Fast bosiddende i Tyskland siden 1988. Uddannet fra Copenhagen Business School og INSEAD, Fontainebleau. Har produceret vin i Tyskland siden 2001, idag medejer af Weingut Dalgaard & Jordan (Mittelrhein & Rheingau) Han i mange år været Vinbladets skribent og specialist når det drejer sig om vinens verden i Tyskland og i Østrig.
Her følger så den anden del af mine indtryk fra VDP´s vinsmagning ”Große Gewächse” i Wiesbaden. Her drejer det sig 100% om vine lavet på druen Riesling og dem var der mange af. Jeg har forsøgt, at finde de efter min mening bedste. Det betyder ikke at kun de ”sædvanlige mistænkte” dukker op, men her […]
Hvert år er der en del, der kan få lov til at glæde sig til tre dage i Wiesbaden i vinenes tegn. Og da det er VDPs preview af de Große Gewächse vi taler om en indbudt gruppe af sommelières, vinjournalister og betydende forhandlere. Vinsmagningen finder sted hvert år lige før den officielle frigivelse af […]
VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter – er en forening, der tæller 200 af Tysklands bedste vinproducenter. I år fejrede de, at deres Große Gewächse betegnelse fyldte tyve år. I 20 år med ”Große Gewächse” (del 1) omtalte vi medlemmernes præsenterede GG-vine lavet på Silvaner, Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Frühburgunder og Spätburgunder. Her følger i del 2 […]
Fra sektionen:
VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter – er en forening, der tæller 200 af Tysklands bedste vinproducenter. I år fejrede de, at deres Große Gewächse – eller rettere konceptet bag begrebet – fyldte tyve år. Der er ingen tvivl om at denne idé har bidraget væsentligt til et mægtigt kvalitetsløft indenfor tysk vin. Konceptet var og […]
Fra sektionen:
VDP’s årlige forårsvinsmagning i Mainz kunne de sidste to år ikke finde sted på grund Covid-19 pandemien, så glæden var stor i år – både hos udstillere og det indbudte fagpublikum, da VDP meddelte, at messen kunne finde sted igen. Der var sat skrappe restriktioner for at komme ind (gennemvaccineret plus fremvisning af en negativtest, […]
Fra sektionen:
Den første dag af de tre dage, som årets VDP-smagning i Wiesbaden varer, var udelukkende forbeholdt de druesorter, der kan laves Großes Gewächs af – med undtagelsen af druen riesling. Tyskland er selvfølgelig par excellence ”Rieslingland”, men det har så hamret sig så meget ind i bevidstheden på mange, at hvad der ellers findes ikke […]
Fra sektionen:
Også i år stod denne storartede vinsmagning i Coronaens tegn, med alt hvad dertil hører af afstandsregler etcetera. Som i det foregående år, var deltagere altså fordelt over flere sale. I år sad jeg inde i selve Kurhaus Wiesbaden i en imponerende sal med meget højt til loftet. Et andet sted i bygningen var der […]
Fra sektionen:
På trods af de lidt svære betingelser ved at lave vinsmagninger med mange mennesker samlet på et sted, lykkedes det VDP at gennemføre den årlige smagning af Große Gewächse, som finder sted hvert år i slutningen af August måned få dage før vinene bliver frigivet til salg den 1. september. I stedet for borde med […]
Igen i år afholdte VDP (Verein der Deutsche Prädikatsweingüter) deres enestående præsentation af medlemmers kunnen. Vinsmagningen er specielt forbeholdt 150 vinjournalister, sommeliers og vigtige vinhandlere fra hele verden. Som sædvanlig var vinsmagningen ekstremt godt organiseret (world class – findes ikke bedre på denne klode). Denne gang var der 464 vine, der kunne prøvesmages over tre […]
Fra sektionen:
Også i år afholdte VDP (Verein der Deutsche Prädikatsweingüter) deres meget store vinsmagning specielt forbeholdt for vinjournalister, sommeliers og vigtige vinhandlere fra hele verden. Ved denne anledning kan man smage de bedste tørre hvidvine (årgang 2017) og røde vine (hovedsaglig årgang 2016), som foreningens medlemmer producerer – de såkaldte Große Gewächse, der danner toppen af […]
