Månedens vin

Tilfældig artikel RSS

  • Fra sektionen:

    Årets Nytårsvin 2024

    af

    De skønne bobler i mousserende vine kan frembringes på flere måder. Ved méthode traditionelle skabes der fine bobler ved 2.gæring af tilsat sukker i flasken med basisvin. Champagne, crémant og cava er klassiske eksempler på denne vintype, men kun champagne, der er lavet på basisvin fra Champagne-distriktet, må bruge udtrykket méthode champenoise. Men boblerne kan […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Årets julevine 2024

    af

    Valget af mad og vin er til syvende og sidst et spørgsmål om smag og behag, så der skal helst vælges en vin, som alle, i det som regel lidt større juleselskab, vil sætte pris på. Desuden vil mange, her til årets vigtigste måltid, gerne vælge en vin fra en af de øverste hylder. Endelig […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Årets pinse-rosévine

    af

    Rosé er for vinelskere en sand forårsbebuder, der, som lærken med sine triller, giver løfter om sol og sorgløse sommerdage. Stilmæssigt fremstår rosévinen som en munter, ukompliceret drik, der skal nydes i sin ungdom og drikkes kølig i store slurke. Mellem 2002 og 2018 steg den globale produktion af rosé med 40%, mens forbruget af […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Maj 2024 & Højtidens vin

    af

    Fra og med maj måned vil formatet af denne klumme skifte fra ”Månedens vin” til ”Højtidens vin”. Vi slutter af med to flotte vine, der begge har oplagte kvaliteter til titlen som ”Månedens vin” ─ et dilemma der kan løses elegant ved at dele titlen op i to kategorier: ”Månedens Hvidvin” og ”Månedens Rosévin”. Den […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

     April 2024

    af

      Genora Vin Orange 2021, Gérard Bertrand, Vin Biologique, Frankrig Funklende gul-orange med gyldne glimt. Krydret duft af jasmin, fersken, appelsinskal og et strejf af hvid peber. Spændende smag af tropisk frugt med imponerende aromatisk kompleksitet, flot længde, diskrete tanniner og stringent syre. Vellykket orange vin med gæring af hele klaser Chardonnay, Viognier og Muscat. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Marts 2024

    af

    Chardonnay Underdog Protocol 2021, Californien, USA Strågul med gyldne glimt. Intens duft af tropisk frugt, ristede nødder, citrus og et strejf af vanilje. Fyldig smag af eksotisk frugt med toner af nødder og kokos med tilpas fadkrydderi og en fin syrefinale. Velsmagende, typerigtig californisk Chardonnay til attraktiv tilbudspris. (13,5 %). ****** TESTVINDER 169,95 kr. Tilbudspris: […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Februar 2024

    af

      Landgraf Spätburgunder Trocken 2022, Gutswein Rheinhessen, Tyskland Lys rubinrød. Delikat duft af hindbær og kirsebær. Let og frisk smag af rød bærfrugt, kniplingsfin og graciøs, med en frisk frugtsyre og spinkle tanniner. Økologisk vin med den unge Spätburgunders charmerende lethed. (13,0%). ******TESTVINDER 84,95 kr. Tilbudspris 2.-15. febr.: 2 fl. for 129,00 kr.   Faustino […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Årets Nytårsvine

    af

    Årets Nytårsvine er lavet med Methode Traditionelle og har skønne nytårsbobler for hver en krone. Her kan vi præsentere fem mousserende vine med overraskende høj kvalitet for få penge, og det betyder fuld plade med fem stjerner til alle vine. Nytårsboblerne erstatter ”Månedens vin: Januar”, hvor klummen går konceptet Hvid Januar (en måneds total afholdenhed […]

    Læs mere