• Fra sektionen:

    Ny spansk stjerne

    På Kjær & Sommerfeldts Road Show 2017 med smagninger i Odense, København og Aarhus kunne man i sidste uge smage på mere end 150 forskellige vine. Heraf 19 fra fem nye vinhuse og hvad mon de havde at byde på? Spanske Bodegas Frontonio blev første pitstop. Her stod Fernando Mora, manden på indledningsbilledet og skænkede […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Håbefulde vinfolk

    Det danske vinmarked er omsværmet. Små og store producenter fra den ganske verden forsøger at komme ind i varmen, og sådan var det også under den årlige ”Tastin’France” i København. Knap 30 producenter af vin og spiritus stillede op på Hotel D’Angleterre og tiltrak ganske mange importører på udkig efter noget godt til porteføljen. Champagne […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Største svindel nogensinde

    I 2012 stormer F.B.I.  et hus i en forstad  til Los Angeles. Her finder de indkøbstasker fulde af gamle korkpropper, omhyggeligt bundtede etiketter og opskrifter på hvordan man kan blande sig frem til smagen af en gammel Bordeaux. De havde afsløret hvad der er blevet kaldt verdens største sag om forfalskning af vin. Bagmanden, Rudy Kurniawan, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Bedre og bedre

    Tre kvarters kørsel østpå fra Bologna ligger Faenza. En by kendt for sine talrige keramikere – ordet fajance er en forvanskning af byens navn – og for den årlige ”Vini ad Arte”, en to dages præsentation af den nye årgang Sangiovese Romagna. I år afviklet for 12. gang. Sangiovese er den dominerende druesort i Toscanas […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Fra rock i København

    Charles Smith med den cool facade og det sorte outfit var i næsten et årti københavner og manager for Psyked Up Jancis og The Ravenonettes. I dag er han vinmager med filosofien “vin til alle, hver dag,” og det er lykkedes i sådan en grad at Charles Smith Wines er den 3. største vinproducent i Washington […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Bourgogne 2014

    Bourgogne er måske det vindistrikt, hvor årgangens indflydelse er mest markant. Vi er ganske højt mod nord, når vi ser det ud fra Pinot Noirs og Chardonnays synspunkt, og selv om de senere års lunere klima har gjort sit til at stabilisere kvaliteten, er det altid med spænding – læs frygt og bæven – at […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Fra bølge til tsunami

    Efterspørgslen på økologisk vin stiger støt, og det skyldes ikke mindst et kraftigt kvalitetsløft i de senere år. Er man økologisk vinproducent, står man stærkt, så rigtig mange vingårde er under omlægning. Det afspejler sig i de professionelle internationale vinmesser, hvor den suverænt største af den økologisk slags hvert år afholdes i Sydfrankrig. Mere end […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Erik Sørensen Vin

    Erik Sørensen, den store mand på billedet, startede i 1956 med at sælge vin fra sin tobaksforretning på Bernstorffsvej i Hellerup. Det udviklede sig til en blomstrende forretning, der nu efter 61 år stadig er privatejet, og med en ny direktør, varsler vækst og ekspansion. På billedet, med rigtig vinhandlerforklæde i læder, ses også hans søn, […]

    Læs mere