Der er mange årsager til, at Nordrhône rent salgsmæssigt står i skyggen af det sydlige Rhône. Sydrhônes dominans er ikke mindst forårsaget af arealforskellene, da det nordlige distrikt kun udgør en minimal del af hele Rhôneområdet. Hertil kommer, at Sydrhône er rigtig stærkt kørende, når det gælder de billigste AOC-vine, da udbuddet er enormt, og kvaliteten ofte er rigtig god. Nordrhônes priser – endda på de mere moderate kvalitetsniveauer – er straks markant højere, så spørgsmålet er, om kvaliteten og pris hænger rimeligt sammen? Denne artikel ser derfor både på priserne og på kvaliteten af de røde vine fra Nordrhône i den fortsatte jagt på de ultimativt gode vintilbud.
Det eksklusive Nordrhône
Sydrhône udmærker sig ved at levere et overflødighedshorn af god og billig Côtes du Rhône, mens Nordrhône overvejende frembringer eksklusive vine fra berømte distrikter, så som Hermitage og Côte Rôtie, hvor både kvalitet og pris fortsat stiger mod nye højder. Men der er en verden neden for Hermitage-højen, og det nordlige Rhône har meget andet godt at byde på fra mindre prestigiøse kvalitetsområder som eksempelvis Crozes-Hermitage og St. Joseph. Desuden rummer distriktet tre rigtigt kompetente IGP-områder: Collines Rhodaniennes, Ardèche og Drôme. Men selv her betaler man efterhånden en ganske pæn pris, da de øvrige nordlige områders prisstigninger smitter af hele vejen ned gennem den vinøse fødekæde.
De nordlige distrikter ligger i en bemærkelsesværdigt smal og langstrakt bræmme, der følger Rhôneflodens bugtede forløb. Vinene findes overvejende på vestbredden med en enkelt afstikker over til østsiden, der lægger jord til Hermitage og Crozes-Hermitage. Men det nordlige Rhônes smalhed kombineret med dets længde giver automatisk en betydelig variation i dyrkningsbetingelserne, da geologien jo ændrer sig over de mange kilometer.
Distriktets betydelige længde kunne sagens give anledning til mange forskellige Appellationer. Men i dette tilfælde er den franske vinlovgivning overraskende pragmatisk og tilbageholdende med AOC-tildelingen, da man omkring 1970 udvidede St. Joseph AOC fra at rumme beskedne seks kommuner til hele 25. Man samlede simpelthen alle tilgængelige områder under fællesbetegnelsen St. Joseph, hvad enten de havde samme personlighed eller ej. Måske i et vist håb om, at navnets helgenklang ville gavne det risikable projekt med at få de sammenbragte børn til at have et vist fællespræg og bedre salgstal.
I Rhône er en nordlig placering af en vinmark en fremtidssikret velsignelse, og denne fordel bliver næppe mindre i fremtidens forventeligt lunere klima, hvor kølighed hurtigt kan blive en mangelvare. Og netop kølighed er nøglen til at give Syrah elegance, præcision, stringens og delikatesse. Det er næppe nogen tilfældighed, at Nordrhônes måske mest celebre distrikt ligger længst mod nord – nemlig Côte Rôtie. Hertil kommer, at det nordlige Rhône sammenlignet med det ret flade Sydrhône har langt bedre topografiske betingelser for at etablere højt beliggende og dermed køligere vinmarker.
Crozes-Hermitage og St. Joseph
Den nordlige del af Rhône inkluderer blot omkring fem procent af Rhôneområdets cirka 70.000 hektar vinmarker. Men de cirka 4.000 hektar levner trods alt plads til to områder, der kan levere pæne mængder kvalitetsvine til priser, der ofte er langt mere fornuftige, end hvad vi ser fra Hermitage, Cornas og Côte Rôtie. Det drejer sig om distrikterne Crozes-Hermitage og St. Joseph.
Hvor Sydrhônes rødvine næsten konsekvent er blandingsvine, så bekender Nordrhône sig til én og kun en blå druegud – nemlig Syrah. Det er dog tilladt at blande varierende mængder hvide druer i rødvinsmosten – altså lige bortset fra i Cornas, hvor Syrah er den eneste tilladte drue.
