Maria Grønlykke havde en karriere som jurist og kogekone før hun i 2003 debuterede som forfatter. Foto: Finn Frandsen
Fra sektionen:
Det er altid sjovt at se hvad der kommer ud af det, når Henrik Elsner har været i sving på Stone Grange – ikke mindst efter hans Mono Gin på kun enebær som er svær at kalde andet end en genistreg. Denne gang er det vermouth han har ladet sig udfordre af, en fin ide, […]
Fra sektionen:
Hvis man er glad for ’Bonderøven’, landsbyidyller i dagens Danmark og desuden interesserer sig for vinavl i Danmark, herunder især hvordan produktionen af naturvin begyndte, og i øvrigt hvis man overhovedet savner inspiration til at komme videre, hvis det er dét man har brug for, kan man have stor glæde af at læse Jette Haugaards […]
Fra sektionen:
I 2018 lavede jeg en ginsmagning for Vinbladet af 50 danske ginner, dengang overraskende mange, og allerede undervejs i smagningen dukkede flere nye op. Det var et lige så overraskende højt niveau virkelig mange befandt sig på, og det var samtidig karakteristisk at det varierede udtryk inspirerede til at bruge gin i nye sammenhænge, ikke […]
Fra sektionen:
Maria Grønlykke er forfatter, cand. jur., tidligere medindehaver af Løgismose Vin, Falsled Kro og Kong Hans, og gennem fem år deltager i Mad og Boligs vinpanel. Her tager hun os med på en dansk gin-rejse med smagning af 50 danske gin. For ti år siden var jeg til en fest, og festlig var den. Men […]
