Hvad har Parma-skinke, Feta-ost og Champagne tilfælles med dansk mousserende vin fra Jylland. Fra i dag, den 24. april kvalitetsstempelt BOB, der betyder Beskyttet Oprindelses Betegnelse og i vinsammenhæng svarer til den franske AOC og den italienske DOCG. En historisk dag for dansk landbrug, der nu har fået sin første BOB. En præstation af dimensioner […]
”Årgang 2017 er nok den mest udfordrende årgang vejrmæssigt vi har haft i de 17 år jeg professionelt har dyrket vin i Danmark”, fortæller Sven Moesgaard, der er indehaver af Danmarks mest præmierede vingård, Skærsøgaard, i Dons ved Kolding. For de forudgående 16 årgange han har hentet i hus er hans vine blevet tildelt 108 […]
Fra sektionen:
I går, lørdag den 18. august dystede 275 danske vine om medaljer og hæder. Dansk Vinskue 2017 hedder arrangementet som Foreningen af Dansk Vin (FDV) står bag. Der blev uddelt guldmedalje til 3 vine, sølvmedalje til 8, og bronzemedalje til 36. Betegnelsen Særlig Udmærkelse opnåede 80 vine. Christian Vejlgaard fra FDV er en glad mand på […]
Fra sektionen:
Den første, danske, autoriserede vingård, Skærsøgaard Vin, ligger ved landsbyen Dons lidt nordvest for Kolding. Her plantede Sven Moesgaard i 1999 sine første vinplanter og er i de efterfølgende år især blevet kendt for sine mousserende DON’s vine, der på nuværende tidspunkt har vundet 75 medaljer i 9 lande og 15 år i træk vundet […]
Fra sektionen:
Prins Joachim overrakte i dag (1/11 – 16) prisen for Danmarks bedste vin bedømt ved International Food Contest 2016 i Herning. Vindervinen var Skærsøgaards DON’s Cuvée Brut 2015. En ganske overvældende oplevelse for Skærsøgaards ejer, Sven Moesgaard, der kunne konstatere at begge Skærsøgaards signaturvine: DON’s Cuvée Brut og DON’s Rosé Brut indenfor to dage vandt […]
Fra sektionen:
Foreningen af Danske Vinavleres årlige vinskue blev afholdt for 20. gang, lørdag den 18. juni 2016, hvor de danske vinavlere præsenterede 184 forskellige vine. Inden skuet blev alle vine bedømt af et dommerpanel bestående af 12 personer, alle med vin og vinsmagning som deres daglige profession. Overdommer Tim Vollerslev sagde efter bedømmelsen: ”I bedes lykønske medaljemodtagerne fra mig med en […]
For blot 20 år siden ville enhver snak om dansk vinproduktion være blevet betragtet som en god spøg, men nu er det ved at blive alvor. Dansk vin lavet på danske druer er kommet for at blive! Grundstenen blev lagt i 1993, hvor Michael Gundersen, pioneren indenfor dansk vinavl, plantede sin første vinstok af sorten […]
Fra sektionen:
At Frederiksdal er blevet Danmarks største ’vingård’ er som så meget andet af det bedste, et rent tilfælde. Harald Krabbe, der ejer Frederiksdal havde i 2006 kirsebær på 24 ha som han solgte til juiceindustrien, men prisen var så dårlig, at han overvejede at rive alle træerne op. En journalist- og vinnørd kom imidlertid imellem. En dag fik hans søster besøg af en ven, DR-journalisten […]
