Klumme

Tilfældig artikel RSS

  • Fra sektionen:

    Er det sundt at drikke lidt hver dag – fup eller fakta?

    af

    ”Påstand om alkohol bliver igen slået ned – et nyt studie sætter spørgsmålstegn ved hvor meget vi egentlig kan tåle”, skriver Berlingske den 13. april en artikel om spørgsmålet i overskriften, og svaret giver avisen selv i overskriften: Berlingske refererer korrekt at den nye meta-analyse af 107 studier af alkohol og dødelighed når frem til, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Vinbladet ønsker alle sine læsere et rigtigt godt nytår

    af

    Da jeg var ung, var vin, øl og spiritus meget dyrt. Der skulle virkelig hakkes roer eller plukkes mange jordbær for at få råd til lørdagsbranderten, vel og mærke hvis man drak den alkohol, som man kunne købe i butikkerne. Det gjorde vi selvfølgelig ikke, det var ikke smagen eller duften, men rusen, vi var […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Følelsesbaserede genstandsgrænser og alligevel en duft af ro

    af

    Gennem fire videnskabelige artikler afdækker Erik Skovenborg om Sundhedsstyrelsens nye genstandsgrænser var evidensbaseret eller følelsesbaseret. Konklusionen er det sidste, det skal der også være plads til, blot det ikke går ud over andre mennesker. Lige nu arbejdes der, ikke med følelser, men med fysisk anstrengelse i vinmarkerne. På Montecarrubo er Peter Vinding-Diers’ enkeltmarksvine allerede i […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    På knæ for livet

    af

    Sidste aften efter en uge i Bordeaux, der har været indkredset i et pragtfuldt vakuum af at dufte, gurgle, spytte og dufte igen. Kun afbrudt af det franske kindkys, fra mænd og kvinder. En smuk protest demonstration af ”fuck Corona – let’s go back to life”. En-primeur ugen er den perfekte uge for det autistiske […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Den røde vins hovedpiner

    af

    Videnskabelige studier har vist en klar sammenhæng mellem indtagelse af alkohol og tre hovedpine-typer: 1) klyngehovedpine; 2) rødvinshovedpine; og 3) migræne. Vi starter med den første i rækken, der på flere punkter adskiller sig fra de to andre former for hovedpine. KLYNGEHOVEDPINE Klyngehovedpine kaldes også Hortons hovedpine eller Clusterhovedpine. Med en forekomst på kun én […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Vin-intolerans

    af

    Vin-intolerans er et udtryk for at man ikke tåler al slags vin lige godt. Det er noget helt andet end allergi. Hvis man er allergisk over for et eller andet i vinen, kan man i værste fald reagere med en akut, livstruende overfølsomhedsreaktion. Intolerans er irriterende og kan spolere glæden ved et godt glas vin […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Fra tømmermænd til intolerance

    af

    Det hører med til de faste Nytårstraditioner at publicere artikler med gode råd mod tømmermænd. De fleste ved i forvejen godt, hvad det drejer sig om, men Vinbladet vil ikke stå tilbage for nogen og stiller beredvilligt op med en stribe råd, som det er op til enhver at følge eller blot vælge at lade […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Et liv uden lugtesans?

    af

    Et sted mellem 700.000 og 1.6 mio. amerikanere har efter en covid-19 infektion enten mistet deres lugtesans eller fået den spoleret. Det har forskere fra Washington University School of Medicine i St. Louis beregnet, og det fremgår af deres indlæg i lægetidsskriftet JAMA Otolaryngology den 18. november at det reelle tal formentlig er langt større. […]

    Læs mere