• Fra sektionen:

    André Devald

    For en uge siden drak jeg en flaske Alsace, Wiederhirn, Schoenenbourg Riesling, årgang 2000. Allerede i glasset var den der. Duften åbenbarede spisestuen hos Daniel Wiederhirn, hans hustru, der lavede frokost, dette pragtfulde intime borgerhjem, tunge, alsaciske møbler og den sult, der blev vækket af en blindsmagning af over 20 ældre årgange, som Daniel blev […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Paul Pontallier, direktør for Château Margaux, er død

    En af Bordeaux’ helt store skikkelser, Paul Pontallier, direktør for Château Margaux døde den 27. marts, nogle uger før sin 60 års fødselsdag. Paul Pontallier var Château Margaux, den elegante gentleman, meget dyb som person og meget professionel. Corinne Mentzelopoulos og Paul Pontallier dannede et meget stærkt parløb, helt unikt, hvor Château Margaux voksede og voksede i […]

    Læs mere