Elsebeth Lohfert

Cand.mag i historie og filmvidenskab. Skrev på en ferietur i Bourgogne sin første artikel om vin i 1985. Siden 1992 udgiver af, og redaktør for Vinbladet. Siden 2006 desuden skribent for Wine Business International

  • Artikler: 90
  • Kommentarer: 0
  • Siden:
  • Fra sektionen:

    Vingaver til Jul

    I det danske julevejr med regn, blæst og slud er der intet som et godt styrkende glas portvin. I Kvickly, SuperBrugsen og Dagli’Brugsen fandt vi en gaveæske med tre Vintage Port fra Rozès i årgangene 2017, 2016 og 2015 til blot 439,00. Som det fremgår af smagsnotaterne et virkeligt godt gavekøb. Rozes  2017 Vintage  Port, […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Somre som 2018 er kommet for at blive, fastslår tysk klimaforsker, og opfordrer til handling

    ”Den globale opvarmning er en realitet og varme somre som 2018 vil vi komme til at se igen og igen”, fastslår Professor Claudia Kammann på en klimakonference den 21. november. På Geisenheim Universitet er hun leder af afdelingen for Climate Impact Research for Special Crops, der i denne sammenhæng handler om vin og hvordan et […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Fynsk vin fra H.J. Hansen

    Skovgaarde, hvis historie går tilbage til  1466, var en frugt- og bærplantage på 90 hektar da familien Hempel-Hansen købte den i 1998. Hempel-Hansen ejer også vinfirmaet H.J. Hansen Vin, så da priserne for dansk bær og frugt var markant nedadgående samtidig med, at en dansk vinproduktion blev blåstemplet af EU, var det oplagt at investere […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Glas med plads til næsen

    Kender vi det ikke alle. Næsen er pludselig i vejen når vi vil dufte os til det første indtryk af den vin vi har i glasset. Det havde den franske vinentusiast, Emmanuel Roux, prøvet mange gange og selvom han hverken var glasproducent eller designer, realiserede han i 2013 sin drøm om et et helt nyt […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Bedste Alsace-riesling 2019

    Ideen om en kvalificeret forbruger-guide til gode køb er baggrunden for et nyt tiltag fra sammenslutningen af vinproducenter i Alsace. Nærmere bestemt drejer det sig om at smage og udvælge de bedste tørre Alsace-riesling med lokale, nationale juryer som dommere. Konkurrencen har fået titlen “Best Riesling Alsace” og fik i 2019 verdenspremiere i Danmark. Her […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Årets danske vin og frugtvin – hvem vandt?

    314 danske drue- og frugtvine fra 109 avlere var med i medajle-konkurrencen ved Foreningen Dansk Vins 23. Vinskue. Det foregik lørdag den 7. september hvor de bedste vine fra de foregående år blev kåret. Forinden, den 6. august, var alle vinene blevet smagt og bedømt af et panel bestående af 26 dommere. På dagens vinskue […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    På vintrip med Rebecca

    Søren Kierkegaard siger, “at man skal møde et mennesket, der hvor det er”. Kierkegaards 161 år yngre landsmand, Rebecca Christophersen, har, fornemmer man, intuitivt den evne og ovenikøbet formået at omsætte den til en succesfuld forretning. Hun er født og opvokset i Århus, men forlod 20 år gammel, i 1995 Danmark, og er siden kun […]

    Læs mere

  • Fra sektionen:

    Fundvine fra Baden

    “For mig er det vigtigt, at en vin rører mig. Jeg laver ikke mange beskrivende noter, men jeg synes vin skal flytte – bevæge én. Jeg vil føle dens sjæl, det specielle, hvad den kan fortælle. Og det er ikke kun smag, men også historie”, fortæller Claus Burmeister. Han er ansvarlig for Heitlingers fremragende vine, […]

    Læs mere