Del, , Google Plus, Pinterest,

Udskriv

Fra sektionen:

2022 i Bordeaux vil gå over i historien – 2. del

Smagning dag 2 fra: Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Sauternes og Barsac

Indledning og smagning fra del 1. kan læses her

Listrac-Médoc

Château Clarke 2022

Koncentreret, lukket duft, mørke solbær og kirsebær. Tæt smag, nærmest jodagtig, markeret tannin og eftersmag med pakket, mørk frugt. 89-91

Château Fonréaud 2022

Moden duft med solbær, fyrnåle og nuancer fra fad. Fyldig smag, markeret, hård tannin og en eftersmag med friske solbær. 88-90

Château Fourcas Dupré 2022

Lille duft, elegant, med modne, mørke bær. Koncentreret smag, kantet med markeret tannin og middellang eftersmag. 87-89

Château Fourcas Hosten 2022

Duft med solbær, fyrnåle, blyantstift og nuancer fra fad. Rank struktur, markeret tannin, hård, lang eftersmag med friske solbær. 88-90

Matthieu Cuvelier fra Château Poujeaux, vinen i 2022 har det hele.

Moulis-en-Médoc

Château Chasse-Spleen 2022

Elegant duft, viol, solbær og fyrnåle. Elegant smag, præcis, moden, markeret tannin og lang eftersmag med friske solbær. 91-93

Château Maucaillou 2022

Blid duft med kirsebær og solbær, røget tone. God fylde, markeret tannin, middel til lang eftersmag. 89-91

Château Poujeaux 2022

Elegant duft, kirsebær, solbær, lakrids, fine nuancer fra fad integreret i vinen. Fyldig smag, elegant, moden tannin og lang, rig, elegant eftersmag. 92-94

Haut-Médoc

Château Beaumont 2022

Moden duft, mørke bær, solbær og fyrnåle. Elegant smag, koncentreret frugt, og lang, rig eftersmag. 89-91

Château Belgrave Grand Cru Classé 2022

Ren duft med modne solbær, virker lidt lukket. Elegant struktur, fyldig med god længde og frisk frugt. 90-92

Château de Camensac Grand Cru Classé 2022

Parfumeret duft, solbær, kirsebær, fine nuancer fra fad. Fyldig smag med lang, rig eftersmag med tannin langt fremme. 91-93

Céline Villars-Foubet, Château Chasse-Spleen og Château de Camensac. Camensac er blot bliver bedre og bedre med højdepunktet i årgang 2022.
Château Cantemerle Grand Cru Classé 2022

Elegant duft, modne solbær, fyrnåle, fine nuancer fra fad. Meget elegant smag, silket, fyldig med lang eftersmag. 93-95

Château Citran 2022

Modne, friske kirsebær og solbær. Moden tannin, markeret, fyldig, rank med god længde. 88-90

Château Coufran 2022

Mintet duft med modne kirsebær og solbær. Elegant smag, silket, moden tannin og elegant eftersmag med ren frugt. 88-90

Château La Lagune Grand Cru Classé 2022

Meget elegant duft, stor race, viol, kirsebær, solbær, afdæmpet og dyb. Stor fylde, elegant, moden frugt, silket og alligevel med attak, lang rig eftersmag, en drivende flod. 95-97

Château de Lamarque 2022

Intens duft, mørke, friske solbær, viol, fyrnåle. Elegant smag, stor fylde, rank med lang eftersmag. 92-94

Château La Tour Carnet 2022

Ren duft, mørke solbær, fyrnåle. Elegant smag, rank, moden tannin dækket af moden frugt, god længde med frisk frugt. 92-94

Médoc

Château La Tour de By 2022

Lukket duft, ren med friske, modne solbær og fyrnåle. Elegant, moden tannin, fyldig med lang eftersmag med modne, friske solbær. 91-93

Margaux

Château Angludet 2022

Elegant duft, modne kirsebær og lakrids. Elegant, luftig smag, blid tannin og luftig eftersmag. 88-90

Château Cantenac Brown Grand Cru Classé 2022

Rig, stadig lukket duft, ulmer med modne bær. Meget elegant smag, silkeblød og alligevel markeret tannin, fyldig med lang elegant eftersmag med moden, mørk frugt. 94-96

Château Dauzac Grand Cru Classé 2022

Elegant duft, pirrende med modne solbær, fin røget tone. Rig smag, fyldig med lang eftersmag med modne, friske solbær. 92-94

Château Desmirail Grand Cru Classé 2022

Feminin duft, viol, kirsebær og solbær. Elegant smag, luftig med blid tannin og luftig, frugtagtig eftersmag. 91-93

Château Giscours Grand Cru Classé 2022

Elegant duft viol, kirsebær og solbær. Frisk smag, luftig med moden tannin, god fylde og frisk luftig eftersmag med moden frugt. 91-93

Druerne sorteres på Château Kirwan i 2022. Bemærk hvor små og sunde de er. Château Kirwan overgår i 2022 selv den legendariske 2018.
Château Kirwan Grand Cru Classé 2022

Meget rig duft pakket med modne solbær og kirsebær, mange lag, viol, der giver vinen en ekstra dimension. Meget elegant smag, silkeblød tannin, luftig og samtidig meget intens, lang rig eftersmag med den smukkeste frugt. 95-97

Château Labégorce 2022

Pirrende, parfumeret duft med modne, friske solbær. Rank, elegant, fyldig med lang eftersmag med friske, modne bær. 93-95

Château Lascombes Grand Cru Classé 2022

Lukket, reduceret duft, mørke bær og nuancer fra fad. Lidt kantet med god fylde og længde med modne bær og markerede nuancer fra fad. 90-92

Château Marquis de Terme Grand Cru Classé 2022

Lukket duft, koncentrerede solbær, fyrnåle og blyantstift. Frisk og fyldig, rank med markeret tannin, moden og lang eftersmag. 91-93

José Sanfin, direktør og vinmager på Château Cantenac Brown. Årgang 2022 er blandt de helt store, en klassisk Bordeaux med stor finesse.
Château Monbrison 2022

Elegant duft, floral med kirsebær og solbær. Elegant, luftig smag, blid tannin og elegant, luftig eftersmag. 90-92

Château Prieuré-Lichine Grand Cru Classé 2022

Moden duft, kirsebær, lakrids, karamel. Cremet smag, god fylde, blid tannin og eftersmag med kælen, moden frugt. 89-91

Château Rauzan-Gassies Grand Cru Classé 2022

Ren duft, modne, friske solbær, elegant smag, rank, moden, markeret tannin og lang eftersmag med modne solbær. 91-93

Château Rauzan-Ségla Grand Cru Classé 2022

Elegant duft med viol, solbær og kirsebær. Elegant smag, cremet, luftig, fyldig, med lang, elegant, luftig eftersmag. 94-96

Château Siran 2022

Fyrig duft med modne solbær og kirsebær, fin røget tone. Stor fylde, friske modne frugter, markeret moden tannin og lang eftersmag med mørke, friske bær. 92-94

Château du Tertre Grand Cru Classé 2022

Rig duft pakket med modne bær. Stor, fyldig, rig smag, modne mørke bær, moden tannin og lang eftersmag. 93-95

Lilian Barton Sartorius, Château Langoa Barton og Léoville Barton. Klassiske vine med deres altid helt ærlige terroiraftryk og et fantastisk udviklingspotentiale.

Saint-Julien

Château Beychevelle Grand Cru Classé 2022

Meget elegant duft, viol, kirsebær, solbær og lakrids. Silkeblød struktur, luftig og rig, forførende duft. Utrolig elegant smag, smidig, silket med lang, rig, luftig eftersmag. 94-96

Château Branaire-Ducru Grand Cru Classé 2022

Duft med friske solbær, pirrende med fyrnåle og blyantstift. Fyldig smag, cremet frugt og cremet eftersmag med moden frugt. 92-94

Château Gloria 2022

Røget duft med friske solbær. Frisk smag, luftig, moden tannin og luftig eftersmag med friske bær. 90-92

Château Lagrange Grand Cru Classé 2022

Elegant duft, viol, solbær og kirsebær. Luftig smag med silkebød tannin, luftig eftersmag. Meget feminin vin. 91-93

Château Langoa Barton 2022

Tæt duft pakket med modne solbær, fin parfumeret tone. Stor fylde, elegant, moden tannin og lang, rig, elegant eftersmag med stor frugt. 94-96

Château Léoville Barton 2022

Meget elegant duft, kirsebær, solbær, floral tone. Fyldig smag, rig mættet med energi, moden tannin og lang, rig, luftig eftersmag. Langoa mere maskulin, Léoville mere feminin, begge store vine. 95-97

Château Talbot Grand Cru Classé 2022

Røget duft med modne solbær, fyrnåle og nuancer fra fad. Fyldig smag, markeret, moden tannin dækket af moden frugt og lang, rig eftersmag. 93-95

To gamle drenge i Bordeaux. Redaktør Peter Winding sammen med Philippe Casteja, en af Bordeaux’ største personligheder. Her under en middag på familiens slot, Château Batailley. Château Batailley har et meget stort gemmepotentiale, årgang 2022 vil stå sig igennem generationer.

Pauillac

Château Batailley Grand Cru Classé 2022

Meget elegant duft, modne kirsebær, solbær med fin røget tone. Fyldig smag med moden tannin, ren moden frugt og lang, rig, moden eftersmag. 94-96

Château Clerc Milon Grand Cru Classé 2022

Elegant duft, modne solbær, fin røget tone. Meget elegant smag, tannin dækket af moden frugt og lang, rig eftersmag med moden frugt. 93-95

Château d’ Armailhac Grand Cru Classé 2022

Moden duft, kirsebær, solbær og karamel. Silket smag, moden, markeret tannin dækket af moden frugt, lang eftersmag med moden frugt og karamel. 92-94

Château Croizet-Bages Grand Cru Classé 2022

Frisk duft med modne solbær, let røget tone. Elegant stuktur, smidig, moden med ren eftersmag med modne bær. 90-92

Château Grand-Puy Ducasse Grand Cru Classé 2022

Frisk og samtidig moden duft med friske solbær, røget tone, blyantstift. Fyldig smag, moden tannin, lang eftersmag med modne solbær. 92-94

Château Lynch-Moussas Grand Cru Classé 2022

Lille duft med kirsebær og solbær. Velouragtig tannin, god fylde og eftersmag, meget blid. 91-93

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Grand Cru Classé 2022

Meget elegant duft med kirsebær og solbær. Rank struktur, silkeblød smag, luftig og fyldig med luftig eftersmag. 93-95

Château Haut-Batailley Grand Cru Classé 2022

Floral duft, modne kirsebær, sødmefuld frugt. Moden smag med sødmefuld frugt, der dækker over tanninerne, vis sødme i eftersmagen sammen med tannin langt fremme. 91-93

Château Lynch Bages, Grand Cru Classé 2022

Moden, røget, frisk duft med modne solbær, endnu lukket, ulmende, elegant med fin røget tone. Stor fylde, elegant rig, moden tannin og lang, lang eftersmag med moden frugt. 95-97

Véronique Dausse præsenterer Château Phélan Ségur udadtil. Hun er Miss Phélan Ségur. Slottet blev voldsomt ramt af hagl 20. juni 2022, det gik ud over kvantiteten men ikke kvaliteten, der er den bedste nogensinde.

Saint-Estèphe

Château Cos Labory Grand Cru Classé 2022

Moden duft, vis sødme, ren med solbær med fin røget tone. Rig smag med moden tannin dækket af moden frugt, mere cremet i sin stil, mere indbydende. 92-94

Château Ormes de Pez, 2022

Moden solbærduft, vis sødme, viol. Kælen smag, fin sødme, moden eftersmag med moden frugt. 89-91

Château de Pez 2022

Smuk duft, viol, kirsebær og solbær. Lækker smag, cremet med blid tannin og moden, frugtagtig eftersmag. 91-93

Château Phélan Ségur 2022

Koncenteret duft med mørke, modne solbær, meget klassisk med fyrnåle. Rig smag, moden frugt, fyldig med lang, rig eftersmag med modne bær. 92-94

Sauternes og Barsac

De sidste to årgange har været meget svære i Sauternes og Barsac. Ikke i kvalitet, men i kvantitet. Årgang 2022 var kendetegnet ved meget små druer og meget lav ydelse. Druerne var i perfekt stand i september, men der var for tørt, så den ædle råd udviklede sig ikke. Skulle man vente eller  blot få høsten i hus?
De fleste ventede, plukkede første gang drue for drue i september, og endelig i oktober kom regnen og med den også den ædle råd – botrytis. Resultatet er utrolig koncentrerede vine, den rene eliksir, men samtidigt med meget højt syre. En meget, meget stor årgang.

Château Bastor-Lamontagne 2022

Pirrende duft, fersken, kvæde, citrus og ædelt råd. Stor fylde, rig og samtidig frisk med lang, rig eftersmag. 95-97

Château Broustet 2022

Rig duft, fersken, abrikos, ædelt råd. Fyldig, fedmefuld, rene eliksir, fedme- og sødmefuld eftersmag. 93-95

Château Coutet Premier Grand Cru Classé 2022

Lille duft, elegant med fersken, honning og citrus. Elegant smag, fyldig med frisk syre som kontrast til sødmen. 92-94

Château de Rayne Vigneau 2022

Elegant duft, fin, frisk syre, citrus, fersken. Slank i smagen, god fylde og frisk syre som kontrast til sødmen i eftersmagen. 92-94

Château Doisy Daëne Grand Cru Classé 2022

Elegant duft, fersken, citrus, let grapefrugt. Frisk og samtidig fedmefuld smag, lang frisk, sødmefuld eftersmag. 93-95

Château Doisy-Védrines Grand Cru Classé 2022

Elegant duft, fersken, honning, kvæde og ædelt råd. Elegant smag, fyldig, sødmefuld og samtidig frisk, lang eftersmag. 94-96

Clos Haut-Peyraguey Premier Grand Cru Classé 2022

Elegant duft, citrus, fersken, let grapefrugt, ædelt råd. Meget elegant, rank, pirrende med sin friskhed som kontrast til sødmen i munden og eftersmagen. 94-96

Laure de Lambert-Compeyrot, ejer af Château Sigalas Rabaud sammen med sin far Marquis Gérard de Lambert. Gennem 6 generationer har familien produceret vine, der i kvalitet ikke er langt fra deres nabo Château d’Yquem.
Château Quiraud Premier Grand Cru Classé 2022

Meget elegant duft, hvide blomster, honning, fersken, ædelt råd. Fyldig smag, elegant, rank med lang eftersmag med eksotisk frugt og fin syre. 94-96

Château Sigalas Rabaud Premier Grand Cru Classé 2022

Stort duft, rig, kompleks, honning, fersken og ædelt råd. Rig smag, sødmefuld, fedmefuld med lang, rig, dvælende og samtidig frisk eftersmag. 95-97

Château de Farques Premier Grand Cru Classé 2022

Meget rig duft med honning, fersken, kvæde og ædelt råd. Rig smag, næsten eksplosiv, lang rig eftersmag, dvælende, sødmefuld med frisk syre. 97-99

Château La Tour Blanche Premier Grand Cru Classé 2022

Sødmefuld duft med abrikos, honning, ædelt råd. Stor sødme, eliksir, stor fylde og sødmefuld, lang eftersmag. 93-95

Yann Schÿler, fra négociant Schröder et Schÿler i Bordeaux og medejer af Château Kirwan fortæller. “at 20-30 slotte dags dato er kommet ud med priser. De varierer, i forhold til sidste år, med en stigning på 0-30 procent. Det afhænger af hvordan hvert slot analyserer sit marked, så derfor er det svært at tale om en tydelig tendens. Men man kan ikke udelukke at priserne stiger med en gennemsnitlig 20 procent.” Billedet er fra Commanderie de Bordeaux 2021.