Fra sektionen:
Harlan – en drøm, et livsværk, et univers
”Hvert liv er fyldt med drømme. Nogle er flygtige. Andre bliver hos os og udvikler sig med tid, bliver besluttet, bliver forsøgt og, hvis alt går godt, til sidst realiseret.” Sådan skriver grundlæggeren af Harlan Estate, Bill Harlan. Han kunne, hvis han ville, blot søge den øjeblikkelige fornøjelse. Lykken dér, hvor et stykke foie gras […]