Fra sektionen:
Afstand skaber nærhed, vi har hørt og brugt det igen og igen. I påsken i år deltog omkring 90 personer i Danmark og Luxembourg i en videosmagning af 6 årgange af Méo-Camuzets basisvin Appellation Bourgogne Contrôlée. Alle var koblet på smagningen, og alle der deltog havde 6 forskellige årgange af stor rød Bourgogne i glasset. […]
Fra sektionen:
”Min by ligger i læ af vinens kongevej, hvor bilturister fra hele verden slipper gaspedalen, når de ser navne som Chambolle-Musigny, Vougeot og Vosne-Romanée”, skrev den berømte danske journalist og forfatter Ib Rehné i 2002 i Vinbladet. Her, på vej mod vinens hovedstad i Bourgogne, Beaune, står tiden stille, og dog. I alle de små, […]
Fra sektionen:
De nyere portvinsmærker, som de senere år har erobret de danske portvinsentusiasters hjerter og ganer, kan kategoriseres på flere måder. Nogle er gamle familieejede quintaer, som tidligere har leveret druer og most til de store etablerede producenter, men som nu står på egne ben. Andre er helt nye brands, hvor en investor f.eks. har købt […]
Fra sektionen:
Tyve minutters kørsel fra Sydafrikas berømte hval- og badeby Hermanus ligger Hemel-en-Aarde, der på boernes sprog Afrikaan betyder ”paradis på jorden”. Mange turister tager turen fra Atlanterhavskysten op gennem dalen, for at besøge to af Sydafrikas ikoniske vingårde Hamilton Russell og Bouchard Finlayson – og nu også Creation Wines længst oppe i det storslåede bjerglandskab. Carolyn […]
“Japanerne er allerede begyndt at plukke”, lød det fra bønderne i august måned i Bordeaux. Senere forstod de, at det var den grønne høst, hvor udbyttet blev reduceret under druernes farveskifte. Det var i 1983, året hvor Château Lagrange blev købt af den japanske Suntory-gruppe med Keizo Saji som præsident. Gruppen havde, set med datidens […]
Fra sektionen:
Runde fødselsdage er aflyst, restauranterne er lukkede og vi kan ikke være bekendt at samle en flok venner til gode middage. Dagens nye orden hedder karantæne, selv-isolation eller sågar udgangsforbud. Covid-19 epidemien har fået New York Times’ vinanmelder Eric Asimov til at reflektere over denne problemstilling: ”Wine is for sharing. What does that mean in […]
Fra sektionen:
Vinbladet mødte Chris Blandy i januar 2020. Han er stadig ung og charmerende, let distancerende på den engelske måde. Vi mødtes i Blandy’s Wine Logde, nede ved havnen. Siden vi var her sidst har man åbnet et helt nyt museum, der er et must at besøge, hvis man skulle havne i Funchal, hovedstaden på Madeira. […]
Fra sektionen:
Toscana er først og fremmest berømmet for Chianti og Brunello, men allerede for årtier siden blev repertoiret af topvine udvidet med de såkaldte Supertoscanere. Her havde man forladt dydens smalle Sangiovese-sti og syndefuldt kastet sig i armene på de internationale druesorter. Især vine på Cabernet Sauvignon blev et omgående hit, og denne Bordeaux-drue har siden […]
