fordi der var overskyet. Det gav vinbønderne tid til at reflektere, at foretage den grønne høst, hvor man plukker de drueklaser, der er senest i udviklingen.

På Bélair-Monange havde høstudbyttet været oppe på 65 hl/ha, hvis man ikke havde fortaget en stor, grøn høst. Det var varmt i Bordeaux i juli og september, men der var overskyet, så der var færre solskinstimer end i årgang 2022. Årgang 2023 minder måske om 2019, men har ikke samme dybe, her taler jeg generelt. Årgang 2022 er en større årgang, med større koncentration og modenhed. Det bliver spændende at følge to så forskellige årgange i femtiden. 2023 er en klassisk, gammeldags bordeauxårgang i en tunet udgave.

Edouard Moueix, Christians søn, foran en arkitektonisk perle. Et ny vineri, der svæver ud i landskabet og får moderne arkitektur til at smelte ind i et historisk sted af gamle bygninger, sten og vinmarker.

Negocianthuset Jean-Pierre Moueix producerer vine på en smuk, konservativ måde hvor vinmarken altid er i 100 procent fokus og hvor gæringen og lagringen blot er en transformation af det arbejde, der er lagt i vinmarken. Christian Moueix har på en vidunderlig måde ladet naturen tegne. Tegnebrættet er alle de hektar vinmarker, der ligger omkring Libourne. Vinmarker, hvor mange er så små, at man kan tale om garagevine. Vinene fra Jean-Pierre Moueix er i stil ikke vine, der viser deres styrke som helt unge. Det er vine der med alderen blot bliver bedre og bedre, ikke mindst takket være husets fokus på friskhed. Konservatismen og respekten for “le terroir” går igennem i alle Jean-Pierre Moueix’ vine. ”At have succes og forblive tro mod sine værdier”, er for mig Moueix-familiens slogan – på fransk: “Avoir du succes et rester fidèle à ses valeurs”.

SMAGNING

Château Peymouton 2022, Saint-Émilion Grand Cru

Tæt duft, mørke kirsebær, mineralsk tone, fine nuancer fra fad. Rank struktur, fyldig med moden mørk frugt, markeret tannin og moden, lang eftersmag med mørk frugt, fin syre, fin mineralitet.
90-92

Château Peymouton 2023, Saint-Émilion Grand Cru

Frisk duft, friske kirsebær, pikant syre. Rank, saftig, kølig, silket tannin og cremet eftersmag.
89-91

Château La Serre 2022, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Moden duft, lakrids, karamel, mørke kirsebær. Elegant smag, feminin, præcis, med moden frugt og lang, yndefuld eftersmag med ren frugt.
92-94

Château La Serre 2023, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Tæt duft med mørke kirsebær, fin mineralitet. Fyldig smag, markeret tannin, lang eftersmag med moden frugt og markeret syre. 91-93

Clos Saint-Martin 2022, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Elegant duft, moden, mørk frugt, kirsebær og blåbær, lakrids, karamel, fine nuancer fra fad. Rig smag, moden frugt, markeret tannin og lang eftersmag hvor tanninen ligger langt fremme. 92-94

Clos Saint-Martin 2023, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Koncentreret duft, viol, mørke kirsebær. Fyldig og samtidig frisk smag, markeret tannin og lang, rig eftersmag med markeret syre, der fremkalder spyt. 91-93

Château Lagrange 2022, Pomerol

Ulmende duft, brombær, kirsebær, mørk chokolade. God fylde, moden frisk frugt og frisk, elegant eftersmag med modne bær. 93-95

Château Lagrange 2023, Pomerol

Igen meget frisk duft, friske kirsebær, chokolade. Fyldig smag, cremet, markeret, moden tannin og let cremet, frugtagtig eftersmag med fin syre.
92-94

Château Lafleur-Gazin 2022, Pomerol

Lukket duft, ulmende frugt, meget rig med modne brombær og kirsebær. Stor fylde, cremet mørk frugt og lang, rig eftersmag fyldt med mørke bær.
95-97

Château Lafleur-Gazin 2023, Pomerol

Smuk duft, viol, kirsebær, mørk chokolade. Rank struktur, let cremet, meget præcis, lang, moden og samtidig frisk duft med mørk chokolade.
94-96

Château La Grave 2023, Pomerol

Moden og frisk kirsebærduft, floral med fint strejf af mørk chokolade. Fyldig, rank, frisk, let cremet med frisk frugt i eftersmagen og markeret tannin langt fremme. 94-96

Château Bourgneuf 2022, Pomerol

Rig duft, mørke kirsebær, brombær, mørk chokolade. Cremet smag, moden tannin, fylde med cremet, silket eftersmag. 93-95

Château Bourgneuf 2023, Pomerol

Rig duft, friske mørke brombær og kirsebær, mørk chokolade.  Moden og frisk frugt, let cremet, eftersmag med tannin langt fremme og frisk frugt. 92-94

Château Latour à Pomerol 2022, Pomerol

Tæt duft, meget elegant og samtidig kompakt med mørke bær, mørk chokolade. Stor fylde, meget rig, stor, mørk, frisk frugt og lang eftersmag med frisk mørk frugt. 97-99

Château Latour à Pomerol 2023, Pomerol

Frisk brombær, kirsebærduft, mørk chokolade. Fyldig smag, cremet, silket tannin og lang eftersmag med frisk frugt og mørk chokolade. 94-96

Château Certan de May 2022, Pomerol

Koncentreret duft, mørke bær, brombær, chokolade. Fyldig smag med markeret tannin og lang eftersmag med moden, mørk frugt. Tid! 97-99

Château Certan de May 2023, Pomerol

Duft med friske, mørke bær, brombær og mørk chokolade. Elegant, let cremet, fyldig smag med markeret tannin og lang eftersmag med moden, frisk frugt. 95-97

Château Hosanna 2022, Pomerol

Ulmende duft med mørke bær, mørk chokolade. Rig smag, stor frugt der dækker over tanninerne, lang, rig eftersmag, krydret med mørk chokolade. 97-99

Château Hosanna 2023, Pomerol

Ulmende duft med brombær, kirsebær og mørk chokolade. Stor fylde forenet med friskhed, mørk chokolade, brombær, lang, rig eftersmag med mørke brombær og mørk chokolade. 96-98

Château La Fleur-Pétrus 2022, Pomerol

Meget elegant, floral duft, viol, brombær, kirsebær, fine nuancer fra fad. Rig smag, cremet, silket, lækker med lang elegant eftersmag. 97-99

Château La Fleur-Pétrus 2023, Pomerol

Elegant, floral duft, brombær, mørke kirsebær. Rig, fyldig med moden tannin, lang, rig eftersmag med mørk frugt og mørk chokolade. 96-98

Château Trotanoy 2022, Pomerol

Nærmest lukket duft med ulmende mørk frugt, viol, brombær, mørk chokolade. Utrolig rig, mættet med smukke mørke bær, moden tannin og lang, lang eftersmag hvor mørk chokolade også kommer frem. 98-100

Château Trotanoy 2023, Pomerol

Frisk duft med mørke kirsebær, brombær, chokolade. Rig smag, moden, cremet tannin, lang eftersmag med mørk frugt og mørk chokolade. 96-98

Château Bélair-Monange 2021, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Smuk duft, floral, kirsebær, lakrids, elegant sødme, pirrende. Meget elegant smag, luftig, rig, let cremet, utrolige tanniner, blide, bløde og markerede. Lang, luftig eftersmag, meget ren med en flot sødme. 94-96

Château Bélair-Monange 2022, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Meget elegant duft, kirsebær, lakrids, karamel, fine nuancer fra fad. Elegant smag, lineær, balanceret, stor finesse, fylde lang eftersmag, som en drivende flod. 96-98

Château Bélair-Monange 2023, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Lukket duft, meget elegant, kirsebær, mineralsk, viol. Perfekt balance, lineær, luftig og fyldig med lang, rig eftersmag. 96-98

Anden vinen Annonce Bélair-Monange udvælges kun ved den sidste assemblage-sammenstikning. Det er den vin, smagt blindt, som man bedømmer ikke kan indgå i førstevinen. Annonce Bélair-Monange er derfor lavet på de samme præmisser som førstevinen, samme karakter og elegance, men ikke samme koncentration, kan derfor nydes tidligere.
Annonce Bélair-Monange 2023, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Elegant duft, modne kirsebær, lakrids. Meget frisk smag, lineær, elegant, smuk balance og ren eftersmag med moden, frisk frugt. Meget saftig. 92-94

Indledningsbilledet viser Château Bélair-Monange’ nye fadkælder. Med årgang 2023 bliver den godt fyldt op.