En kendt fodboldspiller og en stor vinmager gør det nu til en rejse værd, at tage til de Kanariske Øer, eller bestille deres vine hos den danske importør, proppe dem op, og drømme sig til varmen og solen, i det danske vintermørke.
Det er den berømte fodboldspiller, David Silva, der blev verdensmester for Spanien i 2010 og Europamester i 2012, der sammen med vinmageren Jonatan García har etableret Bodegas Tamerán på Gran Canaria. Jonatan García har sin egen vingård på naboøen Tenerife, Suertes del Marqués, hvor hans mineralske vine har været med til at sætte en ny standard for vin fra De Kanariske Øer .
Mens David Silva spillede for Manchester City, kom han i kontakt med Jonatan García for at komplimentere ham for én af hans vine fra Suertes del Marqués, som han havde drukket i sit eksil. Det udviklede sig til et venskab, og David Silva foreslog, at de startede et projekt sammen på Tenerife. Men da David Silva er født på Gran Canaria var det mere oplagt at starte noget nyt sammen der. David Silva fandt en ejendom, som Jonatan García sagde god for, da han så, at markerne var plantet med de lokale druer fra øen. Det var dét han syntes, det kunne være mest interessant at satse på, og de lavede deres første årgang derfra i 2020.
Nu arbejder Jonathan García også med familien López Arvelo på Bodegas Presas Ocampo. Deres vinmarker ligger højt på skråningerne af Spaniens højeste bjerg ved vulkanen Teide, i Tacoronte Acentejo-området. Premieren på det nye samarbejde er en ny serie vine fra 2022, som er med i smagningen her.
Ocampo Listán-Blanco Tenerife 2022 Tagoronte Acentejo, Spanien
Frisk, mineralsk, krydret duft, kompleks, æble, fersken. Fyldig smag, pirrende, mættet med energi, lang, frisk, rig eftersmag, mineralsk med knivskarp syre.
93 | 275,00 – 245,00 v/3 fl Jysk Vin
Ocampo Vidueño 2022 Tenerife Tagoronte Acentejo, Spanien
Mineralsk duft, grønt æble, grapefrugt, citrus, røget tone. Fyldig smag, rig og sprød, lang eftersmag, let røget, mineralsk. 93 | 275,00, 245,00 v/3 fl Jysk Vin
Ocampo Vijariego Negro 2022 Tenerife Tagoronte Acentejo, Spanien
Spændende duft, blåbær, kirsebær, floral tone, mineralsk, hø – høstak. Fyldig, frisk, vibrerende, moden tannin, markeret, frisk, lang, frugtagtig eftersmag, mineralsk med flot syre. En vin fyldt med energi. 94 | 275,00 – 245,00 v/3 fl Jysk Vin
Ocampo Listán-Negro 2022 Tenerife Tagoronte Acentejo, Spanien
Spændende duft, mineralsk med blåbær og stødt peber. Meget elegant smag, stor energi, slank og ren med lang, rig eftersmag med friske, mørke bær, mineralsk med fin syre og stødt peber. 94 | 239,00 – 215,00 v/3 fl Jysk Vin
Tamerán Vijariego Blanco 2022 Gran Canaria, Spanien
Mineralsk duft, kompleks med æble, fersken, røget med fin lille oxidativ tone. Rig smag, fyldig og sprød, lang, røget eftersmag, mineralsk med markeret syre.
93 | 335,00 – 299,00 v/3 fl Jysk Vin
Tamerán Marmajuedo 2022 Gran Canaria, Spanien
Krydret, mineralsk duft, nedfaldne æble, oxidagtig tone. Meget frisk smag, sprød, mineralsk, fyldig med mineralsk, røget eftersmag med markeret syre.
92 | 335,00 – 299,00 v/3 fl Jysk Vin
Tamerán Malvasia Volcánica 2022 Gran Canaria, Spanien
Krydret duft med nedfaldne æbler, fersken, karamel, let oxidativ tone. Meget frisk smag, sprød, mineralsk, fyldig, let fedmefuld midt i munden, meget frisk eftersmag, mineralsk med frisk frugt og markeret syre. 93 | 335,00 – 299,00 v/3 fl Jysk Vin
Tamerán Verdello 2022 Gran Canaria, Spanien
Sherryagtig duft, virker lette oxideret, ses også i farve, der er strågul. Speciel duft, krydret, eksotisk frugt. Fyldig smag, krydret, fedmefuld med lang, krydret eftersmag, fedmefuld med markeret syre. Fejl på flaske ?? | 335,00 – 299,00 v/3 fl Jysk Vin
