Elsebeth Lohfert

Cand.mag i historie og filmvidenskab. Skrev på en ferietur i Bourgogne sin første artikel om vin i 1985. Siden 1992 udgiver af, og redaktør for Vinbladet. Siden 2006 desuden skribent for Wine Business International

  • Artikler: 45
  • Kommentarer: 0
  • Siden:
  • Fra sektionen:

    “Ingen er fange, når vinen er fri”

    At tage på tur til sydens brogede marker, på bølgende egne, med krogede vinstokke – midt i København; ikke ude hvor duften af kolort spreder næring til de planter, der skal blive til saft og gudedrik for tørstige sjæle. Men i ly for byens lørdagsliv og svage duft af bilos, i en baggård på Nørrebro. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Henning Carlsen om det “sure stads” – og Coppolas Rubicon

    I 2009 bad Vinbladet filminstruktøren Henning Carlsen fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad han svarede: “Det ville være en mild overdrivelse hvis jeg antydede, at jeg medbragte en vinkultur fra min barndom. Den væsentligste del af den (min barndom altså) forløb i trediverne, jeg tror nok i den periode hvor det begyndte at gå op for borgerskabet i […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Suzanne Brøgger om vinens væsen

    I 2009 bad Vinbladet forfatteren Suzanne Brøgger fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad hun svarede: “Jeg drikker kun et enkelt glas saftevand – kaldet Beaujolais – til min middag. Holder mest af de lette landvine. En frisk Bourgogne kan gå an. Det landlige er i grunden ganske raffineret. Tænker på en opskrift af den franske forfatter Colette, der netop […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Coppolas Inglenook

    Det er en historie med alle bestsellerens kvaliteter – en ung finsk kaptajn, der tjener en formue på handel med Alaska, bliver amerikaner og skaber datidens mest moderne og omtalte vingård i Napa. Hans nevø tager over og bruger hele sin formue på kompromisløst at videreføre kaptajnens ambition om kun at producere det bedste. Det […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Rifbjerg om Ronda & vin

    I 2009 bad Vinbladet Klaus Rifbjerg fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad han svarede: “Med god grund skrev Ernest Hemingway engang, at skulle han pege på et sted, hvor man burde tilbringe sine hvedebrødsdage, måtte det blive Ronda i Andalusien og helst i maj. Denne by kan man uden at rødme kalde yndig, for ud over […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Vin de France

    Kategorien Vin de France blev indført i 2009 for at give de franske vinproducenter samme vilkår som deres konkurrenter i den nye verden; nemlig muligheden for på tværs af regioner at lave blandingsvine kun med årgang, druesort og oprindelseslandet Frankrig, på etiketten. Dét, der tilskynder vinproducenterne, store som små, til at bruge klassifikationen, er den frihed […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Dansk direktør på Mouton Rothschild

    Siden den 1. juli 2015 har danske Marie-Louise Schÿler været ansat som kommunikationsdirektør for det familieejede Baron Philippe de Rothschild S.A. Her skal hun i samspil med de tre arvinger af familiedynastiet promovere ét af Bordeaux’ kun fem 1. cruer, Château Mouton Rothschild, varemærket Mouton Cadet, de to Pauillac slotte Château Clerc Milon og Château […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Vin og kunst

     ”Per Kirkeby har lavet vinetiket til Château Mouton Rothschild og nu til Niels Trangbæk!” – var nyheden sidste år da kunstboghandler og gallerist Niels Trangbæk fejrede sit 35 års jubilæum. ”Hans” vin er ikke fra Bordeaux, men fra vingården Domaine Pélaquié i Rhône, og det er til en årgang 2012 herfra, Per Kirkeby har lavet en kunstneretiket for  2. gang i […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Brdr. D’s Vinhandel

    Brdr. D står for brødrene Søren og Jesper Danielsen. Deres mor havde restaurant Piaf i Silkeborg, og Piaf blev også navnet på familiens første vinbutik, der åbnede i 1992. Jesper fik en uddannelse som kok, Søren arbejdede som sommelier og solgte vin for Philipson Wine. De blev københavnere og havde begge en passion for at […]

    Læs mere