Fra sektionen:
Den smager meget af Pinot Noir, men den smager ikke af Bourgogne. Alle vinkendere er stødt på Pinot Noir fra ”den nye verden” og ”den gamle verden”, hvor man forsøger at lave en Pinot Noir med Bourgogne som forbillede. Det lykkes bedre og bedre. Erik Sørensen Vin har sendt en sjov serie med seks forskellige […]
Fra sektionen:
Ideen om en kvalificeret forbruger-guide til gode køb er baggrunden for et nyt tiltag fra sammenslutningen af vinproducenter i Alsace. Nærmere bestemt drejer det sig om at smage og udvælge de bedste tørre Alsace-riesling med lokale, nationale juryer som dommere. Konkurrencen har fået titlen “Best Riesling Alsace” og fik i 2019 verdenspremiere i Danmark. Her […]
Italiens mest berømte rødvine er ofte baseret på én drue: Nebbiolo og Sangiovese er de klassiske eksempler. De er begge ubestridt i en klasse for sig selv, men Italien er bemærkelsesværdigt rigt på forskellige druesorter – ikke mindst på grund af en mere end tusind år gammel og traditionsrig vinkultur. Midt i vrimlen af mere […]
Igen i år afholdte VDP (Verein der Deutsche Prädikatsweingüter) deres enestående præsentation af medlemmers kunnen. Vinsmagningen er specielt forbeholdt 150 vinjournalister, sommeliers og vigtige vinhandlere fra hele verden. Som sædvanlig var vinsmagningen ekstremt godt organiseret (world class – findes ikke bedre på denne klode). Denne gang var der 464 vine, der kunne prøvesmages over tre […]
Fra sektionen:
”Guigal’s ekstraordinære trio af enkeltmarksvine fra Côte-Rôtie er i en klasse for sig. Det er ubegribeligt intense og koncentrerede vine med en uforlignelig balance og fantastisk kompleksitet. Vinifikationen af de tre cuvée’er varierer en smule, og filosofien er at tilpasse den, så terroirets naturlige karakter fremhæves mest muligt. Lagringen er derimod identisk: hele 42 måneder, […]
Andrea Franchetti har det som Susanne Bier: Han er mere berømt og værdsat i udlandet end i sit eget hjemland. Men de har mere tilfælles, de kan begge producere mesterværker, der er geniale og samtidig rammer det brede publikum. Det har samtidigt været deres problem i de mere elitære miljøer inden for hver deres branche. […]
Fra sektionen:
Han tilhører den absolutte elite. Helt deroppe hvor vi taler om TOP-10 på vinmagernes verdensrangliste. Han har sat en ny standard for Argentinsk vin med de exceptionelle vine han stikker sammen for Catena, og sine egne fritidsvine, som han her rækker tunge af hos sin danske importør i København. Niels Ehler mødte ham og skriver: […]
”Hvad er vores identitet i Navarra?” Spørgsmålet kommer prompte kort tid efter vores ankomst. Eksportmanager Jose Antonio Pellicer fra Bodega Inurrieta spørger ikke for at tjekke, om vi har læst på vores lektier, inden turen til den Nordspanske region. Nej, spørgsmålet optager såvel producenterne som vinrådet, ”Consejo Regulardor Denominación de Origen Navarra”, der kontrollere og […]