Områdets geologi og klima er da også perfekt tilpasset Syrah, og det giver denne drue optimale vækstvilkår, så den her opnår et unikt særpræg og en veldefineret distriktspersonlighed. Der er knyttet adskillige eksotiske myter til Syrah-druens oprindelse, men nutidens genetik peger på, at den sandsynligvis stammer fra selve Rhôneområdet. Det underbygges af, at det netop er her, at den rigeste genetiske variation for Syrah findes, hvad der indikerer, at druen er blevet dyrket i området i bemærkelsesværdig lang tid.
Syrah – en drue med personlighed
Syrah er eminent til at afspejle sit voksested og udtrykke dets særpræg, hvorfor Syrah er en ægte Terroir-drue. Den er også kendetegnet ved et betydeligt tanninindhold, og tanninens type afspejler dyrkningsbetingelserne. Afhængig af klima og jordbund kan garvesyren fremstå i alle udgaver fra at være grøn og stram og til at være silkeblød og indsmigrende. Det er især temperaturen, der afgør tannintypen. I store træk gælder det, at jo varmere druen dyrkes, jo blødere bliver tanninen, men selve mængden af tannin er altid høj. Høsttidspunktet spiller dog også en afgørende rolle, da tanninen ofte modner langsommere, end der akkumuleres sukker i druerne.
Druens markante tanninindhold kombineret med en særlig rig frugtsyre giver en anden af Syrahs berømmede egenskaber, nemlig holdbarhed og mulighed for udvikling gennem mange år. Selv varmt dyrkede Syrahvine (eller Shiraz, som den ofte kaldes oversøisk) kan leve vældigt længe – ofte adskillige årtier.
Crozes-Hermitage
Det sydligt beliggende Crozes-Hermitage-distrikt er med sine cirka 1.500 hektar ganske stort for Nordrhône. Det stikker lidt af fra de fleste andre AOC’er, da vi nu er passeret over på den østlige bred af Rhônefloden. Geologien og topografien på østbredden er langt mere vinegnet end det, der findes i det fladere sydlige Rhône, og denne del af østbredden er velsignet med større højdeforskelle og med mere mineralsk jordbund end på den øvrige østlige side af Rhônefloden. Så potentialet til storslået vin er absolut til stede.
På trods af det, var Crozes-Hermitage en gang et område med et lidt blakket ry, når det kom til vinkvalitet, og for ti år eller mere siden var distriktets vine et hyppigt syn på supermarkedernes lavprishylder. Det er bestemt ikke længere tilfældet, da Crozes-Hermitage har bevæget sig pænt op i kvalitetsniveau og pris. I dag er distriktet langt rigere på glimrende vine, men priserne er også steget markant, hvorfor der nu er betydeligt større afstand mellem flaskerne med Crozes-Hermitage i dagligvareforretningerne.
Typisk udmærker Crozes-vinene sig ved deres saftige bærfrugt og deres umiddelbare charme omend de prisbillige eksemplarer ofte er relativt lette og med mindre struktureret tannin. Det rummer den kommercielle fordel, at mange helt unge Crozes-Hermitage vine giver et autentisk Syrah-udtryk, og de fleste kan drikkes her og nu, selv om der sagtens kan gemme sig et udmærket lagringspotentiale i flaskerne. Det kan man overbevise sig om via smagenoterne i denne artikel, hvor mange vine fra Crozes-Hermitage scorer rigtigt pænt.
Den lille storebror
I Crozes-Hermitage kan man stadigt finde attraktivt prissatte vine, da der her ofte er et pænere forhold mellem pris og kvalitet. På trods af Crozes-Hermitage’s stigende kvalitetsniveau er prisniveauet dog typisk moderat regnet efter Nordrhônes egen målestok. En vigtig del af årsagen skal søges i, at distriktet i adskillige år har stået i skyggen af den klartfunklende og nært beslægtede verdensstjerne, der er en geografisk integreret del af selve Crozes-Hermitage – nemlig Hermitage.
Hermitage er med sine knap 150 hektar et minimalt område, der kun leverer en tiendedel det vinvolumen, som Crozes står for. Hermitage er voldsomt efterspurgt på grund af den exceptionelle vinkvalitet og på grund af de stærkt begrænsede mængder, der er til rådighed. Denne ubesværede salgbarhed af selv kostbare vine er der sikkert mange avlere i Crozes-Hermitage, der misunder Hermitage-storebror.
Ikke blot tilskrives Hermitage-området med rette nogle af verdens bedste og mest velstrukturerede vine, men yderligere er kvalitetsniveauet homogent – ikke mindst når vinen kommer fra selve Hermitage-højen. Priserne for de bedste kan bedst beskrives som astronomiske, og det er så godt som umuligt at finde en blot nogenlunde billig Hermitage.
