Fra sektionen:
Italiensk rødvin boomer, og flere og flere får ikke mindst øjnene op for Barbera. Vinen har så mange facetter, at den både lader sig drikke som dagligvin, i lidt mere sofistikerede weekendudgaver og absolut i topvinklassen til festlige lejligheder. Det er generelt en stærkt tilfredsstillende vin, som kombinerer frugt, syre og beskedne tanniner og dermed […]
Fra sektionen:
Italien er de mange druesorters land, om end de ikke alle er lige kendte. I de flestes bevidsthed fylder rødvinsdruer som Nebbiolo, Barbera og Sangiovese nok mest. De hvide – eller grønne – druer halter bagefter. Hvidvine som Soave, Arneis, Moscato, Trebbiano, Pinot Grigio og Verdicchio har fået en vis udbredelse, men der er mange […]
Fra sektionen:
Covid 19 har vendt op og ned på mangt og meget. 2020-udgaven af den årlige smagning af Romagnas hvide Albana-vine og de røde Sangiovese sluttede brat den 24. februar. Programmets sidste dag måtte sløjfes og de mange deltagere sendes hjem, mens tv-billeder fra Bergamo ikke så langt fra Bologna sendte chokbølger gennem Europa. To positive […]
Andrea Franchetti aftappede sin første Passorosso (dengang kaldet Passopisciaro) i 2001. Det markerer han her 20 år efter med en helt særlig vin, der har fået navnet “20 anni”. Den fås kun i en magnum udgave med vingårdens logo og Franchettis personlige signatur på en hvid baggrund. Kun 1.550 magnum lavet på druer fra 2019-årgangen […]
Fra sektionen:
Abruzzerne er blevet kaldt Italiens bedst bevarede hemmelighed, og noget er der om det. Både de fleste udenlandske turister og italienerne selv er ikke klar over, hvor attraktiv denne strimmel land ud mod Adriaterhavet og med Appenninerne i baglandet er. Ikke mindst gastronomisk. En mindeværdig aften i 1989 på Ristorante Squalo Blu i Otranto – […]
I oktober 2020 deltog Vinbladet i en rundrejse til dele af Piemonte (se Vinbladet 7/11 2020: ”Rundtur i Piemonte”), og siden har covid-19 dirigeret begrænsningerne i alle Italiens vinregioner. Men nu har sommeren mildnet luften for de pandemi-plagede befolkninger, så da en ny invitation til udforskning af piemontesiske vine tikkede ind, blev den straks modtaget […]
Brunello di Montalcino udtrykker Sangiovese-druen på fornemmeste og mest karakterfulde vis, men vinens pris er ofte ganske høj. Et værdigt alternativ er lillebroren Rosso di Montalcino, der typisk er en letvægtsudgave af Brunello, og i alle tilfælde yder Sangiovese fuld retfærdighed. Hvor Brunello kræver flere års lagring for at være drikkeklar, er Rosso mere tilgængelig […]
Fra sektionen:
Publikumsmagneten Barolo&Friends regner med at vende tilbage til København 4. juni 2021. Tiden og ikke mindst Covid-19 må vise, om det lader sig gøre. Foreløbig har nogle af de mange vinproducenter i B&F vist flaget ved fire digitale masterclass’er over to dage med temaer som Erbaluce di Caluso, Timorasso, Barbera mm. En ung dansktalende italiensk […]
