Dansk frugtvin er inde i en bemærkelsesværdig kvalitetsudvikling, og en af de absolutte frontløbere er Frederiksdal Gods på Lolland, der har specialiseret sig i surkirsebær. Her har man gennem en årrække bevist, at nationalklenodiet Stevnsbær kan frembringe hedvine på højeste internationale niveau. Men Frederiksdal har ikke hvilet på laurbærrene, men udvikler til stadighed nye kreative […]
Fra sektionen:
Ribe Vinfestival blev første gang afholdt i 2005. Vinfestivalen, der arrangeres af Den Lille Vinklub, er blevet en tilbagevendende begivenhed hvert år i første weekend af september, hvor byens gader omdannes til et stort vinmarked med mulighed for smagning, handel og forskellige andre aktiviteter. I år blev festivalen skudt i gang med et glas Gala Chardonnay, […]
Fra sektionen:
Som Shakespeare lader Hamlet sige til Polonius: ”Words, words, words”. Der var rigtigt mange ord under den 2 dage lange ”Duero International Wine Fest” i Burgos. Vinene kneb det mere med. Arrangementet, som tiltrak en del vinskribenter og mange fra den spanske vinverden, havde premiere i år den 7. september, og planen er at stable […]
Fra sektionen:
Østrig er med rette berømt for vindistrikter som Kremstal, Wachau og Neusiedlersee, men langt færre har stiftet bekendtskab med det sydlige Steiermark-område. Det er en stor skam, for Steiermark kan levere vine på samme bemærkelsesværdige kvalitetsniveau, som de berømte slægtninge. Yderligere besidder Steiermark så tiltalende og markant en personlighed, at mange andre vindistrikter sagtens kunne […]
Fra sektionen:
I 2003 spiste Peter og Susie Vinding-Diers frokost sammen med Giuseppe San Giuliano på hans gamle familieejendom ved Villasmundo. Året efter begyndte de at lave vin sammen og Giuseppe, der som sicilianer var meget lokalkendt, tog Peter med rundt på øen i nærheden af Syrakus og Noto for at se på marker, der var velegnet […]
Fra sektionen:
Også i år afholdte VDP (Verein der Deutsche Prädikatsweingüter) deres meget store vinsmagning specielt forbeholdt for vinjournalister, sommeliers og vigtige vinhandlere fra hele verden. Ved denne anledning kan man smage de bedste tørre hvidvine (årgang 2017) og røde vine (hovedsaglig årgang 2016), som foreningens medlemmer producerer – de såkaldte Große Gewächse, der danner toppen af […]
Fra sektionen:
Allerede fra morgenstunden gik snakken livligt på Hotel Comwell i Kolding, og den fortsatte ufortrødent dagen igennem for med udsigt til en rekordhøst om få uger var smilene ekstra brede blandt de fremmødte vinavlere ved årets danske vinskue. 2017 var en helt anden historie med udfordrende sommervejr og små høstmængder. Dansk Vinskue er en festdag […]
Fra sektionen:
New Zealand er for mange danskere synonymt med Sauvignon Blanc fra Marlborough, og intet ondt sagt om det. Og alligevel… Flere danske supermarkeder har drevet rovdrift på New Zealands parfumerede Sauvignon Blanc koncept i en sådan grad, at disse prisbillige vine ofte er ufatteligt ens og dermed dræbende kedelige. Måske derfor har det været svært […]