Endelig skal det lige tilføjes, at Syrah i form af Hermitage i mere kølige og våde og juridisk mere tilgivende tider var en kær gæst i Bordeauxs vinkældre i de sløjere årgange. Man havde ligefrem det positivt mente udtryk, at en Bordeauxvin var ”Hermitageret”, når den havde fået et skud livgivende Syrah fra det mere solrige Rhôneområde. Det har uden tvivl højnet Bordeaux-kvaliteten betydeligt uden totalt at ødelægge områdets klassiske vinudtryk, da man sagtens kan finde aromatiske lighedspunkter mellem Cabernet Sauvignon og Syrah.
31 positive overraskelser
Det var overraskende, at alle de smagte vine i store træk havde samme bud på, hvordan kølig Syrah skulle præsentere sig. Generelt var der tale om vine med en bemærkelsesværdig rig og saftig frugt hos selv de mere modne eksemplarer. De forventede stramme tanniner udeblev stort set, da garvesyren konsekvent var af den fuldmodne slags og yderligere var emballeret godt og grundigt i tæt frugt og betydelig ekstraktrigdom. Måske al denne venlighed i tanninudtrykket mere skal tilskrives det lunere klima end et måske kommercielt inspireret stilskifte? Heldigvis kunne man ikke være i tvivl om, at de mere eller mindre camouflerede tanniner trods alt var der i så rigeligt mål. Vinene vil uden tvivl forsat have betydelig lagringsevne og fortsat have glimrende udviklingsmuligheder.
Deres betydelige stoflighed har sikkert også medvirket til, at der reelt ikke var en eneste vin, der virkede overeget, på trods af at flere har modtaget grundig fadlagring og endda lagring på nyt egetræ. Dette siger ganske meget om vinenes substans og soliditet, som også gør dem til eminente og solide madvine – et forhold, der gælder for såvel de unge som de mere modne vine. I øvrigt skal producenterne roses for at holde igen på alkoholen, der typisk lå på omkring de 13 procent, hvad vinene sagtens kunne bære. Reelt er der tale om lidt af et kunststykke, da vindyrkerne på samme tid har opnået fuldgyldig tanninmodning og alligevel har evnet at begrænse alkoholen i fornuftigt omfang. Måske dette er et produkt af en tidligere høst, for vinene fremstod generelt med en glimrende friskhed og en fornuftig syrebalance.
De bedste vine
I det hele taget blev der givet mange høje scorer ved smagningen. En optælling viste, at ud af de 30 vine var der intet mindre end syv, der scorede 94 og højere. Det er vist ikke set før i denne artikelseries historie. Det endte faktisk med at være svært at udvælge den bedste vin uanset prisen, men det endte med at blive Saint Joseph vinen ”Izeras 2019, Domaine de Boisseyt” (Juuls.dk – 395 kroner), der løb med prisen i den hårde konkurrence. Afstanden i kvalitet ned til 94-poinvinene var dog marginal og i overvejende grad et spørgsmål om personlige præferencer.
Izeras var fra årgang 2019 og havde dermed haft mere end fem år til at modne. Det kunne ikke mindst erkendes i duften, der var imponerende detaljerig, veludviklet og delikat, og alligevel havde den bevaret en fornem frugtfriskhed med en næsten likøragtig intensitet. Smagen var mindst ligeså tiltalende med en betydelig dybde, og dens betydelige detaljerigdom fremstod med forbilledlig harmoni. En særdeles vellykket og givende vin, der for alvor viser, hvad St. Joseph formår. Vær opmærksom på, at fire af vinene med 94 point opnåede fem stjerner i bedømmelsen af pris kontra kvalitet, hvorfor de alle er attraktive køb. Ikke mindst er det værd at fremhæve ” Syrah la Champine 2023”, der bærer den ydmyge klassifikation ”Vin de France” og alligevel opnåede den høje score – både når det gælder absolut kvalitet og så ”Value for money”. Prisen er på beskedne 170 kroner på tilbud hos Jysk Vin.
Det bedste tilbud
Så var det straks nemmere at finde vinen med det mest attraktive forhold mellem pris og kvalitet. Smagepanelet var bemærkelsesværdigt enige om, at Crozes-Hermitage 2021 fra Maison les Alexandrins var mere end glimrende: Panelets deltagere ville være villige til at betale omkring 50 procent mere end de 176 kroner, som vinen koster hos Sigurd Müller Vinhandel. Så totalscoren kom derfor fortjent op på de sjældne seks stjerner.
