Peter Winding

Stifter af Vinbladet i 1992, og redaktør siden 1992. Produceret flere film om vin, bedst kendt den internationale film ”Vinens fire årstider”. Lavet vinrejser og skrevet bøger om Bordeaux. Eneste vinskribent fra Nordeuropa der har deltaget i den årlige en-primeur smagning i Bordeaux, i 30 år. Uddannet læge, forsket i alkohol og sundhed, formand for SMAB: Scandinavian Medical Alcohol Board.

Artikler: 1428
Kommentarer: 0
Siden: 4. december 2015

Fra sektionen:
Uncategorized

Patrick Lesec Cuvée Richette 2016, Côtes du Rhône, Frankrig
af Peter Winding 15. november 2023
Udviklet og stadig frisk duft, krydret med kirsebær, lakrids og stødt peber. Rank struktur, blid tannin, god fylde og frisk eftersmag, silkede modne bær med stødt peber. 90 | 114,95 – 59,95 v/6fl Supervin.dk

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Villa Asmundo, Angelo Rocca 2021 Terre Siciliane, Spanien
af Peter Winding 14. november 2023
Lille duft, kirsebær, let grøn. Rank, middel fylde og middellang eftersmag, fin friskhed fra Sicilien. 85 | 75,00 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Château Tour Prignac 2020 Médoc, Frankrig
af Peter Winding 14. november 2023
Klassisk, mintet solbærduft, meget frisk. Stadig ung med tanninbid, rank og frisk, lidt grøn eftersmag. 87 | 129,95 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Château de Riberon 2018 Bordeaux Supérieur, Frankrig
af Peter Winding 14. november 2023
Frisk, let mintet duft med solbær. Middel fylde, rank med middellang eftersmag med friske solbær. 85 | 55,00 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Santa Rita Floresta 2019 Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile
af Peter Winding 14. november 2023
Frisk, klassisk duft med friske solbær, blyantstift, mintet og krydret. Fyldig smag, elegant, moden tannin og denne fremtrædende eukalyptus, der er så kendetegnende for Cabernet Sauvignon i Chile. 91 | 199,00 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Cune 2018 Reserva Rioja, Spanien
af Peter Winding 14. november 2023
Moden duft med kirsebær, lette nuancer fra fad. Cremet smag, moden, tannin, fin syre, middellang eftersmag. Mere nerve i Crianza’en. 88 | 132,95 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Cune 2016 Gran Reserva Rioja, Spanien
af Peter Winding 14. november 2023
Moden duft, udviklet, kirsebær, læder, lakrids, orangeskal. Fyldig smag, moden, markeret tannin og syre, lang, rig, moden eftersmag. Herlig Rioja, udviklet og alligevel med frisk frugt, den perfekte julevin. 92 | 168,95 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Cune 2018 Crianza Rioja, Spanien
af Peter Winding 14. november 2023
Fin, frisk duft med kirsebær, kirsebærsten og blomst. Elegant smag, rank, god fylde og saftig eftersmag med frisk frugt. 90 | 134,95 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Santa Rita Floresta 2019 Chardonnay, Limari, Chile
af Peter Winding 14. november 2023
Meget elegant duft, fersken, citrus, fine nuancer fra fad. Rig smag, fyldig, cremet, lang eftersmag med frisk frugt. 92 | 199,00 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere
Fra sektionen:
Set & Smagt

Weingut Konstanzer Chardonnay & Weisburgunder vom Vulkan, Baden, Tyskland
af Peter Winding 14. november 2023
Ren duft med fersken, grønt æble og kvæde. Frisk smag, cremet, god fylde og frisk eftersmag med ren frugt. 90 | 89,00 Amka henviser til nærmeste forhandler på 86 41 96 00

Læs mere

Peter Winding

Patrick Lesec Cuvée Richette 2016, Côtes du Rhône, Frankrig

Villa Asmundo, Angelo Rocca 2021 Terre Siciliane, Spanien

Château Tour Prignac 2020 Médoc, Frankrig

Château de Riberon 2018 Bordeaux Supérieur, Frankrig

Santa Rita Floresta 2019 Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile

Cune 2018 Reserva Rioja, Spanien

Cune 2016 Gran Reserva Rioja, Spanien

Cune 2018 Crianza Rioja, Spanien

Santa Rita Floresta 2019 Chardonnay, Limari, Chile

Weingut Konstanzer Chardonnay & Weisburgunder vom Vulkan, Baden, Tyskland

Justino’s

Det grønne hjørne på den Iberiske Halvø – på Winemarket i Ridehuset

Abonnér på Nyhedsbrevet