Elsebeth Lohfert

Cand.mag i historie og filmvidenskab. Skrev på en ferietur i Bourgogne sin første artikel om vin i 1985. Siden 1992 udgiver af, og redaktør for Vinbladet. Siden 2006 desuden skribent for Wine Business International

  • Artikler: 46
  • Kommentarer: 0
  • Siden:
  • Fra sektionen:

    Brdr. D’s Vinhandel

    Brdr. D står for brødrene Søren og Jesper Danielsen. Deres mor havde restaurant Piaf i Silkeborg, og Piaf blev også navnet på familiens første vinbutik, der åbnede i 1992. Jesper fik en uddannelse som kok, Søren arbejdede som sommelier og solgte vin for Philipson Wine. De blev københavnere og havde begge en passion for at […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Holland i Danmark

    Den engelske vinskribent Jancis Robinsons store vinleksikon Oxford Companion to Wine udkom første gang i 1994, og nogle år senere, i 1997, på dansk på Gads forlag. Et uundværligt opslagsværk både for professionelle og amatører. Da den 4. udgave udkom i efteråret 2015 stod der på omslaget ”The Greatest Wine Book Ever Published”, utvivlsomt rigtigt […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Danmark fejrer 15 år som vinland

    For 15 år siden blev Danmark officielt en vinnation. Hvordan gik det til og hvad er status i dag?

    Den 30. april 2015 var de FN-delegeredes festsal i New York rammen for en middag, hvor vine fra 60 af FN’s vinproducerende lande blev serveret. Anledningen var at gøre opmærksom på Citée des Civilisation du Vin, et nyt vinmuseum, der åbner i Bordeaux i 2016. Fra Danmark kunne de delegerede smage en mousserende, Don’s Cuvée Brut, fra Skærsøgaard, et lille vineri der trods beskedne 5,5 ha er blandt Danmarks største.

    Læs mere

  • Vinens Verden på besøg hos Long Shadows i Washington State. Floden er Columbia River og den modsatte flodbred Oregon

    Fra sektionen:

    Vinens Verden

    Tæt på den fynske motorvej, i et lyst og åbent kontorfællesskab, sidder de to meddirektører Kåre Selvejer og Peter Thuesen. Vin er deres fælles passion, i løbet af to årtier har de omsat den til en givtig og veltrimmet forretning. Når der ikke handles vin i det globale regi går Kåre Selvejer på vingerne i […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Vivino

    En frustreret dansk vinelsker fandt ikke, hvad han ledte efter på nettet, så han udviklede sin egen app: Vivino, men hvordan tjene penge på det? De tre danskere, der i dag står bag Vivino, er ikke i tvivl. De vil skabe verdens største online- vinhandel. Via deres app for ”normale” mennesker, som de kalder det, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Chadwick & Chile

    Chiles vinhistorie er forbundet med landets mest velhavende familier, der investererede i vinstokke og gæringstanke på deres landsteder udenfor hovedstaden Santiago. Blandt dem var Don Maximiamo Errázuriz, der i 1870 planter 300 ha med de traditionelle franske druesorter i Panquehue, i Aconcagua dalen. Han bygger et vineri med en stor underjordisk kælder efter fransk model […]

    Læs mere

  • Ib Bergkjær, Sigurd Müller Vinhandel, 2014

    Fra sektionen:

    Sigurd Müller

    Nordjyder er ofte af få ord, men det er på ingen måde tilfældet med Ib Bergkjær, direktør for Sigurd Müller Vinhandel i Aalborg. Han er en ekvilibristisk hurtigtaler, morsom og direkte: ”Hvis du spørger, hvordan det går, er svaret fantastisk. Der er ingen krise her, vi lever godt i det skjulte.” Vin og dialog er […]

    Læs mere

  • Lago, Vinexpo 2009

    Fra sektionen:

    Lago

    ”Vi elsker Bordeaux, det fylder meget hos os” – kommer det spontant og med glæde fra Lars Gregersen, der her ses sammen med sin kompagnon Ole Andreasen (th. i det grønne skrud) en sommerdag i juni 2009, hvor de bliver medlemmer af Bordeaux-vinbroderskabet La Commanderie du Bontemps de Médoc, des Graves, de Sauternes et de […]

    Læs mere