Vinen fremstod allerede moden og givende og med en veludviklet og personlig aromaprofil. Der er tale om en lettilgængelig vin, der ikke blot lokker med styrke og fylde, men også en med saftig og tæt brombærfrugt. De flotte og velpolerede tanniner fuldendte indtrykket af en harmonisk, druetypisk- og distriktstro vin, der leverede rigtig meget kvalitet og charme for en for området moderat pris.
Gennemsnitskvaliteten var generelt både høj og homogen, men det havde sin pris: Det ganske høje prisniveau, der startede omkring de 80 kroner, men først sluttede over de 700 kroner. Gennemsnitsprisen må vel befinde sig omkring de små 300 kroner, men i forhold til så mange andre prestigedistrikter, er det desværre ikke synderligt skræmmende i dagens vinverden. Endeligt er det også værd at bemærke, at selv de mere ydmyge IGP-vine scorede højt, og de kan fås på den gode side af 200 kroner. De leverede alle en glimrende og stilistisk autentisk udgave af Nordrhône, og de gjorde det konsekvent med et udmærket forhold mellem pris og kvalitet.
Nordrhône Sydrhône Geografi Strækker sig fra Vienne til Valence – cirka 60 kilometers længde Strækker sig fra Montélimar til Avignon Klima Kontinentalt med køligere temperaturer Middelhavsklima med varme somre og milde vintre
Topografi Stejle, terrasserede vinmarker – ofte granit Fladere landskab med bløde bakker
Samlet areal Ca. 4.700 ha Ca. 71.000 ha Procentandel af produktionen Ca. 5% af Rhône-produktionen Ca. 95% af Rhône-produktionen Årlig Produktion Cirka 16 millioner liter Cirka. 210 millioner liter
Rødvinsdruer Syrah Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan Hvidvinsdruer Viognier, Marsanne, Roussanne Grenache Blanc, Clairette og Bourboulenc
Nordrhônes vigtigste appellationer
Côte-Rôtie AOC: Udelukkende rødvine på Syrah, hvor op til 20 procent af den hvide drue Viognier må fermenteres sammen med Syrah
Condrieu AOC og Château-Grillet AOC: Udelukkende hvidvin på 100 procent Viognier
Saint-Joseph AOC: Rødvin på Syrah med op til10 procent Marsanne & Roussanne og hvidvin på Marsanne & Roussanne.
Crozes-Hermitage AOC: Rødvin på Syrah med op til 15 procent Marsanne & Roussanne og hvidvin på Marsanne & Roussanne
Hermitage AOC: Rødvin på Syrah med op til 15 procent Marsanne & Roussanne og hvidvin på Marsanne & Roussann
Cornas AOC: Udelukkende rødvine på 100 procent Syrah
Saint-Péray AOC: Hvidvine udelukkende på Marsanne & Roussanne – både stille vine og mousserende vine
IGP (Indication Géographique Protégée) : IGP Collines Rhodaniennes, IGP Ardèche og IGP Drôme.
Sådan læses vinbedømmelserne
Hver vin tildeles fra én til seks stjerner, ud fra forholdet mellem pris og kvalitet. Vinene smages blindt af et smagepanel, der giver deres bud på, hvor meget de selv ville betale for den aktuelle flaske. Disse prisoverslag giver panelets gennemsnitspris, der så sammenholdes med vinens tilbudspris, når der tildeles stjerner.
Fire stjerner gives til en vin, hvis pris harmonerer helt og fuldt med dens kvaliteter. Fem stjerner fortæller, at prisen er attraktiv. Seks stjerner gives til så godt et vintilbud, at det er værd at gøre en ekstra anstrengelse for at sikre sig en flaske eller seks.
Yderligere får hver vin en score på 100-pointskalaen, og denne score indikerer vinens kvalitet uden hensyntagen til prisen. Der uddeles to udmærkelser: Den første – ”BEST BUY” – gives til den vin, der lever bedst op til artiklen tema om at levere mest mulig vinvaluta for pengene. Den anden pris gives til den højeste score, uanset prisen. Ved pointlighed, går titlen trods alt til den billigste vin. Her er udmærkelsen ”BEDSTE VIN”.
