• Fra sektionen:

    Stor Chardonnay fra Creation

    Tyve minutters kørsel fra Sydafrikas berømte hval- og badeby Hermanus ligger Hemel-en-Aarde, der på boernes sprog Afrikaan betyder ”paradis på jorden”. Mange turister tager turen fra Atlanterhavskysten op gennem dalen, for at besøge to af Sydafrikas ikoniske vingårde Hamilton Russell og Bouchard Finlayson – og nu også Creation Wines længst oppe i det storslåede bjerglandskab. Carolyn […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Etiketten – det første møde

    “Japanerne er allerede begyndt at plukke”, lød det fra bønderne i august måned i Bordeaux. Senere forstod de, at det var den grønne høst, hvor udbyttet blev reduceret under druernes farveskifte. Det var i 1983, året hvor Château Lagrange blev købt af den japanske Suntory-gruppe med Keizo Saji som præsident. Gruppen havde, set med datidens […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    At drikke – eller ikke at drikke – alene?

    Runde fødselsdage er aflyst, restauranterne er lukkede og vi kan ikke være bekendt at samle en flok venner til gode middage. Dagens nye orden hedder karantæne, selv-isolation eller sågar udgangsforbud. Covid-19 epidemien har fået New York Times’ vinanmelder Eric Asimov til at reflektere over denne problemstilling: ”Wine is for sharing. What does that mean in […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Blandy & Madeira

    Vinbladet mødte Chris Blandy i januar 2020. Han er stadig ung og charmerende, let distancerende på den engelske måde. Vi mødtes i Blandy’s Wine Logde, nede ved havnen. Siden vi var her sidst har man åbnet et helt nyt museum, der er et must at besøge, hvis man skulle havne i Funchal, hovedstaden på Madeira. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Galatrona Petrolo

    Toscana er først og fremmest berømmet for Chianti og Brunello, men allerede for årtier siden blev repertoiret af topvine udvidet med de såkaldte Supertoscanere. Her havde man forladt dydens smalle Sangiovese-sti og syndefuldt kastet sig i armene på de internationale druesorter. Især vine på Cabernet Sauvignon blev et omgående hit, og denne Bordeaux-drue har siden […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Lafite i Danmark

    Der er altid noget meget dragende over Château Lafite Rothschild. Noget ophøjet og samtidigt noget meget jordnært. Noget mystisk og alligevel noget familiært. Noget romantisk, imødekommende og alligevel afvisende, privat og samtidig, hvis man har økonomien i orden, meget tilgængeligt. Jeg elsker cykelturen fra Pauillac op mod Château Cos d’Estournel. Jeg har kørt ruten over […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Langhe Nebbiolo – Barolos lillebror

    Barolo og Barbaresco er de sande superstjerner i Piemonte. Selv om regionen er stor og overordentlig sammensat, stjæler de to top-DOCG’er ofte fokus fra de mange andre glimrende vine, som distriktet frembringer. I takt med Barolo-prisernes himmelflugt bliver det mere og mere interessant at finde prisvenlige alternativer. En oplagt mulighed er vinene, hvor der ”kun” […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Portugals 10 bedste vine

    Portugals bedste rødvin lige nu og her er fra Alentejo og hedder Grande Rocim Reserva 2016. Og den bedste portvin er Graham´s The Stone Terraces Vintage 2017. Sådan lød i al fald konklusionen ved vinfestivalen Essência do Vinho, som fandt sted den 20.- 22. februar i Porto. Hvordan kårer man så Portugals 10 bedste vine? […]

    Læs mere