• Fra sektionen:

    Vin og vandring på Camino de Santiago

    ”Det er muligt at Albariño blev bragt til Galicien via pilgrimsruten i det 12. århundrede”, skriver Sarah Marsh MW i sin klumme i det engelske vinmagasin The World of Fine Wine. ”Jeg faldt for Galiciens charme mens jeg vandrede gennem landskabet på kryds og tværs sammen med min søn på flere af camino-ruterne til Santiago […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Årets Top 20 Champagne

    For 25. gang arrangerede Danmarks Mr. Champagne, Jørgen Christian Krüff fra L’Esprit du Vin, sin årlige Top 20 Champagne-smagning. Det foregik den 22. oktober med ekstra stjernedrys fra den franske ambassade og tilrejsende champagneproducenter i anledning af L’Esprit du Vins 40-års jubilæum. Smagningen omfattede udelukkende årgang 2008, der beskrives som en stor årgang, men bliver nok […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    COOPs vine til Jul og Nytår

    Juletid er vintid, og det ved Supermarkederne bedre end nogen, hvorfor butikkernes gode tilbud står i kø i voldsom trængsel og alarm. Tiden op til Jul og Nytår er derfor det mest attraktive tidspunkt at supplere vinkælderen – og ikke blot nøjes med at dække højtidernes behovsstigning for de flydende glæder. Det er stort set […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Fra film til vin

    Tilbage i 1960’erne dukkede fænomenet spaghettiwestern op i biograferne. Den italienske instruktør Sergio Leones ”En nævefuld dollars” med Clint Eastwood i hovedrollen og Ennio Morricones inciterende musik havde premiere i 1964 og blev straks en bragende succes. Hvorpå den selvfølgelig blev efterfulgt af andre lignende produktioner. Blandt dem var Italo Zingarellis Trinity-serie. Den første af […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Mest for Pengene – Chianti

    Toscana har gennem årtusinder været et frugtbart landbrugsområde med dyrkning af korn, oliven og ikke mindst vin. Regionens signaturvin er Chianti, og signaturdruen er Sangiovese. Chiantis lange vinøse forhistorie er ikke uden utallige op- og nedture, men i dag står området bedre kvalitetsmæssigt profileret end nogen siden før. De mest berømte vine er følgelig blevet […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Danmarks mestervinmager – Peter Sisseck

    Vores internationale venner så lidt nedslåede ud, da Peter Sisseck proklamerede, at han kun var kommet tilbage fra Danmark til Spanien, fordi han regnede med, at det var et rent dansk hold vinjournalister, som skulle møde ham. Det var vist også oprindeligt meningen, men så blev der fyldt op med et par canadiere, en amerikaner […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Intet mindre end 350 ha i Languedoc-Roussillon

    Klaus Rune Hansen er født i 1968 og vokset op i Odder. I 1993 bosatte han sig i Sydfrankrig, og det er hér, han nu også er blevet vinbonde. I mange år har han drevet reklamebureauet Drakkar, i Gallargues-le-Montueux, hvor et team på femten medarbejdere arbejdede både kreativt og med projektstyring af vinmærker for flere […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    50 år med vin

    Lørdag den 13. oktober 1973 kunne læserne af Fyens Stiftstidende på bagsiden finde en artikel med logoet ”Et godt glas”. Det var premieren på en serie, som fortsatte uafbrudt med mig som forfatter på enten lørdage eller søndage indtil min pensionering i 2008. Forud var gået tre artikler med fællestitlen ”Rejse i vinland”. Jeg havde […]

    Læs mere