SMAGNING
Crozes-Hermitage 2021 Maison les Alexandrins
****** – BEST BUY
Delikat og aromarig næse krydret med kaffe og tørre theblade. Veludviklet, moden og elegant duft. Spændende sammensat, dybt personlig, rig og charmerende næse. Indtagende, indsmigrende, givende og med ungdommelig mundfrugt med potent aromaprofil. Parfumeret, velpoleret, saftig og med mørk brombærfrugt med nydelig tæthed og med bløde, men tilstrækkelige tanniner. Velafbalanceret.
93 | 176,00 Sigurd Müller Vinhandel
Izeras 2019 Saint-Joseph, Domaine de Boisseyt
***** – BEDSTE VIN
Elegant, personlig, indtagende og detaljerig duft med florale toner og fornemt egetræ med et let røget præg. Intens og alligevel afdæmpet og finesserig duft med harmonisk helhedsindtryk. Mørk, moden stil med lidt hedvinspræg. Kultiveret, detaljerig og vellykket duft. Betagende tæt, dyb, charmerende og velsammensat mundfrugt med et vellykket, personligt krydderi med diskrete medicinske toner. En vin af høj klasse og med enorm dybde og intensitet. Indtagende, unik og vellykket og med en kraftfuld eftersmag. 14 pct. 95 | 395,00 Juuls.dk
Domaine Pierre Secrete 2020, Caves de Tain IGP Collines Rhodaniennes
*****
Moden aromaprofil med en del sekundære aromaer. Pæn styrke og med veludviklet frugt og ristet egetræ. Givende og fuldmoden og måske lidt mere end det. Velkrydret duft med tørre krydderurter, tobak og lidt røgpræg. Pæn balance og med udmærket intensitet. Tæt, mørk mundfrugt med diskret sødme. Frugtdomineret helhedsindtryk med tilbageholdende tannin og medium krydderi. 12 pct.
89 | Tilbud 60,00 – 100,00 v/2 fl. Dagrofa anviser nærmeste forhandler.
Crozes-Hermitage 2020 Domaine des Martinelles
*****
Rank, blækket frugtnæse med let likørpræg: God styrke, nydelig Syrah-karakter og behersket, men tilpas mineralitet. Udmærket aromatæthed og med ristet, veludviklet egetræ. Mørkt, let lakridset krydderi og fin styrke. Solid og tæt saftighed i den flot opbyggede mundfrugt. God fylde, velvalgt sødmefuldhed og pænt med ekstrakt. Personlig og vellavet vin med ranke tanniner og pæn aromastyrke. Dejlig intensitet og flot balance. Tiltalende. 14 pct.
92 | 130,00 v/6 fl The Wine Company
Les Coteaux 2019 Crozes-Hermitage, Domaine des Martinelles
*****
Frisk, ung og saftig, med mørke bær i den frugtbaseret duft. Flot dybde og pæn mineralitet. Diskret krydret med kaffebønner og med god aromarigdom. I munden med samme veldoserede saftighed som i næsen. Flot koncentration og med udtalt harmoni. Letdrikkelig og skamløst charmerende. 14 pct.
92 | 165,00 v/6 fl The Wine Company
Syrah la Champine 2023 Vin de France Jean-Michel Gerain
*****
Frisk næse med grønne krydderurter og ungt helhedspræg i den lidt blækkede frugtkarakter. Nydelig rankhed, masser af styrke og med perfekt doseret ristet egetræ. Vin med betydelig og saftig frugttyngde. Eminent koncentration og med fornem balance. Smag grænsende til det overdådige med læssevis af charme. Kraftige, fuldmodne tanniner og med saftig længde. Vellykket, detaljerig og ambitiøs vin med markant personlighed. 13 pct.
94 | 195,00 – 170,00 v/6 fl Jysk Vin
Saint-Joseph 2018 Terroir de Granit, Domaine Guy Farge
*****
Næse med velmodnet, mørk blommefrugt. Detaljerig og med god intensitet og med kultiveret, veludviklet mineralitet. Tiltalende krydret med tørre krydderurter, tobak og modent egetræ. Distriktstypisk smag, der trofast afspejler næsens karakter. Givende, velstruktureret vin med god saftighed sin pæne alder taget betragtning. Nydeligt afpasset sødmefuldhed, velpolerede tanniner og med betydelig længde i eftersmagen. 14 pct.
92 | 280,00 – tilbud 170,00 v/d 6 fl Supervin.dk
Syrah 2022 Terres de Mandrien Jeanne Gaillard IGP Collines Rhodaniennes
*****
Dyb, tæt, klassisk Syrah-næse med betydelig intensitet og kultiveret krydderi. Ungdommelig og harmonisk med mørk blommepræget, fuldmoden frugt. Velkrydret og med et let tobakspræg og betydelig intensitet. Saftig, afrundet og delikat mundfrugt med dejlig rankhed og renhed. Flot sammensat, detaljerig og vellykket. 13 pct.
91 | 169,00 Løgismose Vin
Etoile Noire 2020 Crozes-Hermitage Domaine Melody
*****
Parfumeret aromaprofil, hvor frugten til en start ligger lidt i baggrunden. Mørkt brombærpræg med diskret sødme tilsat en smule lakrids og tjære. Nydelig mineralitet og diskret egetræ med vaniljetoner. Pæn elegance og med begyndende modenhed. Saftig, veludviklet og givende smag, hvor den let sødmefulde frugt for alvor kommer til sin ret. Veldimensionerede tanniner og ingen skarpe hjørner her. Letdrikkelig, lettilgængelig og med medium styrke og betydelig længde. 14.5 pct.
91 | 185,00 v/6 fl The Wine Company
Crozes-Hermitage 2023 Domaine du Colombier
*****
Overraskende moden næse, hvor træet og blommefrugten deles om hovedrollen. Kultiveret aromarigdom, fornem harmoni og god delikatesse. Duft med et let røget krydderi og en smule frisk tobak. Veldimensioneret smag med betragtelig fylde og god karakter. Sødmefuld, tæt og karakterfuld bærfrugt med dejlig dybde og nydeligt indpakkede, modne tanniner. Intens, veldimensioneret og kompetent sammensat vin. 13 pct.
93 | 200,00 Sigurd Müller Vinhandel
Crozes-Hermitage 2021 E. Guigal
*****
Rank, lakridset duft med betydelig aromastyrke, pænt blomsterpræg og diskret røget egetræ. Rig, givende og veludviklet næse med finesse, delikatesse og med tiltalende detaljerigdom. Velbygget og afrundet mundfrugt med saftig bærkarakter og dejlig ekstraktrigdom. Charmerende, velafbalanceret og umiddelbar vin af høj klasse. 13 pct.
94 | 210,00 v/6 fl Philipson Wine
Saint-Joseph 2021 Maison les Alexandrins
*****
Varm, åben og blodrig næse. Lettilgængelig, detaljerig duft af høj klasse. Finesserig, delikat og harmonisk og med optimalt brug af det veldimensionerede egetræ. Afrundet, harmonisk og velmodnet mundfrugt med god aromatisk rigdom. Letdrikkelig og umiddelbart charmerende. 13 pct.
93 | 210,00 Sigurd Müller Vinhandel
Le Blanchard 2022, Saint-Joseph, Xavier Gérard
*****
Frisk, ung Syrah-frugt med et veldoseret, sødmefuldt bærpræg. Krydret og veludviklet næse, der er både delikat og områdetypisk. En vin, der satser mere på harmoni end på styrke. Tæt og intens mundfrugt båret oppe af rank tannin og en solid, veldimensioneret frugtsyre og med en god mineralitet. Tidligt udviklet og alligevel med ungdommelig friskhed og umiddelbarhed. 13,5 pct.
94 | 275,00 Sigurd Müller Vinhandel
Saint-Joseph 2019, Côte de Pouly Domaine Thomas Farge
*****
Intens solbær- og brombærfrugtnæse med fornem renhed og betydelig intensitet. Flot spændstighed og nydelig renhed. Velkrydret med kaffebønne og ristet egetræ. Sprød, ung, rank og detaljerig mørk mundfrugt med udmærket saftighed og med pæn mineralitet. Vellavet og velstruktureret vin med kølig tanninstruktur og betydelig renhed. 92 | 450,00 – tilbud 280,00 v/6 fl Supervin.dk
Saint-Joseph 2023 Jean-Michel Gerain
*****
Ret urtet og mineralsk næse tilsat en smule chokolade, lidt lakrids, grønne krydderurter og et røget krydderi. Yderligere krydret med et touch visne rosenblade og modent egetræ. Intens duft, men trods alt en slank vin, der prioriterer mineraliteten. Sødmefuld, rig mundfrugt med mange lag og betydelig elegance og udtalt harmoni. En vin med enorm detaljerigdom og udtalt personlighed. Velpoleret, kultiveret og rig frugt, der hele tiden vokser i glasset. 12,5 pct. 94 | 349,00 – 305,00 v/3 fl Jysk Vin
Basalte du Coiron Syrah 2017 Vignerons Ardéchois IGP Ardéche
****
Mørk, afdæmpet blommefrugt med et strejf af tobak og tørre krydderurter. Moderat egetræspræg og med solid modenhed og pæn mineralitet. Frisk og ganske syrerig og rank vin med behersket og fuldmoden frugt. Medium intensitet og solid mineralitet. Smag med bedre saftighed end næsen. 13 pct. 88 | 80,00 v/6 fl The Wine Company
Siraneze 2020 Lionel Brenier IGP Drôme
****
Sprød, frisk og sødmefuld frugt med diskrete likørtoner og masser af charme. Rig duft med markant ristet egetræ. Betydelig styrke og med et udtalt ungdommeligt præg. Smag med dyb, intens bærdrevet saftighed med nydelig brombærkarakter. Lettilgængelig, frisk og med god tæthed og nydelig sødme. Givende og delikat krydret med lidt lakrids og vanilje. 13 pct.
91 | 150,00 v/3 fl The Wine Company
Serine 2020 Lionel Brenier IGP Drôme
****
Ultramørk, intens og afrundet brombærfrugt diskret krydret med lidt tobakstoner. Harmonisk og med betydelig styrke og dejlig friskhed. Velpoleret tannin og nydelig saftighed i smagen, der giver meget den samme intense bærfrugt, som næsen leverer. God styrke og rankhed og tilpas fylde. Velkrydret, letdrikkelig og med nydelig Nordrhône karakter. 12,5 pct. 91 | 150,00 v/3 fl The Wine Company
Sens 2023 Crozes-Hermitage Laurent Fayolle
****
Saftig og ungdommelig mørk frugtnæse med blomme- og brombærkarakter. God tæthed og afdæmpet, røget egetræ og med pæn fylde og velvalgt bærsødme. Saftig, velsammensat og let sødmefuld smag med fokus på frugten og et lettere grafittet krydderi og pæn mineralitet. Charmerende og med god fylde og sympatisk aromaprofil.
92 | 199,00 Juuls.dk
Les Launes 2022 Crozes-Hermitage Maison Delas Freres
****
Supermørk, saftig frugt med let ristet egetræ og en smule chokoladekrydderi. Smuk, mørk intens blommefrugt tilsat tørre rosenblade og solidt egetræ. Kultiveret og solid mineralitet på trods af det saftige bærpræg. Flotte ranke tanniner, veldoseret frugtsyre og elegant, kølig frugtkarakter. 12,5 pct.
92 | 250 kr. H.J. Hansen Vin/Vinspecialisten
Horizon 2021 Crozes-Hermitage Domaine de Boisseyt
****
Mørk brombærbærfrugt, der er delikat, aromatisk rig og ungdommelig. Mange fine detaljer og med god styrke. Krydret med ristet egetræ med klare røgtoner. Tiltalende og velafbalanceret duft med god intensitet. Fed, tæt og sødmefuld bærbaseret vin med rig frugt og god modenhed. Saftig styrke, veludviklet aromaprofil og nydelig balance. Solid fylde og god friskhed og med betydelig koncentration. 93 | 289,00 Juuls.dk
Les Pontaix 2022 Crozes-Hermitage Laurent Fayolle
****
Varm, moden og tobakket blommefrugtnæse med modent egetræ og solid mineralitet. Kultiveret og afdæmpet krydret og umiddelbart tiltalende og med pæn detaljerigdom. Smag med større saftighed end i næsen og med samme frugttype. Veldimensioneret tannin, udmærket harmoni, medium koncentration, livlig frugtsyre og behersket styrke. Letdrikkelig, veludviklet og velpoleret. 13 pct. – økologisk.
91 | 289,00 Juuls.dk
Les Garipelées 2021 Saint-Joseph Domaine de Boisseyt
****
Aromatisk brombær- og hyldebær-frugtnæse med tiltalende friskhed og afdæmpet, delikat sødme. Saftig, velkrydret og lettilgængelig. Udmærket styrke, behersket mineralitet og med pæn balance. Ungdommelig og velsammensat mundfrugt med solid frugtsyre. Kultiveret krydret og med moderat, men tilstrækkelig tannin. Letdrikkelig, venligt struktureret, områdetypisk og sympatisk vin.12,5 pct.
92 | 299,00 Juuls.dk
Clos Les Cornirets 2019 Crozes-Hermitage Laurent Fayolle
****
Afdæmpet, moden næse med kultiveret helhedspræg krydret med kaffebønne og velmodnet egetræ. Delikat og detaljerig stil med tørre krydderurter, tobak og et touch parfume. Flot opbygget og givende vin med imponerende sammensat og intens frugtighed. Spændende helhedskarakter og med høj klasse på alle måder. Velpoleret ekstraktrigdom og medium modenhed. Ambitiøs og vellykket vin med fornem finesse, betydelig charme og med lang velafbalanceret finish.
94 | 349,00 Juuls.dk
Saint-Joseph 2023 Pierre Gaillard
****
Sødmefuld, ung, mørk bærfrugt med et let solbærpræg. Frisk, rank og umiddelbart charmerende og personligt sammensat aromarigdom. Givende og velafbalanceret duft. Sprød frugtdrevet og præcis smag med veldimensioneret sødmefuldhed. Saftig på den kultiverede måde og med nydelig bløde, og veldoserede tanniner. Vellykket og letdrikkelig. 92 | 345,00 Løgismose Vin
”Malleval” 2022 Saint-Joseph Christopher Semaska
*****
Afrundet, klassisk, supermørk og moden Syrah bærfrugtnæse med nydelig mineralitet. Aromatisk rig og med kompetent brug af velmodnet egetræ. Harmonisk og med medium styrke og dejlig modenhed. Saftig, velafbalanceret og velstruktureret vin med rank tannin. Frisk og delikat mundfrugt, der er tilsat et solidt skud frugtsyre. Tæt og kultiveret sødmefuld vin. 14 pct.
93 | 249,00 VictoriaVine.dk
La Giroflarie 2021 Côte-Rôtie Patrick Jasmin
****
Moden egetræsnæse med solid brombærfrugt. Kræver grundig luftning for at vise sine sande kvaliteter. Efterhånden detaljerig, intens og med en personlig aromaprofil. Betydelig delikatesse og nydeligt doseret sødme. Sund, tæt, ekstraktrig mundfrugt med udtalt saftighed og flot længde. Solide og alligevel bløde tanniner, der lover god holdbarhed. Ambitiøs, læskende, intens og allerede nu med et meget fuldstændigt helhedsudtryk. 12,5 pct. 94 | 435,00 Sigurd Müller Vinhandel
Côte-Rôtie 2019 Brune et Blonde Vidal-Fleury
****
Tung, mørk og disket sødmefuld og personlig bærfrugtnæse med lette honningtoner og en smule ristet kaffebønne. Betydelig detaljerigdom, flot finesse og med betydelig charme. Tung, rig mundfrugt med udmærket elegance. Ambitiøs og elegant. Meget kompetent håndværk, men alt for ung i dag. Betydelig tanninrigdom, der lover en flot fremtid. Kræver masser af luft, men er ventetiden værd. 14 pct.
93 | 550,00 v/6 fl Philipson Wine
Ampodium 2022 Côte-Rôtie, Domaine Rostaing
****
Mørk, blækket, rank frugt med nydelig druekarakter. Afdæmpet egetræ og mørkt, tobakket og mineralsk krydderi. Frisk og frugtig og generelt lidt tilbageholdende duft, men med mange lovende takter og med betydelig aromarigdom. En vin med en flot fremtid foran sig. Letdrikkelig, præcis, delikat, ambitiøs og med betydelig længde.
93 | 550,00 v/6 fl Philipson Wine
Sainte-Épine 2018 Saint-Joseph Maison Delas Freres
***
Intens og tobakket næse med delikat, kultiveret krydderi, udtalt modenhed og med et let hedvinspræg. God styrke og fin lille sødme. Delikat, lettilgængelig duft med fornem mineralitet. Detaljerig, tiltalende og vellykket. Veludviklet vin med bløde tanniner og pæn aromarigdom. Tæt, velsammensat og koncentreret og vin med lovende aromaprofil. 14,5 pct.
94 | 730,00 H.J. Hansen Vin/Vinspecialisten
Le Clos 2020 Crozes-Hermitage Maison Delas Freres
***
Ungdommelig bærfrugt med nydeligt Syrah-udtryk. Let blækket karakter og med god mineralitet og betydelig intensitet. Ungt helhedspræg, alderen taget i betragtning. Delikat aromaprofil med klart bærudtryk. Sødmefuld og saftig vin med udmærket aromarigdom. Afrundet fylde, dejlig delikatesse og solid saftighed. Veldimensioneret tannin og med glimrende druetypicitet. 14 pct.
92 | 600,00 H.J. Hansen Vin/Vinspecialisten
