Elsebeth Lohfert

Cand.mag i historie og filmvidenskab. Skrev på en ferietur i Bourgogne sin første artikel om vin i 1985. Siden 1992 udgiver af, og redaktør for Vinbladet. Siden 2006 desuden skribent for Wine Business International

  • Artikler: 44
  • Kommentarer: 0
  • Siden:
  • Fra sektionen:

    Trist historie for Sydafrika

    Den 20. september (2016), kunne man på DR2 se den danske journalist Tom Heinemanns dokumentarfilm ”Bitre druer – slaveri i vinmarken”. En beskæmmende og trist historie, hvor Heinemann viser eksempler på hvordan vinarbejderne lever under kummerlige forhold med lønninger langt under den mindsteløn de lovgivningsmæssigt har ret til. Hvad kan vi i Skandinavien gøre ved det? […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Australsk vin på optur

    Efter et årti med et faldende salgstal for australsk vin i Danmark kunne den australske ambassadør for Danmark, Norge og Island, Damien Miller, sammen med Wine Australias chef for det europæiske marked, Laura Jewell, skåle for fremgang og et australsk vinlandskab præget af stadig større mangfoldighed og diversitet. Lavere alkohol og større elegance var nogle af de […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Sydafrikansk unika til DK

    Cape Winemakers Guild (CWG) er en eksklusiv sammenslutning af 47 sydafrikanske vinmagere. Hvert år udfordrer de hinanden ved den årlige Nedbank Cape Winemakers Guild Auction, der altid finder sted den første lørdag i oktober. I år var det 32. gang. Man kan kun blive medlem af CWG på opfordring og de vine der udbydes på […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Husted Vin

    Hvad har Kastrup og Kødbyen tilfælles? Endnu ikke noget, men senere på måneden åbner én af Kødbyens stærke profiler, Kenn Husted, et nyt spisested i Terminal 3. Som én af de såkaldte local heroes, der med succes har gjort sig bemærket i det københavnske restaurationsmiljø, er han af Københavns Lufthavn blevet bedt om at etablere to af sine velprøvede […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Haller Vine

    ”Helt uventet kom vi i en lagerhal på Fyn på sporet af én af vinverdenens bedst bevarede hemmeligheder. Anledningen var en 10-års jubilæumssmagning hos Haller Vine i Middelfart, hvor Poul Haller havde inviteret sine udenlandske leverandører til Danmark for at præsentere deres vine. Blandt dem var eksportdirektør Luis Garcia Garcia fra L.A. Cetto, Mexicos største vinproducent. […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Dansk Vinskue 2016

    Foreningen af Danske Vinavleres årlige vinskue blev afholdt for 20. gang, lørdag den 18. juni 2016, hvor de danske vinavlere præsenterede 184 forskellige vine. Inden skuet blev  alle vine bedømt af et dommerpanel bestående af 12 personer, alle med vin og vinsmagning som deres daglige profession. Overdommer Tim Vollerslev sagde efter bedømmelsen: ”I bedes lykønske medaljemodtagerne fra mig med en […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Og vinderen er …

    Den 25. februar udskrev Vinbladet en konkurrence for at finde et navn til de danske mousserende vine. Konkurrencen sluttede den 15. maj med 800 indkomne forslag. Juryen har nu talt og vinderen er fundet. Læs her jurymedlem Maria Grønlykkes beretning om mødet med de mange forslag og det svære valg.

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Gå ikke glip af Steiermark

    Südsteirische Weinstrasse – en vinrute i det sydøstlige Østrig, er som en tidslomme. Omringet af stejle vinparceller i alle tænkelige vinkler er man som fanget i en grøn labyrint. Her hersker blomsterne og vinstokkene i hjertet af en gammel frodig og rig bondekultur. Nogle af verdens bedste Sauvignon Blanc vine kommer herfra, men hvordan er det gået […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Om Lucien Lemoines Bâtard Montrachet

    I 2009 bad Vinbladet forfatteren Maria Grønlykke fortælle om sin yndlingsvinoplevelse. Her hvad hun svarede: “Njahr, sådan en har jeg vist ikke, ikke en enkelt oplevelse jeg kan hive frem som var ”dengang jeg så lyset”. Men der har jo været masser af oplevelser, morsomme oplevelser, fantastiske, lærerige – gyselige af den ene eller den anden grund – […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    “Ingen er fange, når vinen er fri”

    At tage på tur til sydens brogede marker, på bølgende egne, med krogede vinstokke – midt i København; ikke ude hvor duften af kolort spreder næring til de planter, der skal blive til saft og gudedrik for tørstige sjæle. Men i ly for byens lørdagsliv og svage duft af bilos, i en baggård på Nørrebro. […]

    Læs mere