Smagninger

Tilfældig artikel RSS

  • Fra sektionen:

    VDP Weinbörse og tysk vin årgang 2021

    VDP’s årlige forårsvinsmagning i Mainz kunne de sidste to år ikke finde sted på grund Covid-19 pandemien, så glæden var stor i år – både hos udstillere og det indbudte fagpublikum, da VDP meddelte, at messen kunne finde sted igen. Der var sat skrappe restriktioner for at komme ind (gennemvaccineret plus fremvisning af en negativtest, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Saint-Émilions tyske gentleman

    Tysk disciplin og grundighed forenet med fransk charme og elegance – Greve Stephan von Neipperg er Saint-Émilions noble gentleman. Det var hans far, der købte slottet i 1971, hvilket var helt naturligt for en adelsfamilie, der via sine berømte soldater og senere diplomater har præget Europas historie og dyrket vin i mere end 800 år. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Mest for Pengene – rødvin fra Burgenland

    Østrig er i mange vinentusiasters øjne identisk med hvidvin og ikke mindst med Riesling og Grüner Veltliner, som landet leverer i verdensklasse. Men Østrig producerer rigtig mange rødvine, der ikke blot udmærker sig ved høj klasse, men også ved at være markante personligheder. Så hvorfor skulle sprøde rødvine på St. Laurent, Zweigelt og Blaufränkisch ikke […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Bordeaux 2021 – dag 3.

    Cercle Droite er en anden af de store organisationer, der hvert år laver en stor En Primeur-smagning, mest med vine fra den højre bred, men også med vine fra Médoc, Graves og Sauternes. I modsætning til Union des Grands Crus de Bordeaux, der er en sammenslutning af vine fra hovedsageligt de absolutte topvine, får man […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Bordeaux 2021 – dag 2.

    Køb store vine i små årgange og små vine i store årgange. Det gælder mere end nogensinde i årgang 2021, og ikke mindst på Médochalvøen. Ser man igen på vejret er det let at forstå. Marts var meget varm og det accelererede knopskydningen, som var meget tidlig, derfor fik man store problemer med frosten. Og […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Bordeaux 2021 – dag 1.

    Den store En Primeur smagning af årgang 2021 er nu gået i gang og for første gang siden Corona kan verdenspressen og indkøbere nu samles i Bordeaux uden maske. For en mindre gruppe internationale journalister tyvstartes kampagnen med en stor smagning arrangeret af Union des Grands Crus de Bordeaux i Vinens Hus – Cité du […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    I Riojas epicenter

    Vinbladets udsendte er rejst til Riojas epicenter Haro, hvor vineventet El Barrio de la Estación de Haro løb af stablen sidst i marts. Her fejrede de nord-spanske stjerneproducenter vinen og sig selv i selskab med gamle venner fra Bordeaux. Rioja mødte helt bogstaveligt Bordeaux i vinhuset Bilbainos’ historiske bygninger. Her stod producenter fra både højre […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Portugals 10 bedste vine

    Kraftige blends, men også mere alternative vine blev smagt, da Portugals 10 bedste vine skulle kåres. Hvidvin, rødvin og alle farver imellem. Portvin, madeira og moscatel samt espumante. Det hele stod fremme i sidste uge i den gamle, flotte børsbygning, Palácio da Bolsa i Porto, hvor den 18. udgave af den store vinfestival Essência do […]

    Læs mere