Magasinet EU Business News har i deres august nummer, efter en gennemgang af Skandinaviske vingårde, kåret Skærsøgaard som “Best Luxury Estate Winery 2024 – Denmark”. Prisen gives for Skærsøgaard’s pionerarbejde for at gøre Danmark til et vinland og få den første vin-appellation i Norden. Appellationen hedder DONS og er på 500 hektar. Den blev til på initiativ af Skærsøgaard’s ejer, Sven Moesgaard. Det er stadig Skandinaviens eneste appellation, og Skærsøgaard’s mousserende vine er dermed også Skandinaviens eneste vine med en kvalitetsbetegnelse.
De mousserende DONS-vine har været fremstillet på Skærsøgaard siden årgang 2001 og sælges i dag over hele verden. Mere end 90 internationale medaljer har de i årenes løb opnået og sidste år blev også manden bag, Sven Moesgaard, kåret som årets mousserende vinmager i Kina ved den største kinesiske vin-konkurrence, hvor alle dyster mod alle, blindt.
Et stort tillykke til den danske pionér, der lige siden han plantede de første vinstokke i 1998, har været optaget af at gøre det som mange anså for umuligt. Med Sven Moesgaards egne ord: ”Siger nogen, at man ikke kan lave vin i Danmark, så vil jeg gøre det”.
Læs her Vinbladets tidligere publicerede historier om Sven Moesgaards danske vineventyr, der også har givet genlyd globalt. Og se afslutningsvis en smagning af et lille udvalg af Skærsøgaard’s vine. Gode bud på sensommervine fra den danske muld.
Fra bobler til BOB – eventyret om en dansk BOB appellation for mousserende vin
Tillykke Danmark – Europas nordligste vinområde hedder nu DONS
Skærsøgaard 20 års jubilæum og meget at fejre
Sparkling Winemaker of the Year
Danmark fejrer 15 år som vinland
SMAGNING
Skærsøgaard Blanc de Noir 2020, mousserende kvalitetsvin fra vinområdet DONS, BOB, Danmark
Elegant duft, blomster, fersken, hindbær og citrus. Lækker smag, meget fine bobler, cremet og smidig med elegant, luftig eftersmag, cremet med moden frugt lejret i frisk syre.
93 | 490,00 Skærsøgaard
Skærsøgaard Cuvée Barrique Brut 2020, mousserende kvalitetsvin fra vinområdet DONS, BOB, Danmark
Dyb duft, moden frugt, nuancer fra fad. Fyldig smag, fin mousse, middellang eftersmag, fadet tager en del af den sprødhed og nerve, som man finder i den mousserende uden fad.
90 | 490,00 Skærsøgaard
Skærsøgaard White Top 2023, Regional vin, BGB, fra Jylland, Danmark
Elegant, meget ren duft, hvide blomster, grønt æble og citrus. Slank vin, ren og frisk, let cremet midt i munden og en eftersmag, knivskarp med ren frugt og den syre, der er blevet et kendetegn for de bedste danske vine.
90 | 210,00 Skærsøgaard
Skærsøgaard Solaris Classic 2023, Regional vin, BGB, fra Jylland, Danmark
Frisk duft, æble, citrus, grapefrugt. Frisk smag, let cremet, god fylde og længde med knivskarp syre.
90 | 230,00 Skærsøgaard
Skærsøgaard Leon Millot Nordic 2021 R, Regional vin, BGB, fra Jylland, Danmark
Moden duft, kirsebær og blåbær, nuancer fra fad. Pæn fylde, moden tannin, middellang eftersmag med saftig frugt.
89 | 310,00 Skærsøgaard
Skærsøgaard Halvsød 2023, Regional vin, BGB, fra Jylland, Danmark
Frisk duft med hyldebær, stikkelsbær og citrus. Cremet smag, god fylde, fin sødme i eftersmagen sammen med knivskarp syre. Kan virkelig bære sødmen.
90 | 210,00 Skærsøgaard
Skærsøgaard Sweet Ice 2023, Regional vin, BGB, fra Jylland, Danmark
Sødmefuld duft samtidig med syrlig tone, kvæde, honning og citrus. Fyldig smag, sødmefuld med rig sødmefuld eftersmag med forfriskende syre. Hænger længe i munden, både med sødme og syre.
92 | 430,00 Skærsøgaard
Skærsøgaard Æbleau, hedvin af danske økoæbler fadmodnet i 9 år, Danmark
Intens duft, pirrende i næsen, kompleks med æbler, fersken, kvæde indhyllet i en forfriskende alkoholtone. Fyldig smag, sødmefuld og frisk med lang, frisk, sødmefuld eftersmag med pikant alkoholtone.
94 | 180,00 Skærsøgaard
