Del, , Google Plus, Pinterest,

Udskriv

Fra sektionen:

Unik position

- ansvarlig for både Coppolas vine og Château Margaux

Corinne Mentzelopoulos, ejer af det berømte 1. Cru Classé, Château Margaux, i Bordeaux  har nu fundet afløseren for den kræftramte og tidligere på året afdøde Poul Pontallier, hendes højt respekterede direktør for slottet gennem 33 år.

Fra den 1. marts 2017 hedder hendes nye ansvarlige vinmager Philippe Bascaules, hentet “hjem” fra Californien, hvor han de sidste fem år har været teknisk direktør på Francis Ford Coppolas vingård Inglenook. Når termen hentet “hjem” bruges, er det fordi Philippe Bascaules før han kom til Inglenook, under Poul Pontalliers ledelse arbejdede på Château Margaux fra 1990 til 2011.

Næppe noget andet en chefstolen på Château Margaux ville have bragt Philippe Bascaules tilbage til Bordeaux. Han trivedes så meget med sine Napa-udfordringer på Inglenook, at han havde i sinde at fortsætte sit arbejde for Coppola på ubestemt tid.

Nu står han så i den unikke position, at han, meddeler Francis Ford Coppola fra Napa, fortsat også vil være ansvarlig for produktionen af Inglenook,og Coppala uddyber:

“Philippe Bascaules’ har med sin passion for Inglenook skabt et vineri, som vi nu kan overlade til vores børn og børnebørn. Château Margaux er Philippes alma mater, så det er logisk og forståeligt, at han nu vender tilbage efter den vindunderlige Paul Pontalliers alt for tidlige død. Da Philippe blev præsenteret for muligheden for at vende tilbage til Château Margaux, var vi henrykte, da han sagde ja til at fortsætte med at arbejde på begge sider af oceanet.”

Se artikel om Coppola, Philippe Bascaules og Inglenook her: Coppolas Inglenook