Smagninger

Tilfældig artikel RSS

  • Fra sektionen:

    Pichon Baron i årgang 2024

    Årgang 20024 blev bortdømt af mange vinanmeldere og importører. ”En Primeur” markedet svigter, samtidig med at der sælges ud af ældre årgang til lavere priser for at få det cash flow, der er nødvendigt for ikke at gå konkurs. Men er situationen så dårlig i Bordeaux som vi alle har hørt om og er årgang […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Super Bordeaux til prisen

    Lige nu plukkes der på livet løs i Bordeaux. Årgangen tegner godt, lille i kvantitet, modne små bær tyder på en stor årgang, men, men, alt kan ske. Som mange har læst om, er der lige nu krise i Bordeaux. Årgang 2024 var ikke stor og en primeur salget har svigtet i år. Slottene, også […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Eva Fricke – Rheingau Riesling i særklasse

    Rheingau er blandt Tysklands mest berømte vinområder, når det gælder riesling på højeste niveau. Det klassiske Rheingau er domineret af fornemme slotte og ældgamle klostre, der alle har præsteret storslåede Riesling gennem umindelige tider. Navne som Schloss Johannisberg, Schloss Vollrads og Kloster Eberbach er med rette verdensberømte, men en ny generation af topproducenter er godt […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Mest for pengene – hvidvine fra Sicilien

    De sicilianske hvidvine fortjener et langt større dansk publikum, da de er umiddelbart charmerende og letdrikkelige. Yderligere er de oftest fornuftigt prissatte og med en personlig drue- og områdekarakter. De fungerer glimrende til et bredt udvalg af fiske- og grøntsagsretter, da de afspejler øens egen rige og havnære gastronomi. Vinenes friskhed og deres aromatiske rigdom […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Bichels oversete vinperler

    Vi mennesker er ofte vanedyr, og det gælder ikke mindst for vinentusiaster. Mange har tendens til at vælge deres personlige favoritter gang efter gang og blot supplere op med impulskøb fra supermarkedets vinhylder. Slutresultatet bliver let, at man smager forholdsvis få og velkendte vine, hvorfor man går glip af en pæn bid af vinverdenens næsten […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Jean Louis Chave – kongen af Hermitage

    To appellationer i det nordlige Rhône er arnestedet for de bedst tænkelige Syrah-vine, når fokus er på finesse og elegance. Det drejer sig om Côte Rôtie og Hermitage, og hvert område har sin egen konge-producent: I Côte Rotie er Guigal den ubestridte hersker, hvor nye årgange af hans tre vidt berømte enkeltmarker ofte handles for […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Jean Pierre Moueix i 2024

    Skal man få et overblik over en årgangs kvalitet på højre bred, er det et godt sted at starte hos Jean Pierre Moueix. Vinene er altid meget rene, et smukt spejlbillede af moder natur. Smagsnotaterne for de tre sidste årgange giver et godt billede af, hvordan årgangene var  i 2022, 2023 og 2024. Christian Moueix: […]

    Læs mere