Fra sektionen:
Nogle få vinfirmaer er mere en person end en konkret forretning, og det er tit her, man finder de mest spændende vine. Kunderne forholder sig mere til mennesket bag vinhandleren end til til forretningens fysiske rammer og til vinene. Dette tillidsforhold har skabt flere strålende vinhandler i Danmark og gør det den dag i dag. […]
Fra sektionen:
Næppe mange vinelskere vil kende navnet Hans Just. Men til gengæld kender de fleste mærkerne fra Hans Just: Campari, Aperol, Rémy Martin Cognac, Cointreau, Tullamore D.e.w. whiskey, Grant og Glenfiddich såvel som rom Matusalen plus vine fra Torres, Gallo fra Californien, Ruffino – og ikke mindst Jägermeister og den alkoholfrie Rose’s Lime Juice. Hans Just […]
“Spansk vin. Hvad skal vi med det?”, sagde Per Buhl, leder af Laudrup Vinimport i 2004 på et seminar i Chile og Argentina, som jeg havde fornøjelsen af at tale ved. Men i dag er Laudrup – der netop begyndte med spansk vin- fuld af optimisme for vinene fra Spanien. “Vi har kun set begyndelsen”, […]
Fra sektionen:
Johs. M. Klein Distribution er kun kendt af få. Men vil du have Pétrus fra Pomerol, Noval Port eller bitter fra Dr. Nielsen eller likør fra Chartreuse, så skal du handle med Johs. M. Klein. Klein har i 130 år har været vinagent, men er i løbet af de seneste 25 år begyndt at levere […]
Fra sektionen:
Vinslottet i Greve syd for København ejes og ledes af Anders Qwist og Jonas Laulund, som trods deres unge alder (44 henholdsvis 40 år) har arbejdet med vin siden deres pure ungdom. Der er ikke meget slot over huset, der ligger midt i et industriområde og nærmest er et parcelhus med garage og kælder. Men […]
Fra sektionen:
Danmark er landet med de 1000 vinimportører, men 3-4 importører sidder på over 80% af vinmarkedet. Den mindst kendte af disse er Globus Wine i Brøndby, der i et godt år leverer 45 millioner liter – det vil sige godt 8 liter til hver eneste dansker, ung som gammel. På 10 år er Globus Wine […]
Fra sektionen:
Erik Sørensen, den store mand på billedet, startede i 1956 med at sælge vin fra sin tobaksforretning på Bernstorffsvej i Hellerup. Det udviklede sig til en blomstrende forretning, der nu efter 61 år stadig er privatejet, og med en ny direktør, varsler vækst og ekspansion. På billedet, med rigtig vinhandlerforklæde i læder, ses også hans søn, […]
Fra sektionen:
Hvad har Kastrup og Kødbyen tilfælles? Endnu ikke noget, men senere på måneden åbner én af Kødbyens stærke profiler, Kenn Husted, et nyt spisested i Terminal 3. Som én af de såkaldte local heroes, der med succes har gjort sig bemærket i det københavnske restaurationsmiljø, er han af Københavns Lufthavn blevet bedt om at etablere to af sine velprøvede […]
