Smagninger

Tilfældig artikel RSS

  • Fra sektionen:

    Tysk vinfest

    Der var engang og endda for ikke så længe siden. Lad os sige 40-50 år. Hvis talen faldt på tyske vine, blev der uvægerligt på et tidspunkt nævnt navne som Liebfraumilch, Zeller Schwarze Katz, Blue Nun og andre i samme liga. Både de hjemlige forbrugere og vi andre tog et glas sødlig tysk vin på […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Mest For Pengene – rødvine fra det nordlige Rhône

    Der er mange årsager til, at Nordrhône rent salgsmæssigt står i skyggen af det sydlige Rhône. Sydrhônes dominans er ikke mindst forårsaget af arealforskellene, da det nordlige distrikt kun udgør en minimal del af hele Rhôneområdet. Hertil kommer, at Sydrhône er rigtig stærkt kørende, når det gælder de billigste AOC-vine, da udbuddet er enormt, og […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Nye spændende vine fra Tenerife & Gran Canaria

    En kendt fodboldspiller og en stor vinmager gør det nu til en rejse værd, at tage til de Kanariske Øer, eller bestille deres vine hos den danske importør, proppe dem op, og drømme sig til varmen og solen, i det danske vintermørke. Det er den berømte fodboldspiller, David Silva, der blev verdensmester for Spanien i […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Mest For Pengene – Brunello di Montalcino

    Brunello di Montalcino rangerer blandt Italiens mest prestigiøse vine, og området bliver stadigt mere populært på trods af de gængse forbrugerkrav om mere frugt, mere sødme og mindre tannin. Brunello vinene udmærker sig i stedet ved deres kultiverede kraftfuldhed og ved deres markante tanninstruktur og ved deres betydelige evner til at udvikle sig storslået ved […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Lenz Moser i Kinas land

    Lenz Moser er en gammel vinfamilie med 15 generationer bag sig. Det var dem, som ”opfandt” Østrigs signaturdrue, Grüner Veltliner, som optager 30% af landets vinmarker. Og det var først en gang i 1980’erne, af druenavnet kom på etiketterne – siden er det gået stærkt. Lenz Maria Moser var en tur i Danmark i november […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Superkøb fra Supervin

    Da Christian Philipson i tidernes morgen grundlagde Philipson Wine var et af hans store mål, at han i omsætning ville overhale Erik Sørensens Vinhandel. Mads Jensen, manden, der skabte Supervin, har haft det samme mål, blot at han ville overhale Philipson Wine. Om det er sket ved jeg ikke, men i pris/kvalitet virker det som […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Stor 1974-port fra Barros

    1974 var et skelsættende år i Portugal. Efter halvtreds år med et autoritært regime præget af censur, undertrykkelse og økonomiske vanskeligheder indledte en gruppe militærofficerer den 25. april 1974 en Nellikerevolution, der væltede diktaturet fra 1926 og etablerede demokrati i Portugal. En fredelig opstand – ikke med krudt og kugler, men nelliker i soldaternes geværløb. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    VILD weisburgunder og STOR silvaner & spätburgunder

    Vingården Schloss Schönberg ligger i Hessische Bergstrasse, der er Tysklands mindste vinregion. Midt i regionen ligger Bensheim-Schönberg med Schloss Schönberg som et vartegn. Her har fyrsterne af Erbach-Schönberg boet og dyrket vin i århundreder. I dag omfatter arealet 14 hektar fordelt på vinmarkerne Auerbacher Fürstenlager, Auerbacher Höllberg, Zwingenberger Steingeröll og Alsbacher Schöntal. I 2018 blev […]

    Læs mere