Cand.mag i historie og filmvidenskab. Skrev på en ferietur i Bourgogne sin første artikel om vin i 1985. Siden 1992 udgiver af, og redaktør for Vinbladet. Siden 2006 desuden skribent for Wine Business International
Fra sektionen:
”Per Kirkeby har lavet vinetiket til Château Mouton Rothschild og nu til Niels Trangbæk!” – var nyheden sidste år da kunstboghandler og gallerist Niels Trangbæk fejrede sit 35 års jubilæum. ”Hans” vin er ikke fra Bordeaux, men fra vingården Domaine Pélaquié i Rhône, og det er til en årgang 2012 herfra, Per Kirkeby har lavet en kunstneretiket for 2. gang i […]
Fra sektionen:
Fra sektionen:
Brdr. D står for brødrene Søren og Jesper Danielsen. Deres mor havde restaurant Piaf i Silkeborg, og Piaf blev også navnet på familiens første vinbutik, der åbnede i 1992. Jesper fik en uddannelse som kok, Søren arbejdede som sommelier og solgte vin for Philipson Wine. De blev københavnere og havde begge en passion for at […]
Fra sektionen:
Den engelske vinskribent Jancis Robinsons store vinleksikon Oxford Companion to Wine udkom første gang i 1994, og nogle år senere, i 1997, på dansk på Gads forlag. Et uundværligt opslagsværk både for professionelle og amatører. Da den 4. udgave udkom i efteråret 2015 stod der på omslaget ”The Greatest Wine Book Ever Published”, utvivlsomt rigtigt […]
Fra sektionen:
For 15 år siden blev Danmark officielt en vinnation. Hvordan gik det til og hvad er status i dag?
Den 30. april 2015 var de FN-delegeredes festsal i New York rammen for en middag, hvor vine fra 60 af FN’s vinproducerende lande blev serveret. Anledningen var at gøre opmærksom på Citée des Civilisation du Vin, et nyt vinmuseum, der åbner i Bordeaux i 2016. Fra Danmark kunne de delegerede smage en mousserende, Don’s Cuvée Brut, fra Skærsøgaard, et lille vineri der trods beskedne 5,5 ha er blandt Danmarks største.
Fra sektionen:
Tæt på den fynske motorvej, i et lyst og åbent kontorfællesskab, sidder de to meddirektører Kåre Selvejer og Peter Thuesen. Vin er deres fælles passion, i løbet af to årtier har de omsat den til en givtig og veltrimmet forretning. Når der ikke handles vin i det globale regi går Kåre Selvejer på vingerne i […]
En frustreret dansk vinelsker fandt ikke, hvad han ledte efter på nettet, så han udviklede sin egen app: Vivino, men hvordan tjene penge på det? De tre danskere, der i dag står bag Vivino, er ikke i tvivl. De vil skabe verdens største online- vinhandel. Via deres app for ”normale” mennesker, som de kalder det, […]
Det er med et ekko af fortiden, man træder ind ad døren hos Kjær & Sommerfeldt. Her i det indre København, på Gl. Mønt, har kongelige, adelige og nobelpristageren Niels Bohr købt deres Riesling, Bordeaux og Champagne. Charles Christian Kjær og Wilhelm Ferdinand Sommerfeldt åbnede deres første butik i 1875, og blev allerede 25 år […]
Chiles vinhistorie er forbundet med landets mest velhavende familier, der investererede i vinstokke og gæringstanke på deres landsteder udenfor hovedstaden Santiago. Blandt dem var Don Maximiamo Errázuriz, der i 1870 planter 300 ha med de traditionelle franske druesorter i Panquehue, i Aconcagua dalen. Han bygger et vineri med en stor underjordisk kælder efter fransk model […]
Fra sektionen:
I december 2000 præsenterede André Devald Vinbladets læsere for den unge vinimportør Sune Rosforth, indledningsvis med ordene: ”Bag en grøn port i den del af det indre København der kærligt benævnes ”Pisserenden”, gemmer sig en guldgrube af vine, som blot venter på at blive opdaget”.
