Fra sektionen:
Tenuta Foresta 2020 Barbera, Italien
Sjov duft, kirsebær med brændt tone, kaffe og karamel. Cremet smag, god fylde, lidt brændt eftersmag med lys frugt. 87 | 129,00 – 95,00 v/3 fl Mr. Ruby
Stifter af Vinbladet i 1992, og redaktør siden 1992. Produceret flere film om vin, bedst kendt den internationale film ”Vinens fire årstider”. Lavet vinrejser og skrevet bøger om Bordeaux. Eneste vinskribent fra Nordeuropa der har deltaget i den årlige en-primeur smagning i Bordeaux, i 30 år. Uddannet læge, forsket i alkohol og sundhed, formand for SMAB: Scandinavian Medical Alcohol Board.