Fra sektionen:
Den første dag af de tre dage, som årets VDP-smagning i Wiesbaden varer, var udelukkende forbeholdt de druesorter, der kan laves Großes Gewächs af – med undtagelsen af druen riesling. Tyskland er selvfølgelig par excellence ”Rieslingland”, men det har så hamret sig så meget ind i bevidstheden på mange, at hvad der ellers findes ikke […]
Fra sektionen:
Også i år stod denne storartede vinsmagning i Coronaens tegn, med alt hvad dertil hører af afstandsregler etcetera. Som i det foregående år, var deltagere altså fordelt over flere sale. I år sad jeg inde i selve Kurhaus Wiesbaden i en imponerende sal med meget højt til loftet. Et andet sted i bygningen var der […]
Claude de Nicolay toner frem på skærmen. Det er den 12. maj og corona-nedlukninger har flere gange udsat en smagning af hendes vine. Men nu skulle det være og hendes danske importør, Jørgen Christian Krüff, fra L’Esprit du Vin byder velkommen på Søllerød kro. Restriktionerne har begrænset deltagerantallet til 25, der skal smage på vine […]
Fra sektionen:
Danmark er, i forhold til indbyggertal, verdens største importør af vine fra Alsace. Og her er al den vin, som danskerne tager med hjem i bil fra Alsace, ikke medregnet. Alsace kan noget og har altid kunnet noget. Agroturisme eksisterede langt før det blev et begreb i vinens verden, og det var ikke kun for […]
Fra sektionen:
Portugal rummer mange glimrende distrikter, hvis vine vi alt for sjældent ser på supermarkedernes hylder. I flæng kunne man nævne Alentejo, Estramadura, Setubal, Bairrada og sidst, men ikke mindst Dão. Skulle man pege på ét særligt lovende i denne flok, ville mit valg falde på Dão. Området er nabo til det succesombruste Douro-område, og det […]
Fra sektionen:
Sammenligner man spanske rødvines pris og kvalitet med tilsvarende portugisiske, er de spanske typisk klart foran Portugal på point. Men Portugal har et kvalitetsvin-potentiale af samme kaliber som det spanske, og producenterne i Dourodalen har allerede bevist dette med al ønskelig tydelighed. Douro har dog også haft de bedst tænkelige forudsætninger, da de succesfulde portvine […]
Borie Manoux er et klassisk købmandshus, der sælger vine. Men det er mere end det. Ingen nuværende person i Bordeaux har præget og præger udviklingen så meget som ejeren og direktøren Philippe Castéja. Borie-Manoux opkøber vine og druer, blander mærkevine, sælger vine fra andre slotte og producerer også egne vine fra nogle af de mest […]
Fra sektionen:
Årgang 2020 er en stor årgang i Bordeaux. Efter stikprøver med smagsprøver sendt til Vinbladet får man her et indtryk af en harmonisk, meget moden årgang med stor, moden frugt og en moden garvesyre, der gør at vinene kan drikkes og nydes helt unge. Appellation Pessac-Léognan Vinene fra Pessac-Léognan og Graves har aldrig fået sit […]
