Fra sektionen:
Som Shakespeare lader Hamlet sige til Polonius: ”Words, words, words”. Der var rigtigt mange ord under den 2 dage lange ”Duero International Wine Fest” i Burgos. Vinene kneb det mere med. Arrangementet, som tiltrak en del vinskribenter og mange fra den spanske vinverden, havde premiere i år den 7. september, og planen er at stable […]
Fra sektionen:
Lidt uden for den lille by Haro i nordspanske Rioja ligger jernbanestationen omringet af syv af Riojas bedst kendte vingårde, bodegaer. De konkurrerer på livet løs om at få deres vine ind på restauranter og hos vinhandlere, men én gang om året – nu på tredje år – slår de sig sammen om en formidabel […]
Fra sektionen:
Når den årlige udgave af ”Barolo & Friends” med dens myriader af vine stiller op på Børsen i København og tiltrækker både professionelle og private, er det selvfølgelig rødvinene, der trækker: Barolo og Barbaresco samt måske Barbera. Men den kloge gæst spørger også efter hvidvine som Arneis, Cortese, Favorita, Chardonnay og blandinger med måske lidt […]
Fra sektionen:
Gardasøen har i et par menneskealdre været blandt danskernes foretrukne destination i Norditalien. Måske især de modne danskere, men da de normalt også interesserer sig for at spise og drikke godt, burde ikke blot Soave, Valpolicella, Amarone og – måske Bardolino – være blandt favoritterne, men også hvidvinene fra Lugana. Sådan er det bare ikke […]
Fra sektionen:
For godt 100 år siden var Isonzo ikke kendt for sin vin, men for 12 slag udkæmpet fra sommeren 1915 til efteråret 2017 mellem Italien og Østrig-Ungarn. Mere end en halv million soldater mistede livet i træfningerne, som var blandt de værste under Første Verdenskrig. En af dem, som beskrev infernoet, var Ernest Hemingway. Han […]
Fra sektionen:
Den nordligste del af Piemonte, Alto Piemonte, består af et kludetæppe af appellationer grupperet omkring hovedbyen Novara. Vi er et godt stykke vej fra Langhe med dets berømtheder Barolo, Barbaresco, Barbera osv. Men Alto Piemonte er på vej. Godt på vej endda. Det blev på ny konstateret, da der sidst i marts for anden gang […]
Fra sektionen:
Montefalco er en lille højt beliggende by i italienske Umbrien. Ikke et sted man sådan umiddelbart kommer forbi. Flyver man til Rom, er der mere end to timers køretur ad for det meste snørklede veje gennem øde egne og forbi andre små, ukendte byer. Var det ikke for en markant, lokal rødvin, kunne Montefalco næppe […]
Fra sektionen:
Alle kender Toscana og Chianti, men hvad med Romagna? Chianti er Sangiovese (og nogle andre tilladte druesorter). Romagna er Sangiovese og tilmed hjemsted for kloner af Sangiovese, som er eftertragtede af de bedste producenter i Toscana. Vinene er blevet bedre og bedre i de senere år, og forholdet mellem pris og kvalitet er langt bedre […]
Fra sektionen:
For de fleste er vinlandet Piemonte nok ensbetydende med Barolo og Barbaresco. Måske også Barbera, Dolcetto og Moscato, men blikket er under alle omstændigheder rettet mod de to bedst kendte appellationer. Piemonte er dog mere sammensat end som så. Nærmest som et kludetæppe af vindistrikter. Det begynder oppe nordpå ikke langt fra Lago Maggiore og […]
Fra sektionen:
Amarone for mindre end 100 kr. for en flaske burde være forbudt. Simpelt hen fordi det ikke kan lade sig gøre at fremstille den ægte vare så billigt. Ikke desto mindre vrimler markedet med den type tilbud, ligesom der heller ikke er mangel på såkaldt ripasso til opsigtsvækkende lave priser. Den fornuftige regel om i […]
