Elsebeth Lohfert

Cand.mag i historie og filmvidenskab. Skrev på en ferietur i Bourgogne sin første artikel om vin i 1985. Siden 1992 udgiver af, og redaktør for Vinbladet. Siden 2006 desuden skribent for Wine Business International

  • Artikler: 50
  • Kommentarer: 0
  • Siden:
  • Fra sektionen:

    Haller Vine

    ”Helt uventet kom vi i en lagerhal på Fyn på sporet af én af vinverdenens bedst bevarede hemmeligheder. Anledningen var en 10-års jubilæumssmagning hos Haller Vine i Middelfart, hvor Poul Haller havde inviteret sine udenlandske leverandører til Danmark for at præsentere deres vine. Blandt dem var eksportdirektør Luis Garcia Garcia fra L.A. Cetto, Mexicos største vinproducent. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Dansk Vinskue 2016

    Foreningen af Danske Vinavleres årlige vinskue blev afholdt for 20. gang, lørdag den 18. juni 2016, hvor de danske vinavlere præsenterede 184 forskellige vine. Inden skuet blev  alle vine bedømt af et dommerpanel bestående af 12 personer, alle med vin og vinsmagning som deres daglige profession. Overdommer Tim Vollerslev sagde efter bedømmelsen: ”I bedes lykønske medaljemodtagerne fra mig med en […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Og vinderen er …

    Den 25. februar udskrev Vinbladet en konkurrence for at finde et navn til de danske mousserende vine. Konkurrencen sluttede den 15. maj med 800 indkomne forslag. Juryen har nu talt og vinderen er fundet. Læs her jurymedlem Maria Grønlykkes beretning om mødet med de mange forslag og det svære valg.

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Gå ikke glip af Steiermark

    Südsteirische Weinstrasse – en vinrute i det sydøstlige Østrig, er som en tidslomme. Omringet af stejle vinparceller i alle tænkelige vinkler er man som fanget i en grøn labyrint. Her hersker blomsterne og vinstokkene i hjertet af en gammel frodig og rig bondekultur. Nogle af verdens bedste Sauvignon Blanc vine kommer herfra, men hvordan er det gået […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Om Lucien Lemoines Bâtard Montrachet

    I 2009 bad Vinbladet forfatteren Maria Grønlykke fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad hun svarede: “Njahr, sådan en har jeg vist ikke, ikke en enkelt oplevelse jeg kan hive frem som var ”dengang jeg så lyset”. Men der har jo været masser af oplevelser, morsomme oplevelser, fantastiske, lærerige – gyselige af den ene eller den anden grund – […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    “Ingen er fange, når vinen er fri”

    At tage på tur til sydens brogede marker, på bølgende egne, med krogede vinstokke – midt i København; ikke ude hvor duften af kolort spreder næring til de planter, der skal blive til saft og gudedrik for tørstige sjæle. Men i ly for byens lørdagsliv og svage duft af bilos, i en baggård på Nørrebro. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Henning Carlsen om det “sure stads” – og Coppolas Rubicon

    I 2009 bad Vinbladet filminstruktøren Henning Carlsen fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad han svarede: “Det ville være en mild overdrivelse hvis jeg antydede, at jeg medbragte en vinkultur fra min barndom. Den væsentligste del af den (min barndom altså) forløb i trediverne, jeg tror nok i den periode hvor det begyndte at gå op for borgerskabet i […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Suzanne Brøgger om vinens væsen

    I 2009 bad Vinbladet forfatteren Suzanne Brøgger fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad hun svarede: “Jeg drikker kun et enkelt glas saftevand – kaldet Beaujolais – til min middag. Holder mest af de lette landvine. En frisk Bourgogne kan gå an. Det landlige er i grunden ganske raffineret. Tænker på en opskrift af den franske forfatter Colette, der netop […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Coppolas Inglenook

    Det er en historie med alle bestsellerens kvaliteter – en ung finsk kaptajn, der tjener en formue på handel med Alaska, bliver amerikaner og skaber datidens mest moderne og omtalte vingård i Napa. Hans nevø tager over og bruger hele sin formue på kompromisløst at videreføre kaptajnens ambition om kun at producere det bedste. Det […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Rifbjerg om Ronda & vin

    I 2009 bad Vinbladet Klaus Rifbjerg fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad han svarede: “Med god grund skrev Ernest Hemingway engang, at skulle han pege på et sted, hvor man burde tilbringe sine hvedebrødsdage, måtte det blive Ronda i Andalusien og helst i maj. Denne by kan man uden at rødme kalde yndig, for ud over […]

    Læs